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我是铮冒冒。我是一名艺术设计师,在天津市工作。我最喜欢
粤菜 (广东)
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川菜
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台湾菜
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日式西餐厅
,
烧烤场
,
小吃/熟食店
,甜品店同
冰淇淋
,
烧烤
,
寿司/刺身
,零食。
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开饭行踪
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共 942 中国的食评,正显示第 1 至 15 篇食评
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排队排了1个小时才买到的月饼
2015-10-01
欣乐糕点店
(
南开区鼓楼/老城厢
)
看最近朋友圈们小伙伴的照片,对这家的月饼兴趣全无。上上周的周末正好在附近下车,本来9点多觉得已经很早了,犹豫着要不要买点,人已经排了二三十口子了,果断放弃。果然是考验姑爷们耐力的时候啊,咳咳,小盆友周末7点半就到了,前
面
依旧是二三十人,后面瞬间又来了好几十人。据说排在第一位的是4点半就到的,简直了。
很多口味的都已经断货了,而且门口贴出了海报,每个人最多购买200块钱的月饼。有的几种一样要了两块,放在车里瞬间都是满满的香油味儿,作为老味月饼,还是挺不错的,真材实料。
枣泥月饼,2.5米一块。平时不太爱吃枣,不过他家的枣泥还是很细腻的,浓浓的枣味儿,感觉很补血呢,适合女生。
红果月饼,2.5米一块。红果蓉很细腻,但口感偏酸,无爱。
香油白果月饼,5米一块。白果馅儿其实可以理解成果铺馅儿,味道会更甜一些。
椰蓉月饼,5米一块。月饼皮酥酥软软的,椰蓉很扎实,嚼着很香甜,不会特别甜腻,可以一下吃掉一整块的节奏。
桃仁月饼,6米一块。枣泥和核桃仁的组合,补脑又补血,感觉这样的搭配还是挺合理的,非常香甜。
五仁月饼,7米一块。花生、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁的组合,越嚼越香,很扎实的口感,坚果味道香香哒。
糕点都比较讨喜的一家糕点店,如果买月饼的话建议提早去。中秋或者春节过后,都会歇业一个月左右,大家可以把握一下时间。
点心
价格适中,比同等的桂顺斋一类要便宜。
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韩式美味炸鸡
2015-10-01
奇乐奇乐
(
河西区图书大厦
)
本来只是奥城那边有两家分店的,突然之间就开遍了
天津
的大街小巷,一个炸鸡爱好者怎么可以缺席探店,尤其是这种火速扩散的店。团购了代金券,
国贸
店走起。
地址指引:南京路39号天津国贸购物中心3楼
提前预习了菜单,对各种炸鸡的口味了解了下,看菜量都蛮大的,避免眼大肚子小,闺蜜手下留情没敢多点,哈哈。周末11点到店,居然是第一桌,服务生都在一起吃饭,大堂里很多灯都是关闭的。落座之后可以按服务铃,但买单是要到银台的,这点有些不方便。
先送上来小菜,泰式辣虾片、玉米沙拉和煮鸡蛋。不知道煮蛋是几个意思,一上来就吃个蛋解饱么,还是怕等炸鸡的过程太无聊。辣虾片是泰式餐厅常用的那种,酥脆,有些辣味。
