■
开饭喇首页
■
会员注册
■
会员登录
小燕子乖乖的个人主页
http://www.openrice.com.cn/restaurant/userinfo.htm?userid=20001349
等级:
经验值:
54010
进度:
我是小燕子乖乖。我在上海市工作。我最喜欢
粤菜 (广东)
,
港式
,
京川沪
,
茶餐厅
,
小吃/熟食店
,
中菜馆
同
烧烤
,
点心
,
海鲜
。
96位粉丝
更多>>
10位关注
更多>>
食评数量
529
编辑推荐数目
84
83次成为首位写食评会员
食评被推次数 2
我推荐的食评
2
开饭行踪
183
人气指数 5098
评论数量
1
上传图片
4112
概要
|
食评
|
图片
|
留言板
|
开饭行踪
|
关注
|
推荐食评
|
排序方法:
日期
笑脸
哭脸
编辑推荐
餐厅总分
显示选项:
所有
深圳
广州
北京
上海
成都
重庆
武汉
杭州
东莞
珠海
佛山
中山
厦门
福州
选择地区
--全深圳--
--全福田--
福田中心区
香蜜湖
皇岗
华强
车公庙
梅林
景田
新洲
下沙
八卦岭
上沙
竹子林
岗厦
石厦
东园路片区
福田南
保税区
沙嘴
南园路片区
莲花北
--全罗湖--
东门
国贸
地王
火车站区
罗湖区委
黄贝岭
翠竹
莲塘
布心
笋岗
银湖
--全南山--
华侨城
南山中心区
蛇口
西丽
南油
南头
前海
科技园
松坪山
--全宝安--
宝安中心区
沙井镇
西乡镇
福永镇
石岩镇
松岗镇
--全龙岗--
布吉
龙岗中心区
横岗镇
坂田
龙岗镇
大鹏镇
平湖镇
南澳镇
坪山镇
--全龙华新区--
龙华镇
观澜镇
--全光明新区--
公明
光明
--全盐田--
大梅沙
沙头角
小梅沙
盐田港
--全坪山新区--
坪山
坑梓
大工业区
选择菜式
--任何菜式--
--全中式菜--
淮揚菜
川菜
粤菜 (广东)
湘菜
浙菜 (浙江)
农家菜
港式
台湾菜
鄂菜 (湖北)
清真/新疆菜
东北菜
潮州菜
徽菜 (安徽)
鲁菜 (山东)
闽菜 (福建)
客家菜
陕菜 (陕西)
蒙古菜
赣菜 (江西)
黔菜 (贵州)
沪菜 (上海)
苏菜 (江苏)
滇菜 (云南)
京菜 (官府菜)
豫菜 (河南)
京川沪
晋菜 (山西)
桂菜 (广西)
--全亚洲菜--
日本菜
韩国菜
泰国菜
越南菜
印度菜
印尼菜
星马菜
中东菜
尼泊尔菜
斯里兰卡菜
缅甸菜
菲律宾菜
--全欧洲菜--
欧陆菜
意大利菜
法国菜
--全美式菜--
中南美菜
西式
美国菜
--全其他菜--
文章形式 |
地图形式
共 529 中国的食评,正显示第 1 至 15 篇食评
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
输入页数(1-36)
>
创意融合好滋味,就在鼎味源融合菜!
2013-11-09
鼎味源融合菜
(
上海浦东新区上南
)
秋意渐浓,在这丰收的季节,大家跟随着乖乖的脚步来到了世博源,世博过后精彩依旧,无论是梅赛德斯奔驰文化中心还是华丽丽变身的中华艺术宫和月亮船。但最吸引我们的还是众多的美食美景。
鼎味源融合菜是第一次尝试,融众之长,合为一体。交通还算便利,轨交八号线直达。门外看去,不大的门
面
,低调丝毫不张扬,半开的大门等待着食客的光顾,门口还有小黑板公示优惠活动内容。大厅里面桌椅摆放的间距很宽敞,私密性不错。包房也很雅致,尤其是那个吊灯很特别。据说晚上门外更是别有一番风味,还有大鱼缸,可惜去的那天鱼缸在养护,无缘得见。
0
囧
0
赞
0
饮料要了鲜榨橙汁,喝一口就尝的出来,橙子的选材很好,新鲜美味,而且应该是那种没有添加其他东西在里面的纯纯的感觉!
冷菜:
悟禅素鹅:一块块切得方方正正的素鹅错落有致的摆盘很是精致,上面一抹绿色的点缀更是画龙点睛之笔,入的口中,微脆的的口感,豆腐衣也能做的如此好吃,尝完后有没有顿悟禅道呢?
香糟四味盆:毛豆肚尖虾仁和一个不知名的贝类吧!这个摆放真心讲究的,四四方方端端正正的叠放着,香糟的味道不会过重,清淡的口感很适合初秋,感觉糟料应该是店家自制的吧?虽说清淡,但每个都入味了,难得!
豆酥烤鳗:一开始还真的没吃来是什么,只觉得绵软细滑中有一些鱼肉的鲜甜,却原来是烤鳗的肥美,豆酥的的加入使得他又不会显得腻人,这道菜的创意很有想法啊!
脆皮叉烧:非常有创意的一道改良菜,微甜的叉烧肉质鲜嫩,外层沾上炸
粉
油炸,配合着边上酸酸甜甜秘制的酱料,实在是让人欲罢不能!一块怎么够?
0
囧
0
赞
0
松仁柚子鲷鱼:咋看之下只觉得就是一盘柚子颗粒啊!上面还有几颗松子。品尝过后才发现他的内有乾坤,鲷鱼粒长得和柚子如出一辙,但仔细看看还是能区分的,鲷鱼上面有个小小的黑点点,亲你找到了没?舀上一勺放入口中,柚子的水果香甜与鲷鱼的鲜美完全融合在一起了,实在是不得不赞一下!
花雕醉鸡,和香糟四味一样的糟料,原来是加入了花雕酒才如此的香醇,鸡皮微黄爽脆,鸡肉紧实,选材很不错。
麻酱秋葵蟹皮,蟹皮就是粉皮啊!麻酱拌拌还蛮好吃的。秋葵是第一次吃,一个个切开就是小五角星的形状很是讨喜,原以为是辣的,没想到是脆脆的粘粘的口感,感觉还是满嗲的!
果仁海草:中华海草酸酸甜甜的味道,配上少许果仁,清淡口感也很不错!
0
囧
0
赞
0
吃完冷菜,让我们小歇一下,喝口
汤
来暖暖胃!
鼎味秋令老火靓汤,它家的老火靓汤按季节不同也会有不同的出品,煲了很久的汤味道自然也极好的!秋令的汤里面是排骨薏仁等食材,温补的。容器特别的漂亮,忽然想到了句,青瓷白瓦一瞬间想必就是这种感觉了!
0
囧
1
赞
1
上热菜咯,大家口水擦擦我们继续啊!
黑椒谷饲牛仔粒:据介绍说此牛肉选自纯谷物饲养的牛牛,虽说不是什么听着音乐做按摩长大的,但品质也是极好的,入口鲜嫩多汁,有种吃
牛排
的感觉哦!黑胡椒的香味更加提升了一层口感。就是量微微有点少了,一块不过瘾的啊!不够不够!
0
囧
0
赞
0
家烧天目湖鱼头:家常红烧大鱼头的做法没什么特别的,特别的是,那么大的鱼头,他居然可以烧的那么入味儿,而且没有一丝的土腥气,连我这个不爱吃鱼头的都吃了好几口呢!不知是店家秘制还是天目湖的鱼头特别的美味。
0
囧
0
赞
0
四季红烧肉,本帮菜的经典之作,他家做的尤其出色,看着虽然有点点肥,但入口一点也不油腻,层次分明肥瘦相间的才是好吃的红烧肉啊!下面还有藏着小惊喜,藏着好吃的栗子呢!
四季红烧肉
0
囧
0
赞
0
葡汁焗酿特色帆立贝,帆立贝日料里面很常见,这样的做法倒是第一次见,贝肉隐藏在里面,外层不知道是什么,口感有点像饼类,焗烤而成,就是这个实在是量足啊!一个吃下去要墩住的,只能挖出贝肉并吃了半个外面的壳子,有点
咖喱
的味道,帆立贝很嫩。
0
囧
0
赞
0
干蒸倒笃三门蟹,三个蟹个头虽然不大,但是很肥美,肉质细嫩,这东西新鲜就是好吃!每人还配了醋碟,服务很贴心啊!
0
囧
0
赞
0
葱油青瓜红膏月贝,红膏月贝嗲的,看着就好吃,平时就喜欢扇贝,这个比扇贝还要好吃,一个个去了壳的红膏月贝个头硕大,葱油青瓜一起炒的清清爽爽!
0
囧
0
赞
0
酱烧扁豆,家里不大烧的,没想到还蛮好吃的,酱烧的做法很入味,虽然黑乎乎的其貌不扬,味道倒也不错!
上汤时蔬,用的是地瓜苗,没吃过,口感还不错!上面有一些火腿丝,很清爽鲜美的做法!
0
囧
0
赞
0
点心也同样精致貌美:美点双辉
黄鱼春卷,不一样做法的别样春卷,无论从馅料还是外皮,都有一份新意在里面,里面有姜丝,所以很好的解去了黄鱼的腥味,微微有些的甜味儿。
山楂红枣糕,蒸出来的糕点,山楂的加入使得红枣味道没有那么的甜腻,微微的酸反而带来不一样的口感。晶莹剔透的发亮哦!
女生永远多一个胃是用来吃甜点的,饶是吃的饱饱的情况下面,看到了甜点还是忍不住食指大动啊!
芒果紫米,每人一份,紫米球的糯,冰激凌球的甜,芒果粒的清香,分开吃和搅拌在一起吃的口感完全不一样,一份甜品两种享受!
时令水果盘,虽然只是简单的西瓜橙子,但选材和摆盘还是看的出店家的用心!
0
囧
0
赞
0
服务也很及时主动,是家非常值得一试的店家,推荐给大家!感谢开饭喇又一次的给我带来了惊喜!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
4
鼎味源融合菜的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
0
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有0 个评论
必须输入内容
必须输入回复内容
吃过最差的茶餐厅——查厘士!没有之一!
2013-10-30
查厘士
(
上海卢湾区淮海路片区
)
看到很多好友去过了,评价还不错。然后818广场送了好乐迪礼包里
面
有张查厘士的50元抵用券,10月28号到期,个么就在最后一天去了。
电梯到四楼,开门就觉得环境不咋的,非常的昏暗的感觉,桌椅摆放也不舒服,尤其是椅子,感觉很廉价那种街边店的样子。下午茶的时间,只有两三桌的客人。坐下看菜单,发现原来品种很多啊,也有下午茶的。
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
1
两个人就决定点两个下午茶套餐:
一份四宝
汤
+咖啡再加个什么忘了,36元好像。结果服务生跑过来说咖啡没有了,
茶餐厅
连咖啡都没有你还做什么生意啊!问为什么,后来搞得不得了,就直接这套不要了。
一个招牌乒乓鲜虾云吞面+水果色拉+薏米水,这个38元,换了冻饮另加2元,价钱还是蛮贵的,比港丽普京新旺都要高一些,想想么人家这个是招牌,贵也就贵点吧。
先上来了水果色拉,量有点少,不过套餐里面配的,一个人吃吃的话也差不多了。里面是西瓜黄瓜哈密瓜番茄,但是,要不要那么粗糙啊?所有的水果,除了哈密瓜,全部不去皮的,您是想要告诉我苹果皮营养好么?
