MokYing的食评 - 开饭喇 OpenRice

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我是MokYing。我是一名白领，在广州市工作。我最喜欢港式，东北菜，泰国菜，住家饭，日式西餐厅，私房菜，西餐厅同冰淇淋，自助餐，中式包点，糖水。

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共 294 中国的食评，正显示第 1 至 15 篇食评

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聚汇坊猪肚鸡---免费试吃篇

2013-04-28

聚汇坊猪肚鸡 (广州黄埔区大沙镇)

2012年八月RP大爆发，喜获某网站“聚汇坊猪肚鸡”免费试食机会。

囧

试吃地点系黄埔丰乐路美食街，美食街两旁汇集左东南西北各地美食，店家坐落系离地铁五号线大沙东站唔到十分钟距离，“聚汇坊猪肚鸡”系连锁店。

店铺内墙挂满店铺特设菜品介绍，以及食法介绍，大厅布置的都系四人或六人桌火锅席，并设有二楼&房间。

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食品以大大的冬瓜盅为主题，冬瓜盅配合各地菌类素食烹煮，味道独特清淡！

冬瓜盅	0 囧 0 赞 5

冬瓜盅既“馅”需有序煮食

第一道，排骨盅（排骨汤清甜，暖胃）

第二道，米走鸡&白贝冬瓜盅（鸡汤同贝壳类混合着煮原来特别鲜美浓郁）

第三道，芝士鱼腐&带子冬瓜盅（芝士味既鱼腐确实值得一试，正）

第四道，花胶&海参&海胆丸&黄喉冬瓜盅（水里游走既美汇食一盅，花胶养眼正；海参浸泡时间不足，石灰味浓吃落味苦；海胆丸外形独特，色泽吸引）

第五道，荤菜冬瓜盅（天鹅肉入口特别，如和牛般嫩口；淮山薯下火清凉，火锅必备食物）

第六道，青菜冬瓜盅（帮助肠胃消化）

清远走地鸡：斤两十足，肉质鲜嫩多汁

走地鸡 118 元

囧

聚汇大拼盘：汇集天上飞的，地下种的或走的，水里游的；天鹅肉、蔬菜瓜菜菌种、鱼肉、带子、白贝海陆空大集会，各式独家丸子齐奉上

聚汇大拼盘 168 元

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店家额外赠送的海参：由于浸泡时间不够石灰味浓，稍有失望

海参	0 囧 0 赞 0

肉排来自一号土猪：肉质肥瘦适当，且排骨汤分外清甜可口

鲜排骨	0 囧 0 赞 0

素菜：马蹄&淮山薯，由于吃肉太多，没怎么关注素食，不评价

马蹄&鲜淮山薯

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主食：
店家特色鸡胗瓦锅焗饭：米靓饭香，充分利用瓦锅特点，锁住美食鲜味

鸡胗瓦煲饭 48 元

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顺德大包，一个顶一餐，包身松软，叉烧馅料美味，肥而不腻；

顺德大包 8 元

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大良炸脆奶：地道、甜而香，外酥内嫩，尽显顺德师傅好厨艺

大良炸脆奶 38 元

囧

十人免费大餐，消费上千，多谢店家慷慨

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聚汇坊猪肚鸡的食评

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尊宝比萨（珠村店）

2013-04-22

尊宝比萨 (广州天河区棠下)

在某网站用￥67团购既价值￥113的尊宝比萨浓情美味双人套餐，内容包括：
尊宝比萨￥84 1个/12英寸
新奥尔良烤鸡翅￥9 1份
骨肉相连￥12 1份/4串
饮品任选2罐：罐装可乐￥4元；酷儿橙汁￥4元
免费提供餐具

团购餐可以系16种分量均约12英寸、直径约30cm的比萨中任意选择一款：超级豪华比萨/海鲜比萨/核桃仁烤鸡比萨/新奥尔良烤鸡肉比萨/韩国烤肉比萨/咖喱牛肉比萨/蒲烧鳗鱼比萨/五香牛肉比萨/吞拿鱼比萨/香辣至尊比萨/墨西哥风情比萨/荤食什锦比萨/夏威夷比萨/水果什锦比萨/田园蔬菜比萨/道地美国比萨。