玉米沙拉,玉米是硬的,冻过的糯玉米,口感一般,尝了一口就闲置了。
铁锨韩式烤牛肉,56米。看到铁锨俩字儿,就注定要点了,这么豪迈的菜,不过量并没有想象中的大。一层烤小番茄、一层葱丝,一层韩式泡菜,配上肥牛片和米饭,撒上芝麻和海苔碎就OK啦,看着是菜品,但实际连主食都包括了。牛肉很鲜嫩,火候把握得不错,劲道扎实,用微甜的酱汁拌上米饭简直大爱,一口一口根本停不下来。
鸡肉大家欢,139米。询问了服务生,因为这款有三种混搭,感觉比僵尸鸡翅或者冠军炸鸡更合适一些。其他的炸鸡的话,只有辣味炸鸡和普通炸鸡可以双拼的。炸薯条超大一根啊,只是没搭配番茄酱感觉怪怪的。两只炸虾有些煞风景,问题是真真的嚼不动啊,虾线也没去掉。炸鸡可以用小夹子夹着吃,一开始还觉得是避免手脏,后来发现是炸鸡真的太烫了,想要品尝刚出锅的酥脆美味必须有只不怕烫的爪爪。日式鸡肉是酱油口味,略带一点点辣,甜丝丝的,肉质也很细腻,非常爱的一款。脆皮炸鸡是比较传统的那种,外
面
一层酥皮,鸡肉经过腌制,也非常入味,脆脆香香的大快朵颐。无骨炸鸡就比较中规中矩了,用了鸡胸肉的位置,口感比较柴,外皮有些橘红色,辣辣的趁热吃还可以。搭配了小泡菜和蜂蜜芥末酱、蛋黄色拉酱,感觉吃鸡肉的时候本身的味道已经够足了。
两人共计消费195米,人均100吃顿炸鸡有点坑,好在味道还不错,解馋必备,适合食量较大的小伙伴们组团来吃。像我们这种俩人才能消灭4、5块的小胃星人,还是适合小份单点的那种,毕竟炸鸡还是新鲜的口感最棒。
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团购韩餐3折价位
2015-10-01
百年喜宾
(
和平区南市
)
囤团购券和囤卫生纸应该是一个道理吧,每次看见有团的总想多团几张存着,说不定哪天就路过吃上了呢。看名字以为是上寨的韩餐,仔细一看是
正一味
旗下的,应该口味上还是可以接受的。29代金100米的价格非常划算,一人限购一张,200米券走起。 地址指引:新世界负一层,家乐福超市对
面
,原来的天绿回转。话说这
吉野家
还没装修好,是不是也停业了。 提前看了下菜单,年糕
火锅
100米的原价可不算便宜了,一般的话都在80左右吧,好在有团购,3折的话还是比较合理的。 店面装修风格简洁明快,彩色的椅子色彩跳跃感很强,和之前正一味中规中矩的感觉形成了反差。不过不知道是不是人手不够,很多桌子都没有收拾,没有领位,菜单也是自己去取的。等了好久都没有人给送餐具,服务生拿着别人的点餐单过来问是不是我们的,我们回答不是,然后这位亲很焦急的又询问了一遍,匆匆的离开,我们又陷入漫长等待中••• 炸对翅,32米。跟麦辣鸡翅相比,这价格有点高了,全鸡的炸鸡是88一份,感觉整体价格都偏高了些。配了番茄酱、甜辣酱和
烧烤
酱,三种酱料味道都不错,配炸物解油腻超赞。送了辣萝卜丁、拌洋白菜丝和黄瓜胡萝卜条配大酱,三种小菜都比较中规中矩,不出彩。免费的大麦茶上面飘着一层油花,看完整个人都不好了。 春川铁板鸡,中份68米,询问了服务生,两个人吃的话足够。趁着还没开始炒,过去拍了一张,用料还是蛮多的。年糕、红薯条、胡萝卜条、洋白菜和带皮鸡肉一直炒制,最后用汤汁来炒米饭,不会有太多汤汁渗出影响味道,还给米饭增添了滋味,做法还是挺不错的。鸡肉很嫩,甜辣口味。因为桌子太小,铁板鸡只能在隔壁桌烹制,然后端上来。话说,这样把饭和菜都分开,看不到操作的过程,又没有给开炉子保持温度,感觉就像在吃盖饭一样,而且因为锅比较大,散热特别快,很快就冷掉了,非常影响口感,鸡肉的腥味超重啊。 两人消费100米,用券后实际消费29米,既然是盖饭的价格就不要太挑剔了,食物水准一般,感觉味道不如正一味的铁板系列。开业时间不长,店内环境还成,但服务意识有待提高。留了一张券,准备下次去试试年糕火锅。