0
囧
0
赞
0
招牌乒乓鲜虾云吞面,上来,和翠华摆盘是一样的,容器很烫,但是云吞和汤是温的!你见过容器的温度比汤还要热么?我见识了!最讨厌这种温吞吞的东西了!面是碱水面,偏硬,里面有一根芥蓝,很老!重点的云吞啊!姐对他抱着很大希望的好不好!结果,里面虾一点也不多啊!而且不够弹牙,这也就算了,里面的肉馅松散,而且我居然吃出了面
粉
的粉叽叽的感觉,一点也不灵光!
0
囧
0
赞
0
薏米水,不是很冰,反正天也不热,喝了一口,味道还可以,用的是大薏仁,烧的很酥,但是要不要那么实诚啊!我点的是薏米水,用不着里面那么多的薏米吧,倒出来大概有一小碗了,做甜点还差不多,点饮料是要水啊!口感还算清淡!
0
囧
0
赞
0
另外还点了烧味双拼,58元。要的是烧肉拼叉烧。量还蛮多的,但是这个质量就。。。烧肉的皮不是脆的,而是硬到咬不动,真心败笔,下面的肉还可以,配的黄芥末味道也不正,只好沾沾糖吃。叉烧倒是肥瘦相间的,但是有点油腻,而且味道实在是过甜了,连我喜欢甜的都觉得甜,可想而知啦!
0
囧
0
赞
0
冰火菠萝油,10元,价钱倒是还行,上来摆盘也不错,尤其是黄油很厚实,看照片就是厚厚的一片啊!但
面包
有点甜过头了。口感还可以。不过上来居然没有黄油刀,纠结了会儿没找到服务员,算了,自己动手丰衣足食,我把筷子倒过来自己夹进去吧!基本性的错误啊!不知道是服务生忘记上了还是根本就是没有的。
0
囧
1
赞
1
0
囧
0
赞
0
说说服务,当中来了个要求我们填建议表的女服务生,我说我们意见很多,留下两张意见表他说去拿笔,结果就一去不复返了,后来又来了个香港人貌似主管的,提了意见给我的回答真的是让我很无语了。第一,咖啡不是没有,你现点的有,下午茶套餐里面的没有,这个还区别对待的么?去了那么多茶餐厅,第一次听到这种说法!第二,云吞是先下了然后加入汤底的,所以温度不一,您见过碗比汤水烫的么?第三,我说粉叽叽的感觉不是面粉,是肥肉,你当我没吃过鲜虾云吞么?用这么蹩脚的理由来应付吃货?您太有才了。全部说完后,表示去拿笔让我把意见写下来,然后会送小礼物什么的,最后直到我们用餐结束买完单,也没有见到笔和小礼物。所以说这种写意见卡最后根本就到不了管理层手里看的,全是形式主义!
最后买单还有意思来,因为我是分两次买单的,第一次,服务生帮我去买完找零拿回来的,第二次换了个服务生又说要自己去帐台买单,你要是生意很好也就算了,像翠华就是全部走时去帐台结,问题是你现在根本没生意啊?服务没有一个标准度,问东西都是一问三不知的,而且很木讷,真心汗哒哒滴哦!也没有别人说的送积点卡,杯子什么的。
总而言之很遗憾的一次就餐过程,我想这是我去过的茶餐厅里面最差的一家了,无论是服务还口味,没有之一!绝对差评!尤其是这个敷衍的服务态度!
评分
:
味道
2
环境
3
服务
1
卫生
3
实惠
1
查厘士的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
2
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有2 个评论
小燕子乖乖
2013-10-31
misaya
2013-10-31
感觉看了评论不会有想去吃的冲动了
不要去,很不好吃!
回复
misaya
2013-10-31
感觉看了评论不会有想去吃的冲动了
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
纯正的泰国菜——泰飞唐亚洲精选!
2013-09-30
泰飞唐亚洲精选
(
上海卢湾区瑞金
)
今天看到TG了,才想起来这家店我也去过的啊!相当纯正的
泰国菜
的味道!
他家店
面
在陕西南路上面,距离繁华的淮海路只有一步之遥,门面相当的小,走过路过容易错过。入店环境还算不错,雅致中带着三分大气,餐具摆设等小细节很有东南亚风。包房是用帘子隔开的,隔音效果不是很好。位子的间距也不是很舒服,因为是长桌子,坐里面的人相当不便。建议椅子可以改进下!
0
囧
0
赞
0
入的店内,无论是领位,领班,点单,上菜,服务是都是轻身细语,动作轻柔,反应速度也很及时,培训的相当到位,看见盘子空了马上会来收走。不错!
因为朋友小聚人还不少,所以点了他家好多的招牌菜,味道还是很靠谱的,和我去泰国时候的味道几乎一样!
饮料要了泰式
奶茶
,冰的,人多直接上一扎,泰式奶茶的颜色是偏红的,和我买回来冲的口味几乎一模一样,喝的开心都没拍照啊!汗!口味上来说,没有
港式
奶茶那么的苦涩,也没有台式奶茶的腻人,恰恰是中和了两家之长,茶的浓郁但不涩口,奶香顺滑,美中不足的是略微还是甜了那么一点点。
秘制茄子 ¥58,剁碎的茄子加上肉末,还有些香料,这道属于冷菜,是拌制的。微微有一些小的辛辣,但不冲人,几乎看不到一点点的油腻,清爽的口感,作为开胃菜来说,一下子把味蕾全部打开了。边上还配了一个白煮蛋一切四,摆盘倒也小清新!
秘制茄子
58 元
0
囧
0
赞
0
香茅烤肉 ¥68,马相老灵的,价钱也真心满辣手的。因为他摆的再漂亮,也只有4个啊!香茅并不陌生,泰国菜里面常常用到的,可是这么粗矿的出现还是第一次,一层层的猪肉直接卷在了香茅外面,充分吸收了香茅的香味,吃起来蛮特别的,一定要趁热吃哦!
香茅烤肉
68 元
0
囧
0
赞
0
拼盘里面有虾饼,黄金豆腐衣包肉,猪肉沙爹,泰式松花蛋,一大个拼盘大家各取所需。
虾饼是地道的东南亚菜,虾肉打泥后煎成饼状。圆乎乎的讨人喜欢,吃起来虾肉的弹性十足,鲜美无比。
黄金豆腐衣包肉是切成片状的,做法和口感应该是和虾饼差不多,有点甜不辣的感觉,里面应该还添加了些蔬菜吧。
猪肉沙爹没什么特别之处,可能是我们吃的时候有点冷掉了,相对而言觉得一般般了。
最喜欢这个里面有个泰式松花蛋,不知道怎么做的,松花蛋外面裹了层天妇罗的
粉
,但又能吃出少许海鲜的鲜味儿,而且里面的松花蛋黄还是流黄的,神奇啊!直接立马又追加一份!
拼盘
0
囧
0
赞
0
泰式松花蛋
0
囧
0
赞
0
冬阴功虾汤 ¥48,每人一份,泰国菜的看家菜,怎么能不点呢?酸辣鲜香,说的就是这个味道吧!里面有两个大虾,还有些海鲜什么的配味道,很正点的味道啊!但是貌似有人受不了这么浓烈的刺激,不过确实是很正宗的泰国味道,看你能不能吃的惯了。
冬阴功虾汤
48 元
0
囧
0
赞
0
蒜蓉蒸大虾 ¥148,虽然这道菜比较贵,但我个人倒不是很喜欢,大虾开片蒸的是很嫩很入味,但是上面的蒜蓉实在是有点太生了,口味略重。我喜欢熟一点的。摆盘倒也精致。
蒜蓉蒸大虾
148 元
0
囧
0
赞
0
咸蛋黄炒鱿鱼 ¥88,黄黄的一盘上来,还以为是咖喱呢,没想到是咸蛋黄啊!鱿鱼很嫩,但量不多,还配有些其他的小海鲜,味道很鲜美。青椒和洋葱配着提香提色不少,咸蛋黄味道很赞,沙沙的口感。
咸蛋黄炒鱿鱼
88 元
0
囧
0
赞
0
黄咖喱牛肉 ¥68,黄咖喱是最家常的了,但是泰国的黄咖喱会比国内的口感更加出色一些,尤其是因为有了椰浆的加入,是的咖喱的香味更加的浓郁,牛肉的选材也很好,没什么筋筋拉拉的,而且也入味了。
黄咖喱牛肉
68 元
0
囧
0
赞
0
红咖喱牛蛙 ¥78,红咖喱不常吃,看见有就点了份,牛蛙切的块儿有点小,但是却更加的入味了,挑挑拣拣量到也不少,牛蛙满嫩的,红咖喱的味道会比黄咖喱更加的浓一点,辣一点!
红咖喱牛蛙
78 元
0
囧
0
赞
0
柠檬桂花鱼 ¥158,这个桂花鱼做很漂亮啊,可惜照片没拍好,桂鱼很嫩,酸汤的味道都融入到鱼肉里面去了,喝了口汤试试,上当了啊!又酸又辣的,味道哈浓!
柠檬桂花鱼
158 元
0
囧
0
赞
0
餐后甜点
椰汁西米糕 ¥38,一份四个,绿色的叶子包裹着白乎乎胖墩墩的西米糕。西米在哪儿呢?原来都藏下面了啊!上面是椰奶味的凉糕,略微一点点的甜,作为餐后甜点很可口!
榴莲糕 ¥58,一帮榴莲控啊!我前一个照片才拍完,格手这个就全被瓜分掉了一刚,还好还给我留了一个,菱形的榴莲糕层次分明,入口浓浓的榴莲香味在口中融化,虽说不是很哈这个味道,但却是我吃过做的最出彩的榴莲糕了,绵密的口感在唇齿间舞动,怎一个赞字可以表达!
甜品
0
囧
0
赞
0
总的来说,在上海能吃到如此正宗的泰国滋味实属不易,至于口味方面,青菜萝卜各有所爱!可能有人不喜欢泰国菜的浓烈的味道,但他家和我在泰国当地吃到的口感还是比较一致的。如果为了迎合国人口味而做出很大调整的话,还不如去粤式本帮来的直接一些!个人认为还是值得尝试一下的,价钱小贵哦!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
实惠
3
泰飞唐亚洲精选的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
0
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有0 个评论
必须输入内容
必须输入回复内容
经典的怀石料理——海纳创作!
2013-09-29
海纳创作怀石料理
(
上海卢湾区淮海路片区
)
海纳百川有容乃大,对于海纳创作料理的神往来自微博他家金枪鱼开膛秀,虽然无缘得见,却看得吾辈心动不已,上个月终于约到三五知己共赴饕餮!
这家也是上海做怀石料理出名的店家之一,度娘了下何为怀石料理:怀石料理缘起于禅师的修行,历经千百年,在环境、食材与器皿上,无不体现禅意,也因这份坚持与精致的心意,成为日本最奢侈的料理。通俗点来说就是必须环境好,食材好,服务好的高级料理啦!
店家位于雅克红房子的楼上,环境属于闹中取静的氛围,电梯门一开,小小的迎宾台毫不起眼,倒是边上的大屏幕很是惹眼,一条条可爱的鱼儿跃然屏幕之上,栩栩如生!灯光稍显昏暗,带着一丝迷离的美感,带位者兜兜转转,转角处几株梅花活灵活现,雅致中带着一点点的小温馨!