选择左系离单位较近既尊宝（珠村店）就餐，店家很友善，虽然无提前预约都比我地消费。餐厅有两层，由于人流少只开放左一楼，一楼装修同其它店一样统一既风格，都系二到四人既卡座，简简单单、干干净净。

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刚坐低店员就送上两罐冰凉的饮品，个人喜欢酷儿，朋友喜欢可乐。

酷儿 4 元

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可乐 4 元

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饮品之后上左呢手套同一次性餐碟，虽然唔环保，但系比人感觉干净卫生。

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骨肉相连：这款小吃有四窜，味道很差、肉质很霉，感觉鸡肉不新鲜，比超市买的都难吃。

骨肉相连 12 元

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奥尔良烤鸡翅：一份就一只翅加一只腿，味道很不错、皮脆肉滑、肉质鲜美、香气扑鼻。

新奥尔良烤翅 9 元

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新奥尔良烤鸡肉比萨：团购的也分量十足，上桌前店员已经将比萨分成十二份三角形，戴上一次性手套，直接拿着吃还觉得十分烫手。鸡肉铺满了比萨的饼面，里面还有些玉米里做装饰，意式比萨饼底软熟、芝士的拉丝又够长，味道还十分正宗可口美味。情侣两个人基本吃不完一份比萨。

新奥尔良烤鸡肉比萨 84 元

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餐后有吃剩的店员还主动前来帮忙打包呢！服务态度一流，而且呢间点地处BRT珠村站，交通十分方便。值得团购一试，团购中唔限分店，全市23间通用。

尊宝比萨的食评

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宝园酒家

2013-04-22

宝园酒家 (广州天河区东圃)

【环境篇】
地铁上盖，交通便捷，停车便利。室内装潢高档精致，就餐环境可自由选择：大厅热闹、房间安静、园林房间幽雅。餐厅环境适合婚庆宴席，氛围十分不错。

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【价格篇】
就餐牌所见，点菜的消费价格较高，菜品在￥38或￥48之间较多，贵的一列鱼生￥198，最便宜的一列豆腐￥18。茶点相对适中，最便宜的小点￥7，最贵的超点￥23。来食野就睇住自己荷包消费啦！

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【食物篇】
新鲜猪杂粥￥38一煲：建议家庭来聚餐喝茶既时候点，分量够多好大一煲、火候十足、粥水熬制得相当绵滑、粥料十足勺勺都有猪杂。

新鲜猪杂粥 38 元

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黄金炒粉：其实系炒猪肠粉，太多老抽调色导致色泽太黑，味道稍微有点咸，幸好炒得唔会好油腻，送粥还行。

黄金炒米粉 15 元

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福建大云吞￥15一碗：价钱同外边既云吞专业小店价格相当，云吞身形好大一粒，馅料都好饱满，汤底比较清淡。

顶汤福建大云吞 15 元

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柱皇糯米鸡￥20一盒：一盒两只，每只都好大，馅料丰富，里面既瑶柱好大粒，味道几好。

宗谷柱皇糯米鸡 20 元

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黑椒牛仔骨&蒸排骨：牛仔骨既黑椒好多，味道比较重，牛肉好韧；蒸排骨很好，嫩滑鲜美。

黑椒牛仔骨 20 元

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鲜菌煎饺：卖相好特别，煎好饺子之后系锅底打左呢芡汁，鲜菌同肉末的香料美味多汁。

鲜菌煎饺 15 元

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香煎萝卜糕：老广最爱既煎糕，味道很不错，沾上辣椒酱更野味，送粥吃或叹茶吃都适合。

香煎萝卜糕 11 元

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家乡咸水角：同样系老广最爱，猪油渣、香菇、虾米等咸味馅料，香口得来，味道好正宗。

家乡咸水角 11 元

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宝园酒家的食评

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六鲤米寿司店

2012-05-14

六鲤米寿司店 (广州天河区天河城)