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改良菜品,味道环境都OK
2015-10-01
青年餐厅
(
河东区大直沽
)
刚好在远洋做完睫毛,和姐姐商量着吃点啥,看着大部分都是麻辣品种,又过敏不能吃辣,就走到这家店门口了,改良南方菜很OK,搜了点评还有代金券可以团购,走起。
等了5分钟就进店了,速度还是蛮快的。
青年拌菜,18米。不爱吃香菜的小伙伴慎点啊,感觉拌菜和以前味道不一样了呢,吃下去完全是香菜味儿的。青菜和豆腐丝、炸花生的组合,香油味道比较重,更多的是小菜的清香,以前是15米来着,青菜也会涨价哈。
三杯鸡,42米。推荐菜,除了碎骨头有点多没别的缺点,狼吞虎咽的话很容易弄伤牙。鸡肉是切块之后裹糊炸制的,然后加调味料烧制,糖醋味道很浓郁,感觉更像家常做的糖醋鸡块。酱香味也蛮重的,鸡肉很嫩,酸甜口儿很开胃。只是鸡肉的块头比较小,吐骨头需要好久,感觉没吃到肉捏。
宫保鸡丁,22米。又一推荐菜,同样是酸甜口儿,辣味淡了点,改良款
川菜
。鸡丁加了花生和葱段,感觉这样的搭配吃起来更过瘾。鸡丁超嫩的,花生也特别脆香,感觉他家涉及花生的菜品都不错。
千叶豆腐烧排骨,39米。姐姐是排骨爱好者,看到这个菜必须来一道啊。菜量不大,不过口味还挺讨喜的。千叶豆腐切成了小碎块,和小排骨一起烧制,红烧口味,味道家常了些,配饭是极好的,肉质软烂,适合小朋友食用。
米饭,2米。饭有米油,软硬把握的不错,配菜来吃还是蛮香的。
两人共计消费127米,用了团购75米代金100的券,实际消费102米。人均50吃到四个菜感觉还成,服务水平就比较一般了,感觉店员都挺不愉快的样子,可能压力太大了。青年旗下的几个店还是最爱青年公社,每家餐厅的环境都是亮点。
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麻辣小面,让舌尖过瘾
2015-10-01
甄小面
(
河东区向阳楼街
)
上一次路过的时候发现这边开了一家
面
店,能在万达里面租下一家小门面,卖些接地气的食物,也是极好的。价格比较亲民,非常适合工作餐。午餐时间过来还需要等位子,不过老板一直在帮忙招呼客人,收拾桌盘,感觉很有效率。本来坐了个双人桌,旁边哥哥挪到另一桌了,还把双人桌让给我们,让我们把桌子拼一起宽敞些。 团购的套餐是9.9米一份,需要到前台点餐验证并交费的,领了餐牌再由服务生送餐。感觉小妹眼神都不太好呢,转了好几圈都没看到我们。点的豌杂面更是在小面都吃完了才送来,大家可以脑补等待的时间了吧。 山楂汁,8米。本来套餐里写的是柠,结果换成了山楂汁,酸甜口味,但感觉是华旗兑水了,额。 蜜汁豆干,8米。套餐里包含的,甜辣口味,特别有嚼劲。不过吃了两块真心就嚼不动了,用面
汤
泡了一会儿也于事无补。 卤蛋,2米。同样是硬,比超市塑封包装的那种卤蛋还要硬一些,个头不大,味道也相近。 重庆小面,12米。本来没报多少期待,不过口味还是值得试试看的,面条很劲道,麻辣的口味不重,适合本地人。配了焯烫过的油菜和去皮的花生仁,撒上香葱,一碗看似简单却味道厚重的小面就端上桌来。花生香脆,起到了提香的作用,一碗量不算大,食量不大的话应该够了。 甄小橙,8米。就是芬达里放了两鲜柠檬片,有点坑爹,这价格不如买瓶装饮料了。 豌豆杂酱面,16米。等到最后才给上的面,面条依旧很劲道,虽然看起来一层红油,但吃着并不辣。豌豆火候不够,更喜欢软绵一些的。加了肉酱,所以比起小面香气更浓郁些,吃起来更有滋味。只是汤底不够辣,没有加麻椒,喜欢重口味的亲可能吃不惯了。 两人实际消费34米,人均17还是蛮合适的。有团购套餐可以选择,等位时间不长,翻桌很快。面类都还不错,口味也是针对本地人做了调整,比较能接受。