我们要了个包房,可以坐十到十二个人,包房还蛮大的,长长的桌子,有点像多边会谈啊!呵呵!到的有些早,服务生先上了茶水,大麦茶的清香在夏日里分外的喜人,边上的毛巾居然还印有logo。
饮料要了橙汁,虽然不是鲜榨的,但是品质还算是很不错的了,口感很纯,略微带点点的涩,应该是100%的那种,边上人点的西柚汁据说也很不错。
0
囧
0
赞
0
前菜:
自家制酒友香槟芥末酱菜,其实就是三种口味的酱萝卜,期间有人戏侃了句,这不是群英荟萃么!呵呵,的确如此,萝卜开大会啊!左边的那种有芥末的味道,有点冲啊!里
面
还有红红的,应该是胡萝卜吧,三种口味各有千秋,餐前开胃很不错!
纯手工海胆牛乳豆腐,每块豆腐上面都有一片海胆,海胆很新鲜,据说他家海胆都是自家圈海养殖的,所以品质非常的有保证,豆腐QQ滑滑的,真的和果冻的口感一样的,带有点奶香的味道,配上海胆的鲜甜,味蕾在前菜的引导下开始舞动!
辛辣北美虾,个头很大的虾,口感有点像明虾干烧,但是没有那么油腻的感觉,虾肉质感紧实饱满,虽然不是活的,味道也不错了,微微一点点辣,带来一丝丝小小的刺激!
浓味红贝白贝鲜贝宝贝蒜香酱油味,各种鲜贝开大会啊!贝肉稍稍汆熟,然后配以蒜香酱油调味,和白灼的口感类似,却又比白灼更多了几分香味,更加的爽脆嫩滑!
海胆茶碗蒸,茶碗蒸在日料里面很常见,但是加海胆的还是第一吃到。海胆在里面鲜的成分更加体现出来了,海胆和蛋液之间还有层透明的类似高
汤
口感的东西,下面的茶碗蒸嫩嫩的,吃完
刺身
来个热乎乎的很舒服啊!
0
囧
0
赞
0
刺身拼盘一上来就吸引了大家的眼球,漂亮啊!完美啊!里面五种刺身每样都是精品。
尤其出彩的蓝鳍黑金枪鱼大脂,看看这个颜色,如肉肉的般的质感颜色,肥美无比,入口即化啊!同款的蓝鳍黑金枪鱼刺身口味也不错。
挪威三文鱼刺身,三文鱼一向是日料中的宠儿,因为其肥美的口感,清晰漂亮的纹理,加上低脂不易发胖,口感又极其的细腻肥硕,喜欢的人当然一口不能过瘾啦!
自家圈海养殖(军舰活海胆)刺身。自己养的海胆质量有保证,颜色鲜亮嫩黄,片片条理清晰,入口鲜甜的感觉,没有一丝丝的腥味儿,推荐直接入口,不要沾酱油和芥末,这样才能品出最自然最新鲜的口感。
俄罗斯特大甜虾,甜虾的肥美最是喜人,入口粘腻的糯糯的感觉相当赞,微微带有一些虾肉的甜味,最灵的是几乎每个虾头里面都有黄,再大点的话我看可以冒充下牡丹虾了,据说这个季节俄罗斯的甜虾是最好的,他家会根据季节来更换产地,以求达到最好的口感。
0
囧
0
赞
0
和牛雪花牛肉粒
铁板烧
,我好叫他黑椒牛仔粒哇!哈哈哈!你别看他样子其貌不扬的,其实和牛的肉质纹理相当的棒,放在口中轻轻一咬,汁水就出来了,真正的鲜嫩多汁啊!
0
囧
0
赞
0
澄迈和牛配太阳西红柿美滋煮,炖牛肉的口感,里面还有土豆等配料,牛肉炖的很酥烂,和前一道和牛不一样的口感,但是一样的美味!店家还拿了块生的和牛给我们看,清晰的雪花纹理,真是漂亮啊!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
厚切和牛牛舌蒜香烤,这道绝对可以说是招牌,厚切的牛舌一点点都不老,肥糯的口感加上秘制的酱料在味蕾得到了充分的舞动,大赞啊!一块绝对不能满足啊!是我吃过最好吃的牛舌了,厚切绝对王道!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
蓝鳍金枪鱼脂葱茸手卷,其实上这个的时候已经有点饱了,但是同座的惊呼,这个手卷好好吃哦!鄙视了他一眼,手卷能好吃到哪里去啊!将信将疑的尝了一个,确实真心不错啊!因为是现做的,所以外面的海苔还是很脆很脆的,
寿司
米颗颗分明,上面小块儿的金枪鱼更是提升了整个手卷的美味。赞!
0
囧
0
赞
0
汤品是蓝鳍金枪鱼极鲜汁,店家可谓把招牌的金枪鱼用到了极致啊!到处看的到他的影子。金枪鱼做熟了有点点吃肉肉的口感,里面有些大葱段去腥,汤头很鲜,盛放的容器很有特色,漂亮啊!
0
囧
0
赞
0
完美的一餐,甜品来收尾,手工鲜芒果布丁!小小的杯子,别致的造型,上面点缀了片西瓜和菠萝,看着就很赏心悦目,令人食指大动,芒果味的布丁是用新鲜芒果做的,质感略厚,硬了一点点,如果可以做的更加的爽滑一些会更好。还不错!
0
囧
0
赞
0
总的来说是很满意的一餐,店员也很热情,服务周到。上菜换盘悄无声息,服务素质相当不错。怀石料理果然不错!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
4
海纳创作怀石料理的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
0
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有0 个评论
必须输入内容
必须输入回复内容
吃素也时尚,健康好味道的西式料理就在@Kush素食餐厅!
2013-09-29
Kush
(
上海静安区静安
)
吃素也时尚,健康好味道的
西式
料理就在@Kush
素食
餐厅 ,这家素菜馆的环境很不错,因为楼下坐满了,所以店家安排了坐在了日料店的楼上,小清新的感觉,他家还获得过2011年度素食餐厅大奖哦!
0
囧
0
赞
0
坐定点单,推荐都想要啊!饮料篇:
我点的牛油果之恋是店家的招牌饮料,40大洋。里
面
有牛油果,香蕉,牛奶,蜂蜜和螺旋藻。喝起来略微有点牛油果的颗粒感,微甜的口感,一点也不腻人,绿色的饮料哥应该喜欢的!
熟悉我的都知道一杯饮料咋够呢?这杯椰子之吻也是不错的,里面有椰子水,蜂蜜和香菜精华。颜色很是清爽的椰子水上面飘了点点黑色小颗粒,相比前一款推荐来说,这个稍微甜了那么点儿。淡淡的椰香还是很清爽的! 45米。
亲爱的们点的饮料我也来介绍下吧,我都偷偷的拍了菜单哦。里面有什么咱们可是清清楚楚滴! 疯狂的椰子,30米。绿色的小清新呢!里面有椰汁,蜂蜜,还有滋润的螺旋藻,没有我的椰子之吻那么甜,便宜不少,值得推荐!
喳卡玛卡,60米。里面有巧克力,玛卡,蜂蜜,牛奶等。感觉就是杯巧克力饮料啊!没喝,不过朋友说味道不错的。提升身体正能量哦!
某人点了杯据说是新出的玩意儿,叫SHAKE,功能饮料吧,偷喝了口,味道不错!有点核桃的香味儿!
饮料
0
囧
0
赞
0
前菜:
丛林色拉,小份的42元,小份都那么多啊!店家很实诚啊!里面用的蔬菜非常的新鲜,还有坚果,南瓜等,还有两个油煎过的豆饼!色拉汁调味的,非常赞哦!
丛林色拉
42 元
0
囧
0
赞
0
海苔卷,39元一份,有8个呢!类似于日式的手卷,有淡淡的芥末的味道,而且我还吃出三文鱼泥的味道,好神奇啊!这是怎么做到的呢?看看配料:海苔,生菜,豆腐,牛油果,黄瓜,胡萝卜。难道豆腐能做出三文鱼的口感么?
海苔卷
39 元
0
囧
0
赞
0
主菜和主食来啦!
腰果
咖喱
,52元。白色的咖喱看上去有些怪异,不过据说他家咖喱都是用新鲜蔬果制作的,不会放色素之类的东西,所以颜色就会淡些。味道也有点淡,不过健康为主嘛!还配了碗饭。里面腰果,四季豆,花菜,豆腐什么的也不少,应该还加了椰奶提味。
腰果咖喱
52 元
0
囧
0
赞
0
阿拉伯卷,59元4个。店家又一推荐之作,芝麻菜,番茄,芝士等配料包裹在饼皮里面,少些的酱汁,使得这道菜在嘴巴里面的口感层次相当丰富。嗲!
阿拉伯卷
59 元
0
囧
0
赞
0
意式奶酪番茄卷,69元4个。里面有马苏里拉芝士,番茄,杏仁碎,芝麻菜,罗勒松子酱。因为有了坚果类的加入,所以这个卷比阿拉伯卷来的更加香一些,喜爱坚果的不容错过!
意式奶酪番茄卷
69 元
0
囧
0
赞
0
绿色女神
汤
,60元,因为有了香菜的加入,所以这个注定不是我的菜,不过本着吃货原则,我还是尝试了几口,客观来说,不难喝。里面有西兰花,芦笋,香菜,绿圆椒,都是姐姐我不喜欢的。无视无视!
绿色女神汤
60 元
0
囧
0
赞
0
小扁豆汉堡,59元。当天可以说是为了他而去的,记得淘最上海介绍过这道菜,当时就念念不忘想要试下,吃下来果然没有让我们失望啊!不说别的,那个汉堡胚子就很赞,上面都是葵花籽仁,香是香得来。里面的夹心是小扁豆做的然后油煎,真心好吃哦!
小扁豆汉堡
59 元
0
囧
0
赞
0
烩扁豆,52元,这个类似于汤了,上面又有香菜,边上配的饼蛮灵的,汤里面香料味道很重,吃着让我想到了路过的咖哩牛肉汤的味道,我汗!
烩扁豆
52 元
0
囧
0
赞
0
完美的一餐甜品收尾是必须的,一共有三款甜点,每个来一份大家分分。
芝士蛋糕,27元。燕麦,奶油芝士,蓝莓酱,怎么还有豆腐呢?奇了怪了,可是还是味道很浓郁很赞的啊!芝士浓浓的香,喜欢!
苹果香蕉蛋糕,32元,姐姐说很酸,可我很喜欢啊!酸的很爽口呢! 苹果的味道蛮重的,还有颗粒感,香蕉的味道倒是吃不大出来,整体口感偏湿润的那种。
蛋糕
0
囧
0
赞
0
欣喜球,29元,一份有5个,乒乓球大小吧,感觉就是一大巧克力球,无爱! 不过姐姐很喜欢。巧克力味道蛮浓的。
欣喜球
29 元
0
囧
0
赞
0
总的来说,虽说这家餐厅的消费不便宜,但个人觉得还是物有所值的,无论是他的创新概念也好,还是改良的菜式,再到选材的品质都属上乘,还是值得一试的。 服务也很不错,看到空盘子会很主动收走,上菜什么也很及时!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
实惠
3
Kush的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
0
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有0 个评论
必须输入内容
必须输入回复内容
全上海最好吃的日式自助烤肉——柚子林!
