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xpying
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我是xpying。我是一名设计师，在广州市工作。我最喜欢粤菜 (广东)，港式，客家菜，中菜馆，酒楼，大排档同火锅，大闸蟹，自助餐，咸的都爱。
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食评数量 139
编辑推荐数目 7
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开饭行踪 88
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共 139 中国的食评，正显示第 1 至 15 篇食评

色.香.味.港式早茶

 2013-10-31
花旗参鸡汤虾饺皇，5个赞，大大只葛虾饺，一口要下去，肉香与虾鲜聚集，大口大口肉，虾脆口不腻，在加上新鲜做法，混入了花旗参鸡汤淡淡药材味，一口肉，一口汤，精妙做法，小伙伴们都惊呆了！值得推荐啊！
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越南蒜香虾春卷，春卷是我个人比较喜欢吃的油炸食品，可是每次都被里面的油腻到，这款春卷外皮非常松脆，内层肉质配搭着淡淡蒜香清脆口感，很丰富，不会腻！推荐！
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绿茶鸡蛋挞，很特别的感觉，习惯了鸡蛋的腻，来点绿茶的清新是个不错的选择，外层松脆，内层是蛋香夹杂着绿茶清新！十分推荐！
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2人点3个点心，买单也不便宜，不过精品点心，物有所值

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
湾仔码头的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

广州的香港好菜

 2013-10-31
大卫皇潮做的是精品粤菜，老板说原材料大部分都是香港运输过来，保证食物品质，而且确保香港味，
五香挽手腩很正，炆得软而不烂，入味而不咸，和靓米白饭绝配
酥炸鲜虾云吞，皮酥脆，不干不由，馅香带汁。
话梅板栗，很特别的创新搭配，酸酸甜甜中带有板栗的糯糯口感。
炸黄门鳝鱼皮，我第一次吃，通常都是吃炸鱼片，脆脆香香，最重要是不腥。
很满足的一餐香港味。

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
大卫皇潮餐厅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

蔡澜食家推荐餐厅

 2013-10-30
听说是蔡澜食家推荐餐厅所以特意一试
我是团购的，团购套餐有招牌粥水锅底，，海味鲜白贝约750g ，山坑鲩鱼二食1条，手打三色丸，嫩滑猪面肉，走地谷虫鸡，还有素菜和主食，238块4人套餐。5个人都吃不完，团购的份量都很足，用料很新鲜，也很丰富，我喜欢他的滋粥楼粥底，很棉很香的米香，熬的时间没有小气，就是番禺远了一点，赞一个
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评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
滋粥楼的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

粤式典雅

 2013-09-30
湾仔码头专注于粤式餐饮，典雅，休闲的西关风情装修，在一个清静舒适的环境用餐是一件愉快的事情
位置不算太难稳，不过地点系偏僻了嗲，,点了几样招牌菜味道超好。。点心出品好，造型挺精致，味道适合广东人，环境舒适，花旗参汤虾饺皇，汤汁浓郁，肉汁鲜美，招牌必点，就是要有一定耐性等位哦!下次再去

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
湾仔码头的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

甘思咪哚云南风味餐厅

 2013-09-30
甘思咪哚云南风味餐厅
非常非常喜欢的一家云南菜馆！环境很优雅，精美壁画,动人音乐,华丽与纯朴相融合!服务小妹都穿着民族服装，笑容甜美，温婉漂亮。东西都是从云南空运过来的，特别正宗，到处都是云南小数民族气息。

推荐云南菌王汤，松茸、羊肚菌、鸡枞、竹荪等四种野生菌共同炖制，云南的山珍海味+营养汤水，很适合广东人、
高原锅仔山羊肉，店家说是山坡上放养的黑山羊，肉质细腻，滋补暖身，很适合起风的秋天。
人均消费: ￥ 50

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
甘思咪哚云南风味餐厅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

新鲜蛋糕

 2012-08-30
在以前公司附近。
蛋糕3块钱一块起。
不要说价格，说味道，蛋糕的海绵部分，是软软的，很新鲜
最爱的就是巧克力蛋糕。连我这个不爱吃甜的也爱不释手。
吃进去。就是幸福的满足。
我买过给很多朋友吃。
他们都说好吃。以为起码是5块钱以上。
其实是3块钱。不过，不起别的蛋糕店
的确很优胜，
推荐。
人均消费: ￥ 3 (下午茶)