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馅饼就来墨西哥
2015-10-01
墨西哥馅饼餐厅
(
河西区围堤道沿线
)
一直是墨西哥馅饼的脑残
粉
,菜品味道不错价格也适中,常年都有团购代金券的,大胃王也不怕啦。凯德中心这边又新开业了一家简直太美好了,下班过来很方便,关键是开业期间馅饼可以五折,哇咔咔,屁颠屁颠去探店啦。
地址指引:河西区凯德MALL4楼,靠近扶梯的位置
落座后就有服务生端上来柠檬水,用餐全程也是给添加的,这点很棒。
自助沙拉十元一位,瞬间设置成必点项。水果包括杨梅、菠萝、黄桃西瓜等,蔬菜包括生菜、紫甘蓝、玉米、小番茄、黄瓜、苦菊等,还有凉拌海草、水果沙拉等凉菜可以选择。
培根香肠卷,28米。小伙伴的必点项,培根卷着香肠炸制而成,热量有些高了,但绝对是食肉爱好者的必点菜。香肠是黑胡椒口味的,很劲道扎实的口感,因为外
面
加了照烧酱,吃起来偏咸。搭配了蛋黄酱可以蘸食,味道一般。
香脆杏仁三文鱼条,36米。木质的圆形托盘看起来特别有欧美范儿,小篮子里垫了吸油纸,三文鱼肉裹上了面皮炸制而成,鱼肉鲜嫩,外壳酥脆,搭配甜辣口味的酱料瞬间解了油腻。最外层的杏仁片看起来不显眼,但入口后确实有坚果的清香飘散开来。
墨西哥魔鬼卷,36米。上次就没点的
小吃
,这次终于拔草。
薄饼
卷上了一层黑糯米和一层金枪鱼碎,还加了苦菊叶子,外面淋上沙拉酱、番茄酱、肉松,变身创意料理。不过口味上有些难接受,糯米偏甜了些,南方的小伙伴应该比较爱吧。
墨西哥辣味
烤鱼
,58米。造型特别美腻,外貌协会控的最爱,满满的一层花生、松子、腰果,炸得酥脆,当零食吃也不错。鳕鱼特别鲜嫩,麻辣的汁水渗入鱼肉里面,烤制过后的鱼皮酥酥的,没有鱼刺用勺子连着坚果和鱼肉一口一口好不过瘾。
蜜汁叉烧馅饼,42米。第一次点叉烧口味的馅饼,叉烧肉甜甜的,肉质很劲道,特别有嚼劲。加了马苏里拉芝士在里面,拉丝效果还成。馅饼酥脆,连饼边都舍不得丢掉,简直大爱。
两人共计消费200米,糯米网有团购63代金100,人均五六十能吃得这么嗨皮感觉好幸福~分店越来越多,感觉也是越来越壮大的一家店,有机会还会再探。
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半价披萨超级划算
2015-10-01
乐尚客意式休闲餐厅
(
河东区向阳楼街
)
等车的时候收到了宣传单,看了地址,原来是之前的阿三生煎包停业易主了,嘤嘤,之前酒酿小丸子和四只生煎包的组合才卖十块钱,感觉各种超值,可惜美味的
小吃
不容易有人气啊,感觉是位置的问题,如果开在后
面
商业街会好些。新开业的披萨店,主营各种
简餐
,看了菜单之后发现,像卤肉饭这类中式套餐也是在售卖的,价格在20元左右,还是很实惠的。不过整体有些模仿某客的嫌疑,整体定位不是特别合理。
地址指引:河东万达广场3楼
店员很客气,提示如果认可店内食物的口味,可以充值300办理会员卡,享受会员价格。落座后会有柠檬水,餐具也是很干净,座椅很舒服。
特色小吃拼盘,28米。每次在
必胜客
都会点的拼盘,看到这款价格这么便宜就动心点了一份,端上来证明有些坑啊。鸡翅是卤制的,香叶的味道特别重,口味比较家常。炸虾的面壳特别厚,咬下去感觉油分太大了。培根香肠卷,一口下去都是肉的感觉还不错,就是火候有点大,感觉有些发干。奥尔良骨肉相连,说好的肉呢,吃到的怎么都是骨头和皮,整个人都不好了。