2013-09-28
柚子林炭火烧肉
(
上海浦东新区源深
)
小伙伴们相约吃烤肉,第一印象就是柚子林,因为一年多年吃过他家威宁路店,感觉相当的赞。小伙伴们都是无肉不欢的小主儿,一拍即合,威宁路相对来说没有这家交通方便,所以预定了这家,一行十多个人,煞是壮观啊!
他家开在嘉瑞酒店1楼,酒店门口就很漂亮,尤其是门口可爱的小象,入内的翡翠屏风玉雕,整个环境很精巧雅致。入店更是别有一番风味,进门脱鞋赤足入内,幸好是夏天,冬天的话估计还是会有些小冷的。店里多事是榻榻米座,为了迎合中国客人的需求也有少数的沙发座。个人的倾向其实还是沙发座啊!不过貌似没有那么多人的,也罢!我们要的包间在最里
面
的,隔音效果稍稍差了一些,边上有个包厢实在是吵得很啊!大人吵小孩闹,好欢乐的大家庭聚会啊!
翻翻菜单,稍稍的诧异了一下,搞活动耶!原价268元的自助现在优惠价210元!赞!而且以前限量的东西现在都不限量啦!随便吃,别客气!还包含酒水饮料啊!性价比出来了有木有?
0
囧
0
赞
1
话不多说上菜啊!点了一些新的东西,上次没吃过的。
第一个上的
海鲜
蒸锅,一开始我还以为是砂锅呢,原来是蒸的啊!里面海鲜的原汁原味充分的发挥出来了。蟹,虾,鲍鱼,扇贝,蛤蜊等等,下面是大白菜和一些菌菇,整个锅内没有放任何的调味料,完全都是食材的原汁原味,吃的就是一个鲜甜,不过乖乖口味比较重,还是喜欢沾上少许特质蘸料吃吃。
柚子林特色色拉是他家招牌,一定是要来上一份的,各种新鲜蔬菜加上上面脆脆的干点,配上店家自制的酱汁,清清爽爽的很是开胃。一大盘子草大家吃的也是不亦悦乎啊!
泡菜拼盘,基本是类似于韩国泡菜的口味,无爱!我还是爱酸酸甜甜有点点辣的泡菜。
炸鸡块,日式的炸鸡块做的还是不错的,一口下去稍稍还有点点汁水,虽然味道不错,但咱的目标不是他啊!浅尝即止。
烤金枪鱼脖,外面这个不多见,其实鱼脖子这块肉也算是活肉,口感细腻肥嫩,还是很不错的!
水果色拉,里面各种水果,香蕉,菠萝,西瓜等,很新鲜的,随便吃吃!
鸡翅,这个貌似是炸的,批评下啊!有点炸过了,老了!
烤多春鱼,多春鱼里面是一包籽,还算不错,可以烤的再脆一点点。
0
囧
0
赞
0
接下来咱们上重头戏啊!烤盘来啦!大家准备起来啊!
厚切牛舌,牛舌处理的很好,一点也不会老,鲜脆嫩而又多汁,口感不错。厚切得果然是王道,赞。因为只有两个烤炉,大家抢啊!哈哈哈!负责烤的都是好孩子,贤妻良母型的。
0
囧
0
赞
0
大吟酿牛肋肉,虽说切的很厚,但是味道是响当的出色啊!一条条切得最厚的就是他了,鲜美多汁,而且一点也不老,真的可以说是入口即化啊!烤制的时间略长,煎熬啊!
0
囧
0
赞
0
三筋肉,相对来说切得比较的薄,但是上面有一层葱花的点缀使得肉肉的纹理变得更加的漂亮,烤的时间也短,翻个面就好了,入口带着葱香味儿,我很喜欢!
0
囧
0
赞
0
牛肩肉,大大的一块儿,长得和
牛排
一样的那个就是了,口感也类似于牛排,嫩嫩的带一点点嚼劲。
0
囧
0
赞
0
牛小排,某个姐姐的最爱,好吃不过骨边肉,说的就是他了,但是在一大片的肉林中,这个就只能靠后了啊!雪花的纹理分布的很均匀啊!
猪颈肉,上面刷了一层酱料,肉烤出来后是脆脆的口感,不油腻,还不错,翻面烤的时候会卷起来的,大家烤的时候需要压一下,免得不熟啊!
0
囧
0
赞
0
还有个拼盘样子的肉肉长得很貌美啊!忘记叫什么了,烤出来很肥美的感觉,嗲!PS:下面所有图片的肉肉都不知道名字,只知道好吃了,哈哈,能记着这些就不错啦!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
烤虾,上的有些晚了,只吃了一个,因为烤起来太慢了,但是肉质很鲜甜,头也去掉了,早知道留点肚子吃他了啊!失策!
0
囧
0
赞
0
烤螃蟹,上次去估计是没烤好觉得不好吃,这次在服务员的指导下,烤出来还是不错的,雪蟹的鲜美都烤出来啦,而且没有很干,嗲!图片在9 个的拼图下排中间那个!
扇贝这次没有点,因为根据经验,太费时间了,而且烤出来不够我们分的啊!如果能够扇贝和烤虾烤螃蟹能直接烤好上来给我们吃那该多好啊!YY下!
饮料我要了可尔必思,浓浓的味道很不错啊!还有柚子茶,西柚汁,西瓜汁等等可以选择,都很不错,中途加了米酒和果酒,果酒的味道非常的赞,感觉甜甜的,稍稍带一点点的酒香,是柚子味儿的哦!
完美的一餐当然是要由甜品来收尾啦!每人要了一份布丁和杏仁豆腐,布丁口感细腻嫩滑,一点不比外头几十块钱一个的差!上面的薄荷叶看着就是小清新啊!杏仁豆腐也很出彩,杏仁味道很香,喜欢的人不少!
0
囧
0
赞
0
服务来说,上餐倒水什么的都很及时,虽然我们在包房也很叫得应,这点不错,也基本没有漏单啥的。小建议是这个包间的烤炉太少了,建议吃烤肉的话还是每四人能有个烤炉,那就完美啦!
总的来说,这个价位能吃到如此多的美食,我和我的小伙伴们都惊呆了啊!希望能够保持下去!
评分
:
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
实惠
5
柚子林炭火烧肉的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
十字路口の吻
2013-09-29
看上去食材都还蛮新鲜的
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
农家味道——鱼羊老镇之崇明味道!
2013-09-27
鱼羊老镇之崇明味道
(
上海普陀区梅川路片区
)
朋友相邀小聚,崇明
农家菜
馆走一个,这家店地铁7号线直达,倒也还算方便,周边地
面
交通也很多。
店面还算蛮大的,装修的很原生态,门口的金狮,内里的竹林,大灶头等布置,处处体现了店家的用心。桌子上还摆着提示有哪些优惠活动,还不错!
0
囧
0
赞
0
服务员上菜速度很快,生意还是蛮好的,换个骨碟什么的虽然不够主动,倒也还算叫的应。
冷菜:
酱味萝卜真心好吃。萝卜切片腌制的,甜甜的。才9元。一点也没有萝卜的辛辣味道,很喜欢!
南瓜红枣,12元。甜甜的糯糯的,清清爽爽的家常菜,没啥特别的。
白斩鸡1/4,28元,看上去就很赞啊!皮黄黄的,肉质鲜美,这个三黄鸡还算不错的,而且很嫩!不会过生。
金瓜丝是崇明特色之一,怎可不尝。15元的价格也较为合理。金瓜丝爽脆可口,调味也很清爽。凉菜必选啊!
香脆海蜇丝,28元。海蜇选材还不错。调味也不错。一份的量还蛮多的。
酱味黄瓜卷,9元。通行的美食家推荐的。确实不错。发现他家凉菜都很爽口开胃。
冷菜
0
囧
0
赞
0
热菜:
崇明三宝之一的白山羊肉红烧烧确实很嗲,羊肉酥烂入味儿了,而且没什么膻味,嗲!68元。是当天最贵的菜了。
白山羊肉红烧
68 元
0
囧
0
赞
0
酱油野生河虾,12元一两。这里是四两。味道还可以,是不是野生的我不知道,但虾还是很新鲜的,肉质弹牙。
酱油野生河虾
48 元
0
囧
0
赞
0
东滩野生鱼烧鱼,38元。两种鱼红烧在一块儿。有的类似于厦门吃到的红烧杂鱼。吃了一块,鱼肉细腻鲜美,应该是野生的。
东滩野生鱼烧鱼
38 元
0
囧
0
赞
0
毛蟹炒年糕居然只有48元,里面有五只蟹呢!虽然崇明蟹没有阳澄湖的出名,但也是不错的美味。年糕吸收了蟹的鲜味更加好吃了。
毛蟹炒年糕
48 元
0
囧
0
赞
0
崇明青壳螺丝,18元,好大一份,慢慢吃过过老酒不错,鲜的来!
崇明青壳螺丝
18 元
0
囧
0
赞
0
芋艿烧扁豆,18元。这个组合还是第一次吃,酱烧的做法倒是蛮有特色的。吃了块儿芋艿,很软糯。
芋艿烧扁豆
18 元
0
囧
0
赞
0
农家有机花菜,32元。上
汤
的做法,有机花菜脆脆的很鲜美。木耳和咸肉很多,汤也可以喝。
农家有机花菜
32 元
0
囧
0
赞
0
家乡面疙瘩汤,28元。里面货色蛮多的,鸡毛菜,番茄,蛤蜊等,面疙瘩是一条一条的,有小时候吃到的味道。
家乡面疙瘩汤
28 元
0
囧
0
赞
0
饭后
点心
:
酒酿园子16元。无功无过,可以稍微甜一点,太淡了。
油炸的崇明糕第一次吃到。16元的价格还算亲民。糯糯的而且不油腻,很有特色!
紫菜饼第一次吃,3元一个。虽然是油炸的,但一点也不油腻,脆脆的味道很赞!推荐!
草头饼,3元一个。他家的不是油炸的。好像是蒸的。也是糯糯的口感,偏清淡了些。
茶水饮料:
没有提供茶水,但是有免费的白开水,装的水壶蛮有特色的。大大的青花瓷!
芝麻核桃露是鲜榨的饮料,核桃很香,还是热饮。外面可不多见,值得一试。
木瓜汁才38元,同样也是新鲜鲜榨的,厚厚的很美味,价廉物美啊!
点心饮料
0
囧
0
赞
0
当天最喜欢的居然是玉米,5元一根。实在是因为这个太好吃了!又糯又香,不老不嫩,还有淡淡的甜味。好想买箱带回去啊!
玉米
0
囧
0
赞
0
总的来说还算是价廉物美的一家店,怪不得生意那么好!以后准备带爸爸妈妈来试试,年纪大的应该会喜欢的。
评分
:
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
4
鱼羊老镇之崇明味道的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
十字路口の吻
2013-09-29
老店的门口都比较霸气
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
超美味的甜品——黑丸嫩仙草!
2013-09-23
黑丸嫩仙草
(
上海徐汇区徐家汇
)
新开没多久的甜品店,台湾有名的甜品店,这家的分数很高啊!夏天么吃吃冰的最舒服了,可是天气实在是热啊!总算等到凉快些,约了个不算太热的晚上,和一群朋友拔草去!
他家还蛮好找的,交通也很方便,在腾飞的外围,大家别跑里
面
乱找,就在85度的边上,满醒目的。作为甜品店来说,他家应该算是蛮大的了,有大概十几张桌子,吧台售货区域也很宽敞明亮,看着第一感觉就是舒服!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
1
第一次去,我们人又多,所以点了好多东西大家分分。一次就尝到了好多美味,连晚饭都不吃了!下面且听我慢慢道来啊!