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
新金城面包的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

周末下午茶必选之地

 2012-08-30
一到周末北京路人来人往。人山人海。水泄不通
看到就烦。想说和朋友坐下来聊天，喝杯东西。
到处都是人，就算有位都是吵得要死。
就连星巴克都挤满了人。
文德路这边的大城小厨就不同。
周末下午茶也是特别少人。
可能地方比较隐蔽吧。
下午茶套餐，有13到20多的
都是一杯饮料+小吃
饮料可以续杯一次
不过也已经够一个下午
而且加上暧昧的灯光，冷冷的聊天，的确很适合谈心。
极其推荐。
当然食物的出品就一般般。对得起价格
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PS：图为我微博的图。水印是微博的水印。
人均消费: ￥ 15 (下午茶)

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
大城小厨的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

创意粤菜

 2012-07-27
琥珀，位于天伦花园C座首层
菜式是创意粤菜，有一些可以用奇怪2个字去形容。
份量很精致，价格挺贵，试试无妨
我喜欢黑椒脆皮拆鸡腿，是将原只鸡腿,起皮,拆骨,然后鸡皮炸香,
腿肉以黑椒爆炒,完全满足我爱鸡皮又怕油腻的心情、
而且还是用凉瓜做伴。解腻下火。很贴心的搭配、
推荐白切竹丝鸡配沙姜，和椒盐九肚鱼
入口即溶，也不油腻。。

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
琥珀的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

我爱一盅两件

 2012-07-26
间店都比较大间，干净整洁
下班和朋友去了去棠下的周记名点居开餐。想说晚上吃饭到处都要等位置，
又不知道吃什么所以就说去吃点心。
那里的点心不是很贵，但味道不错，桌子与桌子间空间距离比较大，一共也没有放很多桌子。
地方太小了，等位置排队就等了1个小时，虽然很多人等位，不过餐厅里反而不是很吵
比起陶陶居，安静多了。
他们餐厅是用自助点餐，对着机器输入点心编号，
点心的立即下单立即蒸的，可能因为少了叫服务员写单，所以那么安静。
点好就等吃。网上说要等很久，其实我们就等了10几分钟。
点心就开始陆续上了。
推荐 ：凤爪，虫草花排骨，虾饺，萝卜牛杂，流沙包
不推荐：炒面，鲜虾腐皮卷，里面都是很奇怪的味道。
炒面很干，有重重的碱水水味道。腐皮里面全部都是竹笋。
价格在5,8,10,16,18.
虾饺是18一笼，中间有一直很漂亮的，很好吃。
周记是一人一个小小的茶壶，自己泡自己的茶，感觉不错。
因为很多都在自助的，自己就可以处理，不用服务员动手。的确安静很多。
其实我喜欢这样子一盅两件.
我们3个人点了10多碟点心，剩下很多没有吃完。最后买单是130多。
性价比比较高。前提下是你愿意排队。
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差
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1
 


人均消费: ￥ 40

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
周记茗点居的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

潮汕菜

 2012-07-26
地方有点不起眼，通常的人都是经过没有留意，就在麓湖路口的角落里面
麓湖路5号岭南大厦停车场内，
听说很多潮汕人都经常光顾，我想应该是因为味道很正宗所以才吸引到那么多。
味道的确不错。我喜欢炒薄壳，新鲜，没有泥臭味道。我看到差不多每一桌都会点，
炒花甲同平时吃的品种有d唔同,和薄壳一样,味道都好浓，好下饭。
蚝烙,看起来很大的一碟,其实都是煎得很薄，粉有点多。不好吃。
蒸鱼很新鲜，很爱。
味道与价格都很好。
人均消费: ￥ 50

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
迈姨潮州餐厅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

开饭

 2013-10-31
黎“ 開飯”，有三最。
最濃郁的翅羹，最老少咸宜的銅盤花甲蒸雞翼，最鮮味的濃湯花枝丸。
開飯老少皆宜的精品粵菜，一口菠蘿包和一口豬扒包很正，必點，點了4個菜，2個包，一個糖水，買單286，在珠江新城算是朋友的餐廳。評價:大大滿足。
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人均消费: ￥ 50