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地点：天河体育中心时尚天河广场EF街046档口

时间：周末某天

人物：三两位好友

试吃小店：六鲤米寿司店

店铺经营特点：主要经营各类寿司、饭团、小吃等，寿司自助任选，价格￥1~￥3.5，盒装寿司￥8~￥20。

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探店心得：人流量不大，开饭环境极佳，店铺食物新鲜好味道，适合三五知己小聚。

美食推荐：
三文鱼寿司--三文鱼新鲜，饭团结实，好味！
各类小卷--性价比最高，可选种类较多，肉松小卷最美味；
小吃--性价比高，分量足，够干净新鲜，墨鱼仔推荐

探店成本：人均￥20吃到撑，适合附近白领阶层

卫生状况：干净，存储食物有雪柜，且食物独立包装

交通：地铁&BRT

总体评分：90

六鲤米寿司店的食评

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广州酒家

2012-05-14

广州酒家 (广州黄埔区大沙镇)

地点：黄埔海员路

时间：周末某天八点

人物：一家大细

稳食地点：广州酒家

店铺经营特点：主要经营地道粤式菜，早午晚茶市，各类粤式点心。

探店心得：人流量大，开饭环境极佳，店铺食物偏咸，部分点心制作精致，价钱较高，适合一家人小聚。

美食推荐：

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晶莹鲜虾饺（美点）---虾饺里面虾仔好大粒，虾饺外皮晶莹剔透，爽口；

粥品---性价比最高，可选种类较多，真材实料，粥绵细滑可口；

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金沙炸春卷（美点）---香酥外脆，馅料上盛，分量足，一条春卷有四颗鲜虾，入口香脆；

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榴莲酥（特点）---形状独特，榴莲味弄，入口感觉架，表皮松化。

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酱香蒸凤爪--味道不错，酱香味味十足

稳食成本：人均￥50

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卫生装潢：干净明亮，装潢实在，合理

交通：公交或自驾车

广州酒家的食评

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Godiva

2012-05-14

歌帝梵 (广州天河区石牌)

地点：天河太古汇

时间：周末某天下午

人物：独自一人

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稳食地点：Godiva

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店铺经营特点：主要经营比利时皇室御用顶级巧克力，店铺来头不少，系国际性高端巧克力连锁店。

探店心得：人流量少，环境极佳，服务员热情周到，店铺食物质素超高，精致，价钱贵，适合有钱人消费。

美食推荐：

枫叶咖啡巧克力---专门为《乱世佳人》设计，有白巧克力和牛奶巧克力两款；

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焦糖巧克力---甜甜的，馅软而滑，巧克力香脆浓纯；

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红莓松露巧克力---酸酸甜甜，形状独特，珍贵。

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稳食成本：人均￥0，开开&切客网站活动，正常价钱￥140/100g;￥170/100g

卫生装潢：干净明亮，装潢豪华

交通：BRT&地铁

歌帝梵的食评

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千味涮

2012-04-22

千味涮 (广州白云区同和)

在嘉裕太阳城广场呢边没什么火锅专营店，千味涮在这里几受欢迎的，店铺经营理念倡导一人一锅的健康理念，火锅都系安装系桌子里的电池炉式，食客可以调节火锅加热的温度。

这里火锅的料种类一般，不算很多，都是大众化的食物，也没有什么天价的高档食物，食材清单都印制系一张点餐纸上，明码实价。食材主要分为新鲜肉类、丸子累、拼盘类、素菜和时令蔬菜几大品种，食材都很新鲜。食客选好自己想吃既食物交俾服务员，就会有专人为你送上生料，跟住自己就可以动手涮着吃。
来这类火锅专营店最大好处就是火锅酱料品种超多，而且自由搭配，酸、甜、咸、辣，样样俱全，无论你是南方还是北方的，总能找到合适自己的酱，喜欢多种口味混搭的人更不会放过大展身手的机会，一碗可以加上七八种酱料，混着吃感觉好极了。

店铺的消费水平中上吧，比起在自家打火锅肯定是贵了点，但是相对于市面高涨的物价，这里搭上明亮的装修、热情的服务，一顿下来人均消费就得￥40左右啦！

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大骨锅	0 囧 0 赞 0

丸类拼盘	0 囧 0 赞 0

菇类拼盘	0 囧 0 赞 0

大白菜	0 囧 0 赞 0

黑木耳	0 囧 0 赞 0

香菜	0 囧 0 赞 0

通菜	0 囧 0 赞 0

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千味涮的食评

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千味涮（名盛店）

2012-04-22

千味涮 (广州越秀区公园前)