当天最受大家欢迎的是公主格格系类,共五种口味,单点每份两块,12元,套餐是有多个冰激凌球,15元。吃货当然是要套餐的啦!只多三块钱啊!五种口味是凤梨,红豆,蔓越莓,香蕉和原味,都很好吃,格格类似于华夫饼的口感,但是他的外壳是脆脆的,里面是带有点粘粘的糯糯的感觉,麻薯的感觉有木有啊!各种味道都很好吃,店长透露了下,要是去的人少,但是又想各个味道都尝尝,可以请店员帮你做成小个儿的,更加迷你可爱的外观,一口一个。就是做起来有点点麻烦的样子啊!热乎乎的格格配上冰冰凉凉的冰激凌,冰与火的融合相得益彰啊!略撒的焦糖酱使得摆盘更加的漂亮了!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
1
点了几款黑金之恋系类,加了他们家很有特色的冰碗,貌似五元一个呢!但毫无疑问,大家都是外貌协会的,很喜欢那个造型有木有啊!视觉的享受有木有啊!里面的仙草真的哈嫩哈嫩,而且微微的带有一点点的甜味,是我目前吃过的最棒的仙草了。配料根据选的种类不同稍有调整,但是都很新鲜,芋园地瓜园什么的没有别家那么的Q,但据介绍是因为大部分用的纯天然原料,很少加
粉
什么的才会这样。不过还是很好吃。冰爽滑嫩的仙草,各种的丸子配料等。不愧为招牌啊!
0
囧
0
赞
1
黄金诱惑系列其实和黑金之恋类似,只是把仙草改成了爱玉,他家的嫩爱玉+柠檬冬瓜冰,清清爽爽的果味口感,爱玉入口即化,酸酸甜甜的女生一定会喜欢的。尤其是青蛙下蛋黄金Q里面还有小紫苏啊!就是我很喜欢的明列子啊!嗲!
0
囧
0
赞
1
沙冰刨冰系列也都不错,最有特色的是豆浆绵冰,豆浆口味的冰沙一点点豆腥气都木有,入口细腻清香。玉米绵冰也很有特色,冰沙中柔和了玉米的香甜,相比之下另两款的黑糖冰沙和仙草冰沙就常见了些!底料上配上五颜六色的配料,趴趴扑扑一大碗啊!嗲!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
酸梅沙冰用的是梅子,淡淡的颜色,入口有一点点的咸味儿,但是很清凉解渴!与我们平时喝的那种酸梅
汤
是两种口感,应该是台湾特色吧!
0
囧
0
赞
0
蔓越莓牛奶冰漂亮是很漂亮,但是我觉得味道有点点淡了,不够浓郁,清清口还不错!蔓越莓不够酸甜。
0
囧
0
赞
0
另外贪心的我们还点了各种茶,
奶茶
,果茶古早风味特色等等。基本都在十元上下,还是很实惠的价钱啊!最爱冬瓜茶和仙草冻饮了。尤其是冬瓜柠檬小紫苏,10元,冬瓜茶平时会感到有些甜腻,但是加入了柠檬后,柠檬的酸度中和冬瓜茶的甜,酸甜可口。朋友的3Q奶茶据说也很赞!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
最后说说服务,因为我们人多,然后分了几次点,店长主动说可以帮我送到位子上,一般都是发个叫号机一样的,东西好了自取的,这点还不错。看到我们有个同学用电脑,还主动让我们坐在有插座那边,服务还是满贴心的!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
实惠
3
黑丸嫩仙草的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
热带雨林的爆笑生活
2013-09-23
个人觉得服务态度现在比菜品更重要
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
点心不错的——点点心!
2013-07-26
点点心
(
上海静安区静安
)
知道这家店很久了,看门口还有写着什么香港名店之类的,一直没有想去尝试,觉得价钱有些小贵了,但是朋友一直推荐他家,于是前不久就去尝试了下!店
面
位于南京西路地铁站边上,但是门面很小,很容易错过,而且在二楼要自己走上去的。下面门口接待也经常不在。
上到二楼,里面到还蛮大的,目测应该没有包间,多以四到六人位为主,木制的桌椅,看上去很舒服的感觉!他家的灯光明亮,很适合拍照啊!服务生有点少,所以基本叫不应啊!去的时候还发生了很乌龙的事件,我们坐下来菜单还没上,就上了东西,然后我们说不是,还很不耐烦的说就是这个桌号啊!然后来了个男生说前面的转台了,可后来还是不停的上人家的东西,这个怎么培训的服务员啊!买单还差点搞错!不过买单都会提醒是否有交信用卡,有的话可以打88折,所以有的千万记得用哦!
0
囧
0
赞
0
说说具体吃的:
晶莹鲜虾饺 ¥26,招牌就是招牌啊!
港式
茶点中虾饺一向是大爱,尤其是喜欢
唐宫
和天虹家的,他家的虾饺上来的时候说心里话有点小失望,看上去马相不是怎么很灵光,有点邹巴巴的感觉,不是很饱满,皮有点塌下去,下面垫了片胡萝卜,可是尝了一口,立马改观了,虽说里面是没有汁水的,但是虾仁非常的弹牙,而且里面有好几个虾仁啊!满足!关键是那个皮子,QQ的口感,晶莹剔透,嗲的!
晶莹鲜虾饺
26 元
0
囧
1
赞
1
蟹子烧卖皇 ¥22,这个也是港式茶点必点之一,黄黄的鸡蛋皮子,包上肥瘦相间的肉馅儿,加上虾仁,入口口感紧实,因为用的是手切的肉块吧,所以没有肉糜松散的口感,加上上面点缀的蟹子在口中颗颗爆开,很不错!就是这个很容易吃饱!
蟹子烧卖皇
22 元
0
囧
0
赞
0
鲜虾沙律盏 ¥18,算是创意菜吧,其实以前这道菜在顺风还是唐宫也吃过,但是那是做的大个的,他家做的是小小的个头,一份三个,虽然做的小,但是却把那个壳子做的更脆了,大的容易不脆,上面是各种瓜果做的沙律,口感清爽,很好的解掉了盛器的油腻,吃到后面你会发现,原来这个盏下面还包着个虾仁啊!第一次吃的话,有种惊喜的感觉有木有?
鲜虾沙律盏
18 元
0
囧
0
赞
1
避风塘
九肚鱼 ¥25,价钱不贵,当然是因为量也不多啦!这个菜没什么技术含量啊!基本上新鲜就好,九肚鱼没什么骨头,肉质细嫩,大油锅油炸后配上酱油或者椒盐都不错!酥酥脆脆的!
避风塘九肚鱼
25 元
0
囧
0
赞
0
烧汁酿茄子 ¥18,老爸很喜欢吃茄子,烧汁的口感甜甜的,一份三个茄子段,上段有些肉糜,感觉口感上和铁板茄子很像,但是没有铁板的来的那么的油腻,清清爽爽的夏天吃不错哦!
烧汁酿茄子
18 元
0
囧
0
赞
1
酱皇蒸凤爪 ¥16,相比其他菜来说,这道就平凡了许多,一份里面大概两到三个爪子的样子,爪子很酥烂,但是我觉得入味做的不是很好,偏淡了一些,下面的花生米味道很不错!
酱皇蒸凤爪
16 元
0
囧
0
赞
0
港式干炒牛河 ¥38 ,朋友相当推荐的一道菜,说是量很大很好吃!可这次我点了却觉得很一般般啊!牛肉少少的几片,味道就这样,牛河炒的居然有点粘在一起了,绝对是败笔啊!不知道是偶然还是一直就这个水平了,调味做的还可以!量也不多!
港式干炒牛河
38 元
0
囧
0
赞
0
他家还有下午茶供应,只在工作日下午哦!几款粥点均价12元!饮料加
点心
只要22元。下面这些都是哦!因为人多,他家套餐可选的就三种饮料加三种点心,所以都点了!
猪肝瘦肉粥 ¥12,之前吃过他家的现点现熬的粥,感觉很不错,看到下午茶有就点了单碗的。和现点的一样好喝哦!粥熬得很浓稠,里面猪肝很嫩,加上一点点瘦肉提味,鲜美的一天世界啊!喜欢喝粥的不容错过啊!一碗可以两三个人分分正好!
猪肝瘦肉粥
12 元
0
囧
0
赞
0
港式即磨咖啡+千层榴莲酥。两个加起来是套餐,只要22元,合算哇?咖啡马相老灵的,上下两层奶和咖啡层次分明,但是美中不足的是没有现磨的那种香味道,味道据说还可以,他家还有个特色是甜度是给你糖浆自己调的,这点不错!榴莲酥马相还不错,茶点套餐里面是两个,原价是三个,他家酥点做的也不错,层次很多,榴莲馅儿味道不是很浓,热的时候吃还不错,冷了就影响口感严重了!
0
囧
0
赞
0
港式冻奶茶+雪山叉烧包。这个也是套餐啊!冻奶茶做的一般般了,没有港式奶茶的香滑,就是随便喝喝的水平,而且现在夏天,饮料都不怎么冰,不灵!奶茶自己调节甜度不好把握啊!估计这也是我觉得不灵的原因之一吧!雪山叉烧包做的很不错!外面白白的皮子,里面包裹着叉烧。白白的皮子不知道是如何烤制才能不上色的,好奇中!微微的甜面包加上咸咸甜甜的叉烧,味道很赞!
0
囧
0
赞
0
港式鲜柠檬茶+真系菠萝包。第三套套餐,柠檬茶味道不是很浓,要自己吧柠檬多多的戳戳戳!柠檬味道就出来了,加上糖浆,甜淡由自己,红茶配合柠檬淡淡的香,加上冰冰的口感,夏天来一杯神清气爽!真系菠萝包名字很有意思,却原来名字另有玄机啊!菠萝包里面加了真实的菠萝的颗粒,吃上去确实别有一番风味了,不过,菠萝包没有烤好,稍稍的有些粘牙!
0
囧
0
赞
0
总而言之呢!他家的点心做的还不错,中上的水平,如果服务可以改进的话,应该会得到更多回头客,毕竟现在我去过几次,人气都不怎么的好啊!
评分
:
味道
4
环境
3
服务
2
卫生
3
实惠
3
点点心的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
3
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有3 个评论
殢无伤
2013-07-29
其实前2个图的吃的,很管饱的,看起来小,其实很足量
回复
蜂鸟
2013-07-26
喜欢第一张图,那个鸟笼的装饰!!!
回复
ksiwnlaska
2013-07-26
一到夏天就特别喜欢粥 那粥看上去还不错
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
一锅一烧味道一般的——锅品面吧!