薯条,10米。薯条和
快餐
店比起来还是有一定差距的,感觉像是超市买的那种速冻品炸制的,配了两包番茄酱,给了个小碗,自己操作感觉怪怪的。薯条炸得还算酥脆,价格适中,有些鸡肋。
海陆大餐二合一披萨,家庭装69米。这个价格还是非常实惠的,很多小伙伴都是点外带。家庭装的大小和必胜客普通装的大小一致。卖相不输别家,拉丝效果比较差,面饼比较松软,但口感发粘,咬开的截面都黏在一起。双拼可以吃到两种口味,海鲜口味用了鱿鱼、虾仁、蟹肉棒、豌豆、菠萝和洋葱,吃起来比较清淡的口感。肉肉披萨加了黑橄榄、牛肉丁、青椒和洋葱,饼底涂了番茄酱,会有一些酸甜的味道,大家似乎更能接受些。饼底油分比较大,放进打包盒之后油瞬间都渗透出来。
打包盒2米,觉得这点设计的不太合理,一般纸盒都是免费的。两人共计消费75米,人均40还是可以接受的。适合随便吃吃的一家小店,可以打包个披萨带走分享。
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平价潮州菜
2015-10-01
悦尚潮
(
河西区越秀路
)
微信一直有活动的推送来着,刚开业的时候,周一到周四到店是可以打五折的,但因为有人数的限制所以一直没预约上呢。估计当时排队的顾客也是不少吧,错峰出行,周末2点多才到店,果然是错过了高峰期,店内的食客不多,但随之而来的问题就是----服务。领位之后没有人给拿菜单,有几位服务生在给收拾过的空桌摆放餐具,但只放了碟子和碗,勺子和筷子都没有放。直到点好菜,已经端上来两道之后,叫了服务生给拿一下餐具,才有人把筷子送过来。而且不知道为什么,餐巾纸也是只摆到了隔壁桌,我这桌就没有给了。 潮州牛筋丸,一人份16米。可以点大份和小份的,器皿都好可爱,觉得特别适合给宝宝吃。一人份的只有两颗牛筋丸,吃起来真是特别弹牙,但会有些嚼不动的地方。比起熟知的撒尿牛丸,牛筋丸避免了咬开爆浆的尴尬。里
面
加了娃娃菜和魔芋丝,
汤
底喝起来很清淡,一碗下肚暖暖的,自己在家也可以做。 尚潮小排,28米。看菜单推荐才点的,点过发现完全是个坑啊。排骨炸制之后很油,有些肥瘦相间的部分还好,瘦肉的位置会变得很柴,影响了肉质的口感。排骨是酱香口味,烹制手法还是值得肯定的,但口味并没有亮点,建议搭配些蘸料,去油去肉腥味。 潮州蚝仔烙,18米。貌似烙制的食物没有少油的吧,蚝仔料放得还是蛮多的,煎制之后鸡蛋香混合蚝着的鲜味,配蘸料吃软滑美味,特别有饱腹感。 星洲炒米
粉
,22米。同样一道很坑的菜品,米粉火候没有掌握好,很多都断了,别说劲道的口感了,连卖相都值得探讨了。酱油放多了,很咸,照片的颜色调过之后才看起来比较正常。加了韭黄、洋葱、豆芽菜、鸡蛋和虾仁炒制,因为米粉的败笔和调味的失误,整道菜负分。 两人共计消费84米,菜价比较接地气,不过菜量也是成正比的。唯一值得肯定的就是上菜速度超快,但口味还是有很大提升空间的,和之前吃到的
潮州菜
差距好大。环境很优雅,比较适合闺蜜小聚,食量大的小伙伴可能会有些不拘束了。门口摆放的一束百合花香味好浓,如果花粉过敏的话可以坐得靠里一些。
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平价山西菜
2015-10-01
九毛九山西面馆
(
河东区大直沽
)
好长时间都没来吃
面
食了,中午犹豫着不知道吃点啥,就近原则就选了这家,有团购代金券的,价格还算可以。不过落座之后发现成本也是节约了不少,菜单都变成单张的了,直接勾选。好在上餐速度够快,中午不会耽误太多时间。
餐具1元,包括筷子和湿巾,强制消费就是这么简单,其实面碗和水杯都是不收费的。