千味涮系一家火锅专营店，店铺环境装修简洁大方，有卡座、情侣座、吧台三款座位，满足各类食客人群，个人喜欢靠窗户的卡座，可以坐四人，座椅舒适且可以旺到远处街景。

呢到普通火锅料种类比较多，但不够齐全。锅底有七八款左右，都算可以照顾各类人群，但系个人和心水既都系大骨锅和清补凉锅，因为坐系卡座，必须点大锅￥12。

完成锅底的挑选，开始点主要食材，呢到切片的肉类很少选择，得牛、羊两款，个人比较排斥羊，点佐优质肥牛。肥牛雪花尚算均匀，吃落肉质新鲜、肥瘦适中，涮出来的肉质很鲜美，且入口即化。
海鲜类只有鱼、虾，品种也不多；比较经济的是拼盘类，￥8至￥20有交易，丸类拼盘&菇类拼盘系打边炉必点既野啦，呢两款价钱都系￥20，丸子都系超市有售的类型，无咩特色可讲，至于菇类比较新鲜，但系分量比较少，性价比唔高。
呢到既素食种类有十一种之多，时蔬也有十六种，所以就算你系素食者，来到呢到也会有唔少野可以选择，个人喜欢呢到几枝竹和海带，海带在火锅里涮完，很爽口，且没有腥味。
店内中有每位六蚊既畅饮，中有多达几十款既火锅酱料任君选择。

千味涮岩晒中意打边炉既人，边喝边涮边聊聊天，且呢间店地处步行街，同成班好友行完街中可以来呢到吃餐饱既，同埋可以倾餐饱，重点系店铺消费唔算好高，一般人均￥50左右都够啦
！

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千味涮的食评

岗顶百度烤肉

2012-04-08

百度烤肉 (广州天河区石牌)

某网站团购既百度烤肉天河岗顶店168元六人套餐，可享价值389元百度烤肉欢庆六人套餐包括：花式肥牛+烤鸡胗+爆汁鱼丸+马鲛鱼+野生滋补山鸡卷+田园大丰收+娃娃菜+猪五花+烤有机地瓜片+烤多春鱼+美国培根+千夜豆腐+烤鸡蛋+招财黄金宝+百度炒饭。

百度烤肉系结合韩日式料理的自助纸上烤肉专门店，系呢到你可以自己动手，过足烤肉瘾。店铺内部装修独特，店内充满重金属味道，遍布各种复古的重机械玩物，特别系呢个站在店门口的“24K变形金刚，令时刻印象深刻啊。

店内设备齐全，抽油烟机、烤炉、鸡蛋小烤铲、烤鱼铁锅一应俱全。在这里时刻只需要隔着吸油纸，把大厨切好的肉片放到烤炉上，不断翻转便可，具体操作不需要什么技术含量，连小孩都可以自助。这里的肉了腌制时下的味精太多，比较咸，每碟分量稍微少了点，六人餐的五人吃刚好可以吃个九成饱。

总体店铺的团购还是蛮实惠的，而且地处黄金地段，来晚一点都得等上一个小时的位置，可见生意火爆。服务员整体态度不错，换纸挺及时的，避免了食客吃到焦糊的食物。环境也不错，适合三五知己聚餐。

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百度烤肉的食评

周记茗点居（东圃店）

2012-04-08

周记茗点居 (广州天河区东圃)

东圃一个人口密集既福地，无论几多食肆开系度都供不应求。周记系一间全天候既茶档，无论你早午晚去都不断供应各类点心，实行现点现做，所以客流骆驿不绝。

来到周记饮既系功夫茶或自己一小壶，按人头收茶位费，便宜的五蚊一位，功夫茶就按道来计算。周记经营既系粤式点心，制作精致，口味佳。

周记的粥品种类繁多：及第粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉窝蛋粥、艇仔粥等等。皮蛋瘦肉系老广常点既，吃左热气野可以下火嘛！呢到既粥都系一窝上既，粥底都系熬制好既，现场加入不同材料煮滚便可，所以粥内肉质嫩滑。