2013-07-25
锅品面吧
(
上海静安区静安
)
吴江路上有两家专门做
面
的店家,一家是
拉面
玩家,做的是日式拉面,一家就是这家锅品面吧,主推的是一锅一烧的中国面点。
这家店位于吴江路泰兴路口,店面有点小,店招不是很明显,入的店内,桌椅摆设略显拥挤,以两人位四人位为主,楼层高度有些矮,让人感觉有些压抑!用的是
快餐
式经营,先柜面点餐,然后拿号牌,服务生会把面点饭食送过来的。
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
去了几次,点了下面几款面点尝试,结果都差强人意。
番茄牛肉面,29元,店内的招牌之一,人气十足,上来马相不错,面上面铺了一层小番茄,一切二的,红彤彤的一片看上去很喜庆,喝口
汤
,汤水很浓郁,但是汤里面的应该是大番茄熬制的,因为圣女果的话没有那么浓郁的番茄香,牛肉汤里面加上酸酸的番茄,解腻不少!面里面肉也蛮多的,所以招牌还是不错的。
番茄牛肉面
0
囧
0
赞
1
酸汤肥牛面,26元。不是推荐,但是味道还不错。因为个人喜好问题,到那里都喜欢点酸汤肥牛,但是作为面点还是第一次吃,这款面的味道还是蛮浓郁的,加入了酸菜,肥牛的口感就更加的入味了,但是汤水少了些,汤面还是汤水多一些才好吃啊!肥牛的质量一般般,但是肉质倒是不散的。
酸汤肥牛面
0
囧
0
赞
0
半筋半肉面,32元,完全是点错了的啊!这个明显就不是我的菜啊!首先这个是类似于石锅面的,不是汤面,而且里面又是香菜又是芹菜的,都是我不要吃的东西啊!里面的牛肉和肉筋倒是蛮多的,但是因为是干烧的,拌起来吃并不出色,面条还有点粘牙呢!不推荐啊!里面的青菜胡萝卜有点生,颜色配的不错!这个还有套餐,好像是加一杯酸梅汤36元吧!但是这个酸梅汤不冰,味道也不浓郁,所以不好喝啊!
半筋半肉面
0
囧
0
赞
0
酸梅汤
0
囧
0
赞
0
红烧羊肉面,好像也是三十多块吧!这个是老爸吃的,羊肉量不多,但是老爸说烧的还不错,羊肉很酥烂,带皮带骨的,这个还可以吧!
红烧羊肉面
0
囧
0
赞
1
他家的主食每份都会配个小碗,一份酱菜,干的面的话还会有份汤,看上去东西蛮多的,其实都不怎么好吃的,关键的最大的问题是他家的面条质量不行啊!面条不管哪种做法都有点粘牙,不是那种爽滑的口感,所以不喜欢啊!
还点过锅贴,8元一份好像,一份6个,和四海游龙一样是长条的,里面是猪肉和蔬菜馅儿的,味道还不错,皮子煎的焦焦的,很香,馅料儿丰满,沾上醋吃还不错的。
锅贴
0
囧
0
赞
1
总而言之呢,随便吃吃还可以,性价比一般般吧!服务也有些跟不上,柜面点单的人不熟悉菜品,所以点单很慢。然后上面速度也不行,一般一碗面至少要等二十分钟,出面了又找不到是哪桌,这个我看了都着急啊!店内空调的力度不够,吃个面出来汗哒哒滴啊!
评分
:
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
实惠
3
锅品面吧的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
3
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有3 个评论
蜂鸟
2013-07-25
感觉不错噢。
回复
热带雨林的爆笑生活
2013-07-25
空调不好是致命伤
回复
永岁飘零
2013-07-25
很有食欲,就不知道吃得饱不。。锅贴也不错,看起来和四海游龙很像啊
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
价格实惠但口味一般的——外婆家!
2013-07-16
外婆家
(
上海静安区静安
)
自从杭州的
外婆家
开到上海来后,生意好是好的来,这不,家门口也开了一家,而且818广场人气不是很旺,所以虽然也排队,但并不十分夸张。
他家占了7楼一整个楼
面
,环境装修的和杭州的外婆家一般无二,很是小清新,门口等位有免费的自助茶水,杯子是竹子的,很有特色。有时还有爆米花,冬天的时候还有小橘子呢!门口还有几台电脑可以上网消遣,等位也不无聊。灯光有点幽暗,所以照片不是很灵,大家将就看看吧!
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
冷菜:
花雕醉鸡 25元,夏天到了,来上一点糟货实在是不错的选择,他家的是用花雕酒来糟制的,鸡用的是三黄鸡,皮脆脆的,鸡肉紧实,充分吸收了花雕的酒香,入味十分,还是不错的。
口味凉皮 6元,上次看到人家推荐,于是就点了,一点点的辣味,不是很冲,酱油,花生酱等佐料配上QQ的凉皮,味道真心赞,凉皮大家都喜欢吃,但是外面买的就怕不卫生,店里的相对而言比较放心一些,而且这个价钱是真心实惠的啊!
外婆酱萝卜 8元,随便走到哪里都喜欢点这道酱萝卜,他家做的一般般了,萝卜切的有点厚,所以入味差了些,但是口感还是很脆的,甜甜的酱香味蛮浓的。切薄一些会更好。
0
囧
0
赞
1
热菜:
龙井虾仁 49元,算是新菜吧!第一次吃是微美食中奖的,后来就每次必点了,价钱实惠,而且虾仁都是河虾仁哦,颗颗弹性十足,手剥的虾仁就是好吃,而且很新鲜,加入了少许龙井更是提升了整道菜的口感,清爽不油腻,喜欢蘸上醋吃,美味啊!
0
囧
0
赞
1
外婆烤肉 29元,肉食主义者当然一定会选择这道烤肉啦,量大,虽然有肥肉在上面,但是肥而不腻,肉的选择很关键,好的肉肉才能做到不柴,他家就做的不错,一块木板上边上还配了辣椒
粉
和大蒜片,重口味的可以包着一块儿吃。
0
囧
0
赞
0
外婆猪肝 18元,没错,你看到的真心是18元那么便宜,外面一个蔬菜也不止这个价钱,而且里面料还很足,找找又出来一块。猪肝切的比较大,没有本帮菜的酱爆猪肝那么嫩,但是也不老,下面还有石头
0
囧
0
赞
0
花椒肉 39,有人想吃点重口味,就点了这个,上面花椒蛮多的,看上去很吓人,其实倒不是很麻很辣,用的应该是里脊肉,很嫩,里面还有金针菇,酸菜等配料,有点酸酸的,不过现在好像这道菜取消了。
0
囧
0
赞
1
杭州三鲜 18元,
汤
汤水水的,里面货色很多,鱼丸肉丸贡丸,方腿,河虾,肉皮,杭白菜,黑木耳等等,都是鲜美的东西,炖在一块儿能不鲜美么,和上海本帮的三鲜汤差不多,点上一份又是菜又是汤。
0
囧
0
赞
1
鲍鱼炖蛋 10元,其实就是基本的炖蛋,上面加个咪咪朵朵小的鲍鱼,蛋羹炖的不错,嫩嫩的水蛋,配上少许美极鲜吊鲜,上面的鲍鱼味道并没有融合进去,而且太小了反而有点老。一般般吧!
0
囧
0
赞
0
青豆泥 10元,吃完咸的,来点甜的吃吃,青豆泥是他家特色之一,上面有五角星的裱花,青豆泥虽然没有豆腥气,但是过于稀薄了,甜度倒是刚刚好,感觉没有保罗的出色。
0
囧
0
赞
1
芒果雪梨露 16元,朋友帮我点的
果汁
,味道还不错,里面能吃的出梨子的一些纤维,芒果味不浓,让我有点怀疑他果汁的真实性,估计是配制的吧!如果是配的价钱就小贵了,不过他家碳酸饮料才2.5元一听,还是很实惠的。
0
囧
0
赞
0
红豆沙 10元,朋友想吃就点了,结果上来还蛮大的一份,红豆沙很细腻,热乎乎的,喝上一口暖口暖心啊!里面还有年糕还是小圆子呢!随便吃吃真不错!
0
囧
0
赞
0
整个就餐过程服务生虽然很忙,但是态度还是不错的,这点也很好的沿承了杭州的特色,点菜回答问题什么的都轻声细语的,要个碗筷碟子,收个盘子什么的也很速度。这个价位的餐厅,服务可以达到这个水平,绝对到位了!不错不错!门口的叫号系统很有意思,根据上海的方言有所调整,还蛮人性化的!
评分
:
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
实惠
4
外婆家的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
2
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有2 个评论
MISAKI鸣
2013-07-17
外婆家经济实惠又好吃
回复
土屋安娜
2013-07-17
不错,赞一个。
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
好吃又实惠的本帮菜——海金滋!
2013-07-11
海金滋
(
上海卢湾区淮海路片区
)
看到大家都非常推荐的小店,心中长草很久了,无奈一直没有机会成行!
第一次去的那天和朋友逛街,逛着逛着来到了进贤路,很远就看到了他家的招牌!不过其实还是满隐蔽的。但我们的位子正好看的到!哈哈,择日不如撞日,就今天了吧!
跑进去,居然还没开张,不过后
面
来了几个老板娘的熟客,就让我们进去了,哈哈,RP好没办法!
进去一看,店还真的是小啊!只有没几张桌子!难怪大家一直说要排队啊!后来才发现,原来楼上也有的啊!就是以前石库门的亭子间啊!还蛮有特色的。服务来说基本自助吧,生意好没办法,不过老板娘态度蛮好的,感觉很亲切!
因为吃过点东西不饿!所以只要了几个店里的招牌菜!后来又去过几次,写在一块儿吧!
在店里我还发现了个小时候喝过的饮料,现在大家都喜欢的果粒橙的前身,粒粒橙,现在可不多见了吧!我都快十几年没见过了吧!老古董啦!还以为现在没有了呢!没想到又怀旧了一把吧!呵呵!当然要点了喝喝的啦!小米了一口,恩,就是记忆里的那个味道,但没有那么好喝了!其实有时候东西不一定要最好的,留在童年的记忆才是最棒的吧!
0
囧
1
赞
1
葱烤大排,价钱还真的是满实惠的,上来大大的一盘子,几乎是每桌必点的,看来味道还是不错的啊!咬上一口,好嫩啊!大排那么家常的东西能做出那么可口的味道,不容易啊!不过葱没有煸过,稍稍生了点。
葱烤大排
0
囧
0
赞
1
酱鸭,大家都相当的推荐这个!我却觉得一般了,我觉得鸭子的肉质有点硬了,老板娘说是因为早上烧好放着,可能风有点吹干了,拿保鲜膜罩上不就好了!酱汁拌饭却是相当的美味啊!不过给我的饭不是新鲜的,这点不大好啊!后来老板娘解释说来不及烧饭什么的。说句实话还可以,但是这道菜乖乖爸爸烧得肯定比他好吃很多,哈哈!
酱鸭
0
囧
0
赞
0
酱爆猪肝,嫩是嫩的来,哈嗲哈嗲!几乎是每桌都会点的菜。是我吃过最好吃的酱爆猪肝了,没有之一,处理的很干净,没有筋筋拉拉的。
酱爆猪肝
0
囧
0
赞
0
蟹
粉
蛋,酸酸甜甜的,超级嫩,味道没的话讲了。鸡蛋做出蟹粉的味道,这种智慧只有中国人有吧!呵呵,虽说简单,但是做起来应该还是蛮有难度的。
蟹粉蛋
0
囧
0
赞
0
椒盐排条,相对而言一般了点,椒盐粉少了点,所以有点淡,不够香,下次点糖醋排条试试。
椒盐排条
0
囧
0
赞
0
虾爆鳝,虽说这个应该是本帮特色菜,但是他家做的不怎么灵光啊!首先浆水挂的有点厚,然后炸的火候可能也有点问题,所以不脆了。
宫保蟮背
0
囧
0
赞
0
虾仁豆腐,有点坑爹啊!味道没有融合起来,豆腐里面还有点冷冰冰的。虾仁也很少,这个不推荐啊!