山楂汁,13.99米。饮品原来都是9.99的,统一涨价了,多了个第二份半价的噱头。价格涨了没关系,关键是品质有所下降。以前是没有冷饮的,现在多了冰山楂汁,虽然浓度很低,但冰凉的饮料能消暑也算不错了。至于味道么,大家可以脑补华旗兑水。
玉米汁,13.99米。玉米汁也不像以前那么浓郁了,现在虽然还原了味道,但冲淡了不少。玉米的清香可能有些人不能接受,榨汁之后口味独特。
菠萝脆脆虾,36.99米。看是新菜所以点了一份尝尝,价格和菜量相比有点坑啊,不过芥末可以选择加或不加,还是蛮人性化的。油条里酿了虾茸,吃起来外壳脆脆的,里面的虾肉还很Q弹,保证了原味。加了罐头菠萝块,用芥末味的沙拉酱拌制,做法很常见。还是最爱正阳春的芥末虾仁,口感超棒。
酱脊骨,11.99一块,共35.97米。价格上来看有点小坑啊,毕竟是骨头来着。肉质稍有些柴,口味有些咸了,不是特别喜欢。酱香味儿还是不错的,适合食肉爱好者。吐槽一下一次性手套,套完手上还是一层油的节奏。
鸡丝凉面,15.99米。最后上来的时候已经吃饱了,就直接打包了。面条应该是过了凉水的,口感很劲道,配上黄瓜丝和鸡肉丝,用麻酱拌制,方法虽然简单,但在食欲不振的夏天来上一碗清爽的拌面,应该是很多吃货最享受的时刻吧。
滋补清
汤
牛肉面,19.99米。本来想点红烧的,手残选了清汤。当然亮点不在这里,说好的牛肉面,为什么里面放了三大片肘子肉呢,这样真的好么,牛肉贵的话可以更改价格啊,食材应该如实标明才对,这样做实在不科学。汤头还算浓郁,也是猪骨汤的味道了,放了枸杞和生菜,红绿色对比很NICE,面条劲道,很清爽的口感,因为是白汤的,更适合不喜辣的小伙伴食用。
两人共计消费131.9米,用了89.99代金100的团购券,实际消费120米。人均60吃顿面条貌似有点高,不过除了饮料,主食的口味上还是值得肯定的。服务态度还成,门口等位的话有爆米花和饮料可以自取。不过每次来的时候空位置都比较多,不妨一试。
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津味老菜,就去老四海居
2015-10-01
老四海居
(
和平区滨江道
)
疯狂发帖之后,社区活动的奖品是PASS卡一张,这样的礼品简直太实在了,可以自己在规定时间内兑换试吃或者套餐,随时关注一下同城活动就可以啦。貌似这家店原来不叫这个,当时还来吃过一次中餐,不知道是易主了还是怎样。提前一天预约了位置,带上小伙伴一起来探店啦。
地址指引:和平区贵阳路吉利花园底商(近兰州道),从国际商城后
面
这边走过来还是蛮方便的,门口车位是公众的,8块钱一小时有点小贵。进门之后有个吆喝的大爷,感觉特别有意思,用餐时还会推着小车卖乌豆,感觉瞬间氛围就出来了。
闺蜜身体不适没有出席,改成和小盆友去啦。听了小盆友的建议选了套餐A,感觉搭配还是很合理的,不知道是不是因为主打津菜,菜品本着当当吃海货的原则,都是
海鲜
类的。没有心心念的蹭蹦鲤鱼还是有点小遗憾的,毕竟是特色菜么。
套餐A:
酸梅
汤
大扎1壶,量还是挺足的,偏甜味。不过不是
川菜
馆或者麻辣
火锅
,配酸梅汁总觉得怪怪的。尤其是和海鲜搭配,有点担心肠胃。
盐水海虾,虾的个头比较小,盐水加花椒煮制之后,味道比较清淡,原汁原味,吃的就是小虾米的鲜味儿。肉质紧实,还不错。
蔬菜沙拉,其实就是土豆沙拉了,里面加了鸡蛋碎、胡萝卜、黄瓜、番茄、玉米和火腿丁。土豆泥很细腻,拌制的时候放了芥末油,吃着比较清爽,不像普通的沙拉里满口的蛋黄酱味道。菜量也比较大,很扎实的一份。