精致高档既点心这也不少：虾饺、烧卖、翡翠蟹肉饺、粉果等点心制作卖相吸引。想省钱可以选择经济型点心：牛肉丸、牛腩啫啫肠、拉肠、煎饺子等等，既能饱肚，味道也不差。除了粤式点心外，店铺还不断推陈出新，制作各地美味点心，好似呢个杂锦煎薄饼，有甜有咸，皮脆香甜。

店铺总体消费水平中上，点心新鲜可口，系各位新老广州值得一试既好地方。

囧

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周记茗点居的食评

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共有12 个评论

tomqian

2012-05-11

游走无踪 2012-05-09
广告哦

我已经被广告了，过去投了一票。

游走无踪

2012-05-09

MokYing 2012-05-08
得闲去评论下我影既公交啦~多谢http://cn.openrice.com/go...

广告哦

OR小鱼

2012-05-09

MokYing 2012-05-08
无里头咪支持下自己

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半糖煮题

2012-04-08

半糖煮题 (广州越秀区公园前)

半糖煮题有优越既地理位置，位于北京路潮楼对面，门面不是好大，但有首层、夹层、二楼、三楼都，系北京路呢个尺土寸金总面积尚上大啦！店铺主要经营火锅、正宗欧陆甜点，重要系天天有特价，店内中有免费无线上网，可以随时微博。

火锅系一人一锅的，据闻锅底都系原汁全骨汤底，单点各类火锅配料价钱都唔贵，十几蚊一份而已，酱料任你调制，有十几款之多。呢到既肉丸系最出名既，听讲都系手打既。譬如半糖煮题价值￥28既招牌五宝丸：芝士牛肉丸、栗蓉猪肉丸、青芥墨鱼丸、鹅肝鲜鱼丸和黄金汁鲜虾丸5款不同的丸子，可以一次过尝遍五种味道，每一款都充满惊喜！至于台湾海胆丸口感更出色，丰腴鲜美的海胆馅让您一尝难忘，咸中带香的滋味在你口中回荡。

重点介绍下呢冰镇八爪鱼，系用一木盘装着冰块冰镇住，像平时吃鱼生的样子，鲜美可口有充满嚼劲。一份六卷既百花腐皮卷￥18，同普通炸腐竹稍有区别，卷身不脆反而系是软的，在锅底稍微唰一唰就可以吃了，沾上酸甜酱汁，可有有嚼劲啦！一份六只既带子也是￥16，带子还挺新鲜大只。￥6一份既台湾新竹米粉口感爽滑劲道，系半糖煮题就可品尝到台湾特产啦！

店铺食物总体新鲜有创意，而且价廉物美，服务周到，总体评价优，下次有机会中要尝试下呢到既甜品。

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半糖煮题的食评

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沙河粉村---时尚天河广场

2012-03-26

沙河粉村 (广州天河区天河城)

之前在网上用￥7团购既招牌鱼蛋大王沙河粉，今日行开呢间新开系体育中心下底既时尚广场，路过见到装修豪华的沙河粉村，忍唔住入去体验一番。

店铺系甘多间沙河粉村里面装修最得既，够创意够潮流，环境一流。

唔使预约来到抄低团购好，服务员叫我坐低等左唔够五分钟，一碗又大又热的鱼蛋沙河粉就端上来了。鱼蛋同其它店一样好大一粒，如乒乓球一样大，入口弹牙。至于沙河粉，大大一碗，里面既粉系纯手工制作，吃咯米浆味十足，比起其它不知名店铺卖既精致机打河粉好吃上百杯。

医完肚又可以系呢到行街买野，十分就脚。

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沙河粉村的食评

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尚大咖啡烘焙(平安大厦店)

2012-03-26

尚大咖啡烘焙(平安大厦店) (广州天河区天河区)