虾仁豆腐
0
囧
0
赞
0
油爆虾也不错,但是没有绿雅的好吃。
狮子头做的也蛮灵的,肥而不腻,下面是青菜垫底,口味做的是红烧的,微微的甜,赞!一份四个,但是可以半份卖,做生意还是满活络的。
店内特色的番茄土豆鸡毛菜排骨
汤
,做的也很好,汤水很浓郁,是那种熬出来的感觉,但是貌似不是小排骨啊!应该是蹄髈骨头之类的吧,小排的汤水不会那么的白的。很鲜美,量也大!
强烈推荐大家试试去的本帮小馆!
不过虽说这家店做得很不错!但毕竟太过家常,爸爸妈妈平时家里都会做的,很远的话也没必要特特地地跑来吃。
评分
:
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
实惠
4
海金滋的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
樱满集
2013-07-11
家常菜啊 怀念
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
二访老山东——经典依旧!
2013-07-01
老山东大酒店
(
上海浦东新区陆家嘴
)
老山东对于我来说并不陌生,因为之前已经去过好几次了!对他家的菜式及服务来说是相当的满意的!下
面
我来介绍一下啊!
八大菜系,分为
鲁菜
,
川菜
,粤菜
,
闽菜
,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。
鲁菜(即山东菜)历史悠久,宋代以后鲁菜就成为「北食」的代表。明、清两代,鲁菜已成宫廷御膳主体,对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。
也有一说,中国八大菜系!以鲁菜为首。由之前的排名来看,确实如此!
在上海,要找到一家正宗的鲁菜馆可不是很简单啊!但老山东却是这为数不多的里面做得非常棒 的一家。
1月10号,一个普通的日子,因为有了这次聚会而变得不普通了。我们在老山东为远从澳洲回来部落友人白鹿洞主饯行,回来没多少日子又要去啦!走好不送!
六点到了包房,原来已经有好多人到啦?不过貌似也有人迟到啊!
环境还是很好的,但外面再开年会,就不方便去拍照啦!包厢里面随便上几张图看看啊!
缘,有缘才能来相聚!缘来缘去要珍惜啊!墙上简单的装饰也很漂亮!少许简单的几幅字画带来一分古色古香的调调,包房很大,门口的地方还有沙发可以休息,边上也有衣帽架,包房里面还有两个服务员服务,端茶送水很贴心的服务!
茶是菊花茶,淡淡的清香!小碗里是我们可爱的万年18酋长食客小冬为我们精心准备的甜品,还没吃就感到一阵暖意,寒冬里有人想到你是件很幸福很开心的事情!而且,这次真的很好吃!
下面开始介绍重点啦!开始上好吃的好喝的啦!不要馋啊!
看到这瓶酒了吗?这可不是普通的白酒啊!瞅瞅度数,70度也!老山东独有的特色!偶也喝了一小杯,辣辣的,但不呛人。喝完整个口腔都是热乎乎的。但喉咙却不会感到一丝丝的不适。哈哈,这可是我第一次喝白酒哦!居然是度数那么高的。还好没醉!看来乖乖还是有喝酒的潜质的啊!
0
囧
0
赞
0
冷菜上咯!
五香鲅鱼,这是什么鱼?看山去就像熏鱼一样的,但味道不一样,是先腌制后再炸出来的,口感咸香,但是蛮好吃的,肉质很紧实,没有本帮的熏鱼那么的甜。
岛城酱猪蹄,量还蛮多的。岛城指的是青岛,这是青岛名菜啊!就这样吃是五香味的。沾上边上的小料吃就是蒜香味的了,完全不同的两种风味,却在一道菜里得到展现。吃上去满满的胶原蛋白啊!肉和皮冻在一起的口感和果冻似地。
煎饼卷大葱,山东最有特色的啊!不过配的酱有点小咸的!记得少加点啊!煎饼就是外民买的到的那种薄薄的方形的饼,很干,一片足矣。
鲁味香辣鸡。这盘鸡的量可是满足的!肉质够嫩,而且确实不是外面那种口水鸡的味道,上面一层应该是店家自制的酱料。添鲜不少啊!
冰镇凉瓜。凉瓜就是苦瓜!偶不要吃得,但姐姐告诉我这个处理过的一点也不苦的,苦瓜不苦?那是什么味道呢?吃了一片,哇,脆脆的,没有苦味道的,口感很是清爽!原先这道菜只是配酱的,但为了照顾上海人的口味,店家还贴心的准备了蜂蜜,配上两种作料,各取所需!我还是喜欢沾蜂蜜的。
温拌海螺,又是一道我相当满意的菜!新鲜的海螺经过了处理后一点都不腥!应该是汆过水后海螺切片,然后用特制的调料凉拌,非常的爽脆可口!口感QQ的。
0
囧
0
赞
1
老醋蛰头,这个有两种,我们要了贵的这种山东原料的。味道很不错,不亏是的金奖的呀!蜇头非常的脆哦!调料的味道是酸甜味儿的,很适合上海人的口味啊!基本上每次都要两盘才能勉强够吃。
0
囧
0
赞
0
不要急啊!热菜来啦!
九转大肠,也是得过金奖的产品,一份10个,用一个个小碟子装着,很好看的,而且方便大家取食。味道也很不错,大肠是一圈圈卷起来的,没有一点异味。处理得很好,这道也是有点酸甜口味的,下面的生菜丝一起吃,一点不油腻,喜欢的人一口气可以吃好几个啊!赞!
0
囧
1
赞
0
葱烧海参。貌似580元,这个价钱辣手啊!不过真的是物有所值。选用的海参都是经过精挑细选的,品质有保证!而且入口脆脆糯懦的,营养价值极高,底下的青菜更是充分吸收了上面的鲜美的汁水,哈好吃!边上的小白兔可爱吧?猜猜是什么做的?答案是鹌鹑蛋!
0
囧
0
赞
1
看到这道菜上面张牙舞爪的是什么了吗?老山东的又一道名菜
蒙山全蝎爬雪山。蝎子能吃吗?当然可以!而且虫类都含有丰富的蛋白质。炸过之后口感脆脆的,吃不出什么感觉!不过要趁热吃!冷了及其影响口感!别看他张牙舞爪的,味道还是不错的,挑小的吃,口感偏脆,挑大的吃,里面有肉肉的质感,看你喜欢啥了。我喜欢小的。
0
囧
0
赞
1
香酥金蝉!有没有觉得像去头去尾的小龙虾呢?还蛮好吃的也!这个是吃的出肉的感觉的,咬下去能感受到里面有一包浆水的,没有那么的脆,感觉还是蝎子好吃一点。今天第一次还真不少啊!第一次吃虫虫,第一次喝白酒。呵呵!
虾酱豆角。很实惠的一道菜,用豆角鸡蛋肉末炒制而成,包上煎饼。味道很特别,又能做菜又能做主食,而且价廉物美,推荐!
齐鲁酱大骨,这个骨头哈大!里面肉好多的,靠近骨头的地方很好吃!好吃不过骨边肉,的确如此啊!酱的入味了,肉也很酥烂。上次在东北人吃的骨头一点也不好吃的!和这个不好比的!不过提个小建议啊!这个菜应该配几个一次性手套,抓着吃就更完美了!
铁板银鳕鱼。明明是炸的啊!为什么菜单上是铁板呢?我也没明白!味道也不错。鳕鱼很嫩。外面滚得一层金丝,外脆里嫩的口感层次很丰富。
0
囧
0
赞
0
红扒甲鱼边。甲鱼边就是我们平时说的裙边!这一盘得用多少甲鱼啊?红烧的甲鱼边胶原蛋白啊!QQ滑滑的大家都喜欢啊!而且没有泥腥味!处理的不错!边上的蔬菜球也很讨喜,里面还包着虾仁和荠菜呢!口感很丰富!喜欢他胜过主菜!
0
囧
0
赞
0
干烧鲳鱼一份2条。一直不喜欢吃鲳鱼,嫌他肉老!但是他做的却很嫩,而且也入味了,尤其是上面的干烧一层酱料,酸酸甜甜中带一点点的微辣!嗲!
0
囧
0
赞
0
猜
猜这是啥?噔噔噔,揭晓答案!这个叫酸辣乌鱼蛋汤,味道很好哦!开始以为乌鱼蛋会腥,其实一点也不!淡淡的酸味很好的去除了本身的腥味,微微的辣味有很好的提升了汤的口感,好喝!
0
囧
0
赞
0
琥珀山药,山药蒸酥后浇上特制的料,蛮特别的,黄色的酱料琥珀色的感觉上有点焦糖的味道。摆盘很漂亮,值得一试,微甜,但是不腻!
爆炒腰花。一点也不膻。炒的很嫩很美味!喜欢内脏的同学不容错过。腰花自己家不容易做,外面吃吃蛮好的。
烹茄子,我最喜欢的的一道菜,把茄子切得很小,细长条的,然后入油锅炸,在滚料,有点像拔丝,但又没有拔丝那么的腻人。整体口感极佳,十分推荐。
老山东烤羊腿,羊肉一点也不油,也没有很浓的膻味儿。而且这个基本没什么肥肉,所以虽然有点点的柴,但是整体的味道还是不错的,尤其适合不爱吃油肉的TX们。一份量不是很大吧!
0
囧
0
赞
0
拔丝地瓜。居然没有配水上来。事实证明,人家是有这个自信啊!看到边上细细的丝没?拉出来的啊!内嫩外脆啊!一定要上来趁热吃啊!凉了服务员会拿下去帮你用刀子处理下,但是口感就没有那么好了。而且木有拔丝的乐趣了啊!
胶东抄木耳。木耳是胶东特产啊!加了点葱段炒制,简简单单清清爽爽的。很家常的一道小菜炒的也见厨师功底啊!多吃木耳有益健康啊!
大白菜炒蜇头,海蜇居然还可以炒着吃?第一次听说啊!人家说海蜇遇热会化掉的啊!他家咋处理的啊?别说还蛮好吃的啊!但是吃货们注意了,这道菜其实大白菜才是主角,他吸收了海蜇的味道变得异常的鲜美,还有一点点鲜甜的感觉,嗲的!
素锅贴,里面有韭菜木耳什么的,还蛮好吃的。我觉得比饺子要来的好吃啊!形状也蛮有意思的。谁说素的就不好吃呢!
0
囧
0
赞
0
他家鲜榨饮料48元到78元不等,有西瓜汁,玉米汁,橙汁,木瓜汁等等。鲜榨的口感很好!尤其是木瓜汁!喝的出基本上所有的饮料都没有掺水,味道很正!
服务来说也很好,因为我们是包房,所以里面有服务员一直呆在里面为我们服务的,不会动不动就找不到人的,换骨碟什么的也很勤快!
总的来说这是家不错的餐馆,建议大家想要试试鲁菜的去探访一下,应该不会让你失望的!
评分
:
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
3
老山东大酒店的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
ksiwnlaska
2013-07-01
70度的酒和虫子= = 重口味了
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
初夏会席小识——柔!
2013-06-30
柔日本料理
(
上海静安区静安
)
很早就知道在曹家渡附近有家不错的日料店,但一直无缘得识,这次好友相邀有幸让我得识了这一场来自北海道的大厨倾力打造的时尚日料盛宴,视觉和味蕾得到了极大地享受。
酒香不怕巷子深,说的就是这样一种店吧!虽说窝在酒店的一个小小的角落,但是丝毫没有影响到达人对美食的热爱。六点多到的,但店内已经有不错的上座率了。环境还是相当不错的。
门口是白色的沙石铺垫而成,配上日式风格,很有感觉。里
面
的榻榻米也很嗲!不是那种掏浆糊席子随便铺铺那种。老板说清洁起来很麻烦的。
餐具也很漂亮,尤其是茶壶,很有中国特色嘛!