石锅海中鲜,烹饪手法比较奇特,生的麻蛤、花蛤和蛏子,倒进加热的石锅中,盖上盖子,靠石锅的温度烹熟海鲜,过个三五分钟就可以蘸着调料食用了。吃的就是海鲜的鲜味,没有经过任何加工,天然的鲜甜滋味。第一次端上来的石锅不太热,又给换了一个。贝类食材分分钟就张开了壳,完全没有泥沙,蘸着调味料吃起来特别鲜美,有种瞬间移步海边的感觉。
粉丝蒸扇贝,扇贝不够肥美,小小的一颗,不过配上粉丝和蒜蓉之后蒸制还是挺鲜的,口味上稍咸了点儿。
家焖海桂鱼,海桂鱼真是第一次吃到,硕大的一条鱼端上来简直惊了,最后整个打包回家了。只有一根鱼骨,没有小刺,非常适合小朋友食用。家常的红烧鱼做法,鱼肉鲜嫩,虽然是海鱼但吃不出腥味,配酱汁特别下饭。
葱姜炒海蟹 ,海蟹用了两只,切块之后裹糊过油炒制,本来对炒切蟹这样的菜品没有好感,觉得大部分都是壳子没什么鲜味,但这道却颠覆了对炒蟹 的印象。鲜美的滋味简直停不下来,也吃不出腥味,蟹壳特别好剥。美中不足的是吃了几块就发现了一根毛发,跟服务生反映之后重做了一份,还给道歉了,态度还是不错的,外食遇到这样的情况也是可以理解的,并没有影响心情。
米饭,很迷你的一碗,圆圆的米粒看着QQ的,不是现蒸的,口感稍差,缺米油。
服务态度不错的一家店,比较有服务意识,会为顾客收拾海鲜壳,揭盖子等等,遇到突发事情处理及时。现在店内主推海鲜类食材,现场称重烹制。推出的168米特价套餐就是我们今天品尝的这款,还是挺划算的。如果宴请的话可以提前预订包间,地理位置比较好,环境也还可以。
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樱花初见,美味再现
2015-10-01
花见居酒屋
(
南开区兴南街/海光寺
)
居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。现在
天津
各种规模的居酒屋也是遍地开花,趁着微博中奖100代金券的机会,冒冒也来除草啦。 地址指引:万德庄大街与万峰路交口万峰路一号。打车过来的,如果坐车的话,到海光寺就可以了。万德庄大街这种美食小店云集的地方,应该不用多做介绍了吧。提前预约了时间,到店后陆续有两桌食客。店
面
不大,6桌左右的位置,最好提前订位。樱花主题,让整个店面勾起了食客的少女心,墙壁是
粉
色的,餐具也都是樱花系列,很梦幻的赶脚,没有一般日料店那种冷冷的或简约恬淡的感觉。 凉拌海草,店家赠送的,很清爽的口感。送了两杯冰镇雪碧,夏天没有给大麦茶,还是很周到的。 培根卷,8米。一串只有两块,感觉小坑啊,对培根无感,没有品尝。 鸡肉葱,8米。鸡肉特别鲜嫩多汁,应该是提前腌渍过的,量迷你了点。 日式鸡蛋卷,22米。菜单上标注是蒸物的,一端上来腥味就出来了,建议加明太子,或者适当调味。冷食还是不错的,鸡蛋卷分层很明显,特别鲜嫩的口感,非常适合不爱吃生食的小伙伴。 加州卷,42米。因为米饭刚刚蒸制,需要等半小时的时间,服务生小哥提示如果有急事的话可以换菜,还是蛮贴心的。加州卷里面夹了三文鱼肉和蟹肉棒、黄瓜几样食材,米饭外面裹上鱼籽,撒上沙拉酱,造型还是蛮清新的。不过一份只有4块,价位上来讲略高了些。 温泉蛋
海鲜
饭,58米。点评上有午餐的优惠券的,不过不能和其他优惠共享。三文鱼丁、章鱼丁和另外一种白色鱼丁,配上一颗温泉蛋,撒上鱼籽和芝麻,一碗卖相超棒的海鲜饭就这么端上桌来。把温泉蛋弄破搅拌开来,生鱼片因为有了生蛋液的包裹显得更加滑嫩,因为是没有调味的,可以配酱油和wasabi食用。很少吃到这种搭配,有种生鱼片盖饭的感觉,哈哈。章鱼有些不好嚼,还是更喜欢三文鱼细滑的口感。 猪排饭,36米。炸制之后的猪排铺在米饭上,加了洋葱提味,又盖了一层蛋花在上面,很独特的做法。可以吃出酱油鲜甜的味道,洋葱也是起到了提味的作用。吃到一半发现了只虫子,老板表示歉意又重新做了一份,夏天蚊虫多也可以理解吧。 两人共计消费174米,人均87还是可以接受哒。店面很温馨的感觉,服务也还不错,门口车位紧张,建议大家环保出行了。