喜欢团购也喜欢吃尚大咖啡的包点，买左团购券几乎每家店都去帮衬过。

尚大咖啡是连锁经营的，装修布局大多相似，且面包都是统一制作再运往各大分店销售的。这家坐落在平安大厦旁的分店，做既都是白领和小区街坊生意。每天下午茶时间过后，泡芙、红豆大福这些热卖的小点心就几乎清空了，而且不会再补充货源了。店铺内的食物都有玻璃橱窗密封，干净卫生，店铺服务态度也很不错，店员们都很主动介绍各样点心如何美味。

最喜欢的还是这里的泡芙，外面皮酥，内里馅料冰凉可口、甜而不腻。还有“双味甜心”，系面包&蛋糕&红豆的完美结合，吃落口感丰富、层次分明。还有“浓情夏威夷”啊，外面是面包，里面确实冰冰凉的忌廉，吃咯真系有去左夏威夷既感觉啊。

呢到消费指数较高，包点至低都要五块起，但系胜在味道好，各位帮衬既街坊都无计。

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尚大咖啡烘焙(平安大厦店)的食评

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猫记艇仔粥

2012-03-02

猫记艇仔粥 (广州海珠区琶洲)

稳食地点：呢到系石基某村内，毗邻黄埔古港景区；呢到无宽敞的大量，走得是城中村的小路；呢到无富丽堂皇既装修，有既系一栋民房同个简易搭棚，同埋呢简单而陈旧既折叠台同埋胶凳；呢到无专业既大厨，却有各样让人垂涎欲滴既民间既美食；呢到服务员忙到理唔上你，要自己去厨房抢野吃，但系呢到始终甘受欢迎，呢到就系各位街坊既米饭班主“猫记”。

稳食内容：呢到食既系小吃，招牌系艇仔粥；特色粤式点心：炸云吞、煎饺、炒面、南瓜饼、芋头红豆饼；中有特色小炒：生炒时蔬、豆角炒螺肉等等。。。

美食指数：呢到既艇仔粥真系镇店之宝来架，用料十足，一碗粥料多粥少，鲜味十足，材料有腐竹、鱼肉片、墨鱼片、浮皮、鱼饼丝、炸花生米、海蜇丝等等，一碗足料既艇仔粥先卖￥4，够晒公道实惠兼益街坊啊。除了呢个粥好，呢饼类都系我既挚爱，特别系南瓜饼同芋头红豆沙冰，糯米粉分量刚好，唔会好粘，里面呢馅料甜份恰到好处，吃落香口至于又唔腻肚。

稳食交通指引：地铁搭到万盛围B出口，坐车229终点站，行过黄埔古港景区到达既村落，入到村就有猫记指示牌了。而开车更方便，我地就开车去既。

稳食成本：一碗粥大大碗卖￥4.其他碟装电心或小炒最贵都唔超过￥8碟，我地八个大人一个小朋友先吃左￥126，你话着数唔着数啊！

来呢到有得游玩游得吃，趁住春天既十分抓紧出来踏青吧！

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猫记艇仔粥的食评

喜客中国料理

2012-01-16

喜客餐厅 (广州越秀区黄花岗)

年会在这里开既，吃左很多精致的粤式点心，味道唔错。
店家开系美东百货的九楼，店家环境装修富丽堂皇，好有气派，虽然只是来喝茶吃点心，但都招呼周到。
呢到的点心都系粤式既多，蒸、炸、焗、煎各种烹饪方式的食物都有。喜欢吃呢到既蛋挞，里面的蛋浆好滑嫩，外面皮苏；姜饼煎得唔错，糯米粉混合着姜粒同姜汁，入口有甜甜的辣辣的姜味，吃左一定去风啊，哈哈；春卷系粤式点心，讲究皮脆，呢到既春卷炸得恰到好处，皮金黄色，吃落嘴中听到松化既春卷响声。
总体店家无论装潢、出品、服务都有一流既水准。

糕点	0 囧 0 赞 0

蛋挞	0 囧 0 赞 0

葱油饼	0 囧 0 赞 0

酥	0 囧 0 赞 0

春卷	0 囧 0 赞 0

姜饼	0 囧 0 赞 0

合照	0 囧 0 赞 0

喜客餐厅的食评

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