厚厚的自助菜单,看了就让人食指大动啊!
0
囧
0
赞
0
不过咱们今天介绍的重点可不是一般的自助放题日料哦!我们要隆重推出的是他家来自北海道的料理长山本多加夫给我们带来的“初夏会席料理”。这是以一种套餐的形式提供的,由于食材及做法较为考究复杂,所以需要提前预约才能享用哦!老板很健谈,尤其是谈到料理的时候,他希望能够用并不是很高的价格就可以让大家吃到正宗的高档料理,而不是现在越做越差的自助,还解释了自助与放题其实是不一样的。可惜我做另一桌,听的不是很明白,就不误导大家了。O(∩_∩)O~
前菜三品:甜虾番茄土佐醋冻,三色黄味
寿司
,鲔鱼时雨煮。摆盘的造型坳的很嗲啊!只尝了口鲔鱼时雨煮,鲔鱼就是我们通常说的金枪鱼,居然能用鱼煮出牛肉的味道,实在是神奇啊!
0
囧
0
赞
0
刺身
:薄切鲷鱼造型刺身。一直以为厚切才是王道,原来不同的时节与材料也是有讲究的,很美味很美味的刺身,蘸料也不同哦!几近透明的颜色是如此的美妙,衬出盘底淡淡的蓝色!
0
囧
0
赞
1
吸物:茄子文蛤
汤
。看上去里面材料还是很丰富的啊!不过没试,不做评价。
0
囧
0
赞
0
煮物:蒸鳗鱼配菜羹。感觉看上去就像鳗鱼寿司浇了点汁水!尝了之后才发现口感如此的丰富啊!嗲的!嘴大的人一口一个肯定爽!
0
囧
0
赞
1
炸物:腐衣大虾,秋葵 抹茶盐。非常不错,一定要趁热吃哦!
0
囧
0
赞
0
主食:寿司六品、白身鱼、生牛肉、蓝鳍金枪鱼、三文鱼、海胆军舰寿司、迷你散寿司。很新鲜美味,虽然知道很占内存,还是尝了一个,恩,饭的软硬适中,调味刚刚好。那个小碗的也是寿司哦!很可爱吧!
0
囧
0
赞
0
甜品:番茄布丁。美味的一餐当然是要用甜品来收尾咯!一般日料大都以冰激凌收尾,但我觉得太过甜腻,但他家却是用自制的健康清爽的番茄来做成布丁作为餐后甜点,健康又好吃。
0
囧
0
赞
0
大家一定会认为像这样的一套料理一定价格不菲吧!但实际上也不贵的啦!目前定价为RMB200元整,是不是有
点心
动呢?不如赶快行动吧!记得要提前预约哦!预约的客户还送意大利产喜乐斯灰品乐白葡萄酒一杯。如果觉得多的话不妨试试两个人一套套餐,在单点些特色食品,也很不错哦!
他家自助其他食物也都不错的。下面看图说话咯!随便看看!
中午的某个定食,里面有很多东西,大爱那个香菇,甜甜的哈好吃哦!纳豆还是有点不习惯啦!难得午间来个定食犒劳下自己也不错!
0
囧
0
赞
0
刺身拼盘,那个黄色的什么鱼不好吃,其他都很新鲜的,还是最爱北极贝!海胆很新鲜,味道也不错,不像上次去赤坂庭的,哈小气,四个人就给一点点,还是限量的。点了两份都很好。
0
囧
0
赞
0
0
囧
0
赞
0
饭后来个寿喜锅,不同于其他地方的是,他家是用牛油来做的,相比黄油来说更加香,可惜后面吃不大下了。不至于太甜,很好。汤汤水水的吃了很舒服!
0
囧
0
赞
0
这样的自助个人觉得性价比还是不错的。毕竟上次去食道园只有寿喜锅和涮涮锅也要一百多一个人了,还不包括饮料呢!而且东西还都很新鲜。不错不错。服务来说也还可以,有点小忙的情况已经算不错了。叫的时候有点小慢,而且有漏单,不过提醒后还是会再帮你上的,还算可以吧!
评分
:
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
4
柔日本料理的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
1
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有1 个评论
ksiwnlaska
2013-07-01
丰富的一餐 刺身不错
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
不排队吃上的人气美食——江边城外!
2013-06-28
江边城外巫山烤全鱼
(
上海静安区静安
)
很早开始关注这家店的开业信息,因为就在我家门口,心心念念惦记着开张,出了个优惠券,53折的诱惑几个吃货抵挡的住啊!订位电话早就打爆了,定位是指望不上咯!
结果人算不如天算,提早两天试营业!哈哈,没有排队就吃到了我认为上海最好吃的
烤鱼
,RP啊RP,大家不要砸我啊!
门口一如既往的等位区,瓜子茶水伺候着,wife覆盖,并有电脑数台可供娱乐,还有飞行棋啥的,木有等位也就没研究了!
进去的地方也有巧妙的设计,说不清是什么,各有说辞,大家随意看看吧!据说原本的设计是条深渊,我怎么看都不像啊!
里
面
的位子以这种样子的卡座居多,适合4-6人的,大桌子不多,但是间隔还是蛮大的,舒服!还有很多小木偶装饰,蛮可爱的!
0
囧
0
赞
0
到的有点早,我先来份甜点自己独享,杨枝甘露,居然只要8元,好便宜啊!但是尝下来对我来说有点偏甜了,估计配着烤鱼吃会好点,上面不是芒果是杂果,这价钱也算很值了!
酒水饮料如下:
石库门黑标两瓶,貌似五十多,大概58元吧,反正不贵,不是偶的无视!
稠酒,16元,最喜欢这个,甜甜的淡淡的酒香,有酒酿的味道,喜欢喝冰的!
芒果雪冰:16元,味道超级赞,上面有奶油,但是不腻,下面冰也很绵密,好大一杯哦!
木瓜牛奶:22元。要求不加糖,因为家人血糖高,厚厚的也很不错!
芒果神冰,貌似是12元,比上面那个更加冰一点,颗粒感大一些,也很爽口,没有吃到很大颗的冰粒,这个不错!
如果不想点饮料,也可以喝点店家准备的茶水,据说是降火的,叫什么老鹰茶,还不错,磕磕瓜子喝喝茶!
0
囧
0
赞
0
上冷菜咯!其实因为试营业,菜上的顺序有点乱,不过可以理解的,我还是按照类别来写吧。价格是素的一律6元。冷荤一律16元还是18元吧,实惠啊!而且量也都不少的,大家见图!
红油肚丝:香香辣辣的,肚子的口感很好,处理的不错!
尖椒皮蛋,味道有点淡!
口水鸡,灵的,腿肉很多,而且不会全是骨头或者鸡胸肉这样的,味道不比
川菜
店的差!
麻酱凤尾,感觉酱料有点少,其实是店家实诚了些,油麦菜都卷在一块很紧很多,还行吧!
爽口瓜条,不管上哪儿都喜欢点这个,清清爽爽的口感,脆脆的,用的是冬瓜哦!
蒜泥白肉:白肉看上去肥,其实口感并不油腻,尤其是夹上里面的黄瓜丝吃,不错。别被上面的一大坨蒜泥吓着,其实正是店家的贴心之处,喜欢的人可以多沾食些,像我不喜欢就不沾了!
0
囧
0
赞
0
上重点咯:烤鱼来啦!先说配料,每条鱼一般最多可以配四种。4元一份。我们基本上的配料就是土豆,平菇,腐竹,黑木耳,魔芋,油豆皮,莴笋,藕片,海带这些吧,每种都很好吃,充分吸收了各个味道的汁水,除了魔芋比较难入味,但是QQ的口感个人很喜欢,嗲!
鱼香味的江团,鱼香是日常比较喜欢的口味,第一次尝试在烤鱼里面,没想到相当不错。鱼肉鲜香嫩,难怪江团最贵!68元一斤,但是鱼比较小,一般2斤多一点,适合人少的吃!
鱼香江团
0
囧
0
赞
0
怪味清江鱼,怪味的特色是酸甜麻辣鲜,五味俱全,稍有点小麻小辣,是个人最喜欢的口味,层次感较为丰富。而且清江鱼价位更为亲民,48元一斤,相比江团,乖乖倒是更爱清江鱼一些,正所谓青菜萝卜各有所爱吧!
怪味清江鱼
0
囧
0
赞
0
还点了条黑椒蚝油味的鲶鱼,这个是不辣的,也很美味。鲶鱼经过烤制就一点也没有那种很肥很腻的感觉了,而且鱼皮QQ的。36元一斤,又便宜了吧!
黑椒蚝油鲶鱼
0
囧
0
赞
1
其他还有草鱼32一斤和黑鱼42一斤,以前试过黑鱼也不错。
点心
篇到,他家点心也很多哦!真想每样来点试试。价格都不贵,在十元左右吧!今天点的有:
蓝莓豌豆黄:每次必点的,酸酸甜甜绵绵懦懦的,超喜欢!
蓝莓豌豆黄
0
囧
0
赞
0
蛋煎糍粑:沾上蛋液煎过,类似年糕的口感,糯米控不容错过!
蛋煎糍粑
0
囧
0
赞
0
韭菜盒子,我觉得叫韭菜煎饺更为适合吧!不大不小,一口咬下去还有汁水,不错!
韭菜盒子
0
囧
0
赞
0
山楂糕,新品,老店没吃过,不过真的好吃啊!喜欢喜欢,不知道如何形容,和豌豆黄的口感接近吧!酸酸甜甜的。
山楂糕
0
囧
0
赞
0
糖不甩:一直以为这个应该是香港的小食,没想到是四川的,也是糯米的口感,当中沾的是啥没研究出来,有奶香,也不是很甜,可以的!
糖不甩
0
囧
0
赞
0
蛋酥饼,咸的点心,妈妈很喜欢,酥酥的,里面有包蛋的芯子,一份八片!这个一般是最受欢迎的点心了!
蛋酥饼
0
囧
0
赞
0
关键是没排队也没排队也!刺激下大家,后面开业的几天据说是人山人海排队啊!哈哈哈!
话说其实我有点冤孽啊!我只吃到三四块鱼,家里人都是饿狼!呜呜,眼睛一眨就没有了!他们没吃过,带了姑姑一家舅舅一家,外加老爸老妈!都说很好吃!哎,算了,过几天找闺蜜一块儿二战去!
评分
:
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
实惠
4
江边城外巫山烤全鱼的食评
推荐(
0
)
|
投票(
0
)
|
评论(
2
)
搞笑
( 0 )
感动
( 0 )
羡慕
( 0 )
美图
( 0 )
反胃
( 0 )
口水
( 0 )
新奇
( 0 )
共有2 个评论
小燕子乖乖
2013-06-28
热带雨林的爆笑生活
2013-06-28
韭菜盒子是蛮好吃的 还有13香味道的也很好吃烤鱼
没吃过就表乱回复!人家根本没十三香的!
回复
热带雨林的爆笑生活
2013-06-28
韭菜盒子是蛮好吃的 还有13香味道的也很好吃烤鱼
回复
必须输入内容
必须输入回复内容
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
输入页数(1-36)
>