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
4
开饭餐厅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

尚大咖啡烘焙

 2013-09-30
很多分店，超级无敌爱距概手撕包，连不喜欢吃面包的我都赞不绝口~朱古力卷都好好味，不团购的话有点小贵 面包也太大个 ，适合家人分享，团了几张给儿子买生日蛋糕，很是划算，订了黑森林的生日蛋糕，味道好吃，超划算的说！偶尔也会团购几张用来买甜点面包什么的，也很划算哦！如果不团购也是这个价格就好裸

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
4  
卫生
5  
实惠
5
尚大咖啡烘焙的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

最爱掌翼煲

 2012-07-26
掌翼煲好正
一年四季都适合。建议坐外面舒服。
听说经常排长龙。不过建议一定要早点去。因为每个人都是吃很久的。SO、
也不知道要等多久、
哈哈，路边还有人买炒田螺。很好吃、
掌翼煲，78一份，很大煲、比起打边炉好吃多了、
掌翼要慢慢煮，就很入味，
我喜欢点炸腐竹，生菜，豆腐。
放进去烫一烫。甜甜的、爱、
掌翼煲的确很好吃、和朋友聚会。聊天必选、
千万不要挑剔环境、通常好吃的都是平凡的、
如果可以天天去就好。哈哈
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评分
:
味道
5  
环境
4  
服务
5  
卫生
5  
实惠
5
广记餐厅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

吃的是享受

 2012-06-29
在广州有2家喜记避风塘炒蟹，2家的价格差很多，味道与水平也差很多。美食达人推荐去太古汇的那一家，的确很不错，在太古汇吃饭有个优点，就是人少，厨师水平才会更稳定，环境好，服务好，吃饭是有个享受得过程，没必要搞得像菜市场或者打仗。

开始的点了小辣避风塘炒虾，发现味道很好吃就再加份小的避风塘炒蟹，260多一份，
个人嫌吃蟹好麻烦。炒虾比较讨我喜欢。
干葱豆豉鸡也不错，咸猪骨大芥菜好像调味料的味道太浓，炒菜心味道正常，水果是送的。
好久没有吃到正常的美味，3个人点左5个菜，最后埋单541，有点小贵啦，不过值。
买单后，服务员很热情问我们要不要把蒜末打包回去，可以放冰箱一个月，炒什么都好吃。
然后我们就说打包蟹里面的蒜头，然后服务员帮我们把里面的配菜去掉打包，用环保袋装好给我们。
的确。那个蒜末的确很好吃，炒菜炒海鲜也很好吃。

避风塘炒蟹，在粤菜馆的食谱之中，是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。

那些不是肉末，是用很多很多的蒜蓉末拿去炸，油沥干之后放入盘中冷却使之更酥脆。然后加入葱段，朝天椒，姜片，黑豆豉，白糖各种辅料去爆炒，因为蒜就是一种很香的东西，那么多一起可想是多香。
炒菜心 38
炒菜心 38
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避风塘炒麻虾 98
避风塘炒麻虾 98
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避风塘炒辣蟹（小）268
避风塘炒辣蟹（小）268
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送的，不错
送的，不错
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正
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猪骨煲芥菜 48
猪骨煲芥菜 48
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豆豉鸡 68
豆豉鸡 68
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用餐日期
: 2012-05-28        
人均消费: ￥ 80 (晚餐)

评分
:
味道
5  
环境
5  
服务
5  
卫生
5  
实惠
4
喜记香港避风塘炒辣蟹的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

黄埔村便价早茶

 2013-10-31
这里环境出品都是一般般，早上营业到2点，现在晚上有煲仔饭，每天早上很多黄埔村的人都喜欢在这里喝喝早茶噶，有一种年代葛气息，
早茶点心选择不多，不过价钱系2-9，肉类也只是需要9块钱，味道还是可以葛，还有粥粉面，分量都好大，分量全部都很大，D肉超级多，如果叫多几样都吃不完，我最爱就死玉米饼，早上10点就已经卖光，排骨，拉肠，猪杂粥是肯定要必点葛。一班朋友，人均先10几20就可以好饱，几好加。
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评分
:
味道
5  
环境
4  
服务
5  
卫生
4  
实惠
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茶香居的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)