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美味粤菜就来这家
2015-10-01
粤秀小厨
(
和平区和平区
)
说
起粤菜
,除了
烧腊
、
点心
、
奶茶
,
避风塘
系列,想到的就是煲仔饭了。冒冒对这一类食物有着特殊的情怀,不知道吃啥时首选就是港式美食。搜索周围的店铺,按好评数找到了这家,之前还真没注意过,正好想吃饭类,就团了一张试试看。貌似新店刚刚开业,应该营业蛮久了。周边停车比较费劲,没线,大厨说停中心公园没事儿不贴条,还是觉得不保险,建议放恒隆或者口腔医院溜达过来。
地址指引:和平区营口道44号(距离老店500M左右)
周末午餐时间过来,座位并不紧张,不过络绎不绝的也是有食客过来,生意还不错。服务生蛮客气的,会有一些提示,自备饮料要了点冰块,大方的给了一桶,并没有不悦,态度很NICE。
瑶柱蒸水蛋,22米。冒冒概念里只有生病才需要吃鸡蛋羹的,但某人的最爱居然是鸡蛋羹拌米饭,虽然不能理解,但看是推荐菜还是点了一份。在贝类和瑶柱里纠结了下,最后选了瑶柱,鲜味还是蛮足的,蒸蛋很滑嫩,表面撒上了酱油和香油调味,很家常的味道。建议大家平时也可以放些干贝类的食材,瞬间提鲜。
蟹黄豆腐,30米。看是推荐菜才点的,分量有点迷你了。端上来石锅里的豆腐一直沸腾着,保温效果不错,应了那句话,心急吃不了热豆腐啊。豆腐里加了蟹黄,舀上一勺,滋味特别鲜美,蟹黄嚼起来咯吱咯吱的,豆腐也很滑嫩。
姜葱炒牛蛙,48米。自从之前吃过的干锅牛蛙店关门之后,就很少点牛蛙这类的菜品了,不过这次的尝试瞬间觉得有些菜还是值得一试的。有葱姜、辣炒几种口味可以选择,选了凸显原味的姜葱味道,牛蛙过油之后外壳能保护蛙肉过火,肉质细腻,仔细回味还有淡淡的甜味,很亮眼的一道菜品。
腊味煲仔饭,20米。来吃粤菜小馆子怎么能不点煲仔饭呢,最传统的应该就是最经典的。腊肠和腊肉切成片煲制,肉香四溢,米饭靠近容器的位置已经有了锅巴,嚼起来脆脆的,中间的米饭混合着肉类蒸出来的油分,特别有滋味。加了油菜当配菜,空口吃也是有鸡汤味道的,并不是清水随便煮煮。端上来之后会有服务员加酱油拌匀,趁热食用特别有爱。正好小伙伴去广州出差带了腊肉和腊肠回来,回家可以自己DIY试试看。
三丝炒米粉,22米。米粉这种食材真是走到哪吃到哪啊,用韭菜、豆芽、火腿和鸡蛋炒制,很家常的做法了,米粉并不劲道,火候有点大,水汽非常足,没有炒出来那种干爽扎实的口感,有点小失望了。
两人共消费142米,人均70的价位还算可以。现在可以团购88代金100的代金券,还是蛮划算的。烧腊和白切鸡几道菜都木有尝试,打算下次再试试看。大厅里盛放海鲜的水缸里有好多鱼已经死掉了,感觉看着不太舒服,建议把海鲜挑选的地方转移一下。
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美腻的娜娜家
2015-07-14
娜娜家•nana's cheese jar
(
南开区鼓楼/老城厢
)
去过娜娜一店,三店当时就是没排上,这五点还是这样的节奏啊。6点到店,前
面
排了30桌了,看到几个空桌,吧台那边也都空着,可一直也不叫号,基本上就是停滞了。结果和闺蜜去吃
泰国菜
了,等我们吃完了准备走了,8点多的时候收到微信提示要到号了···也就是说排队两个小时才能吃上这顿饭,只能有机会再说了。
上一次跟闺蜜过来就失策木有吃到,这次趁着周末早到,不死心又来拿号了。前面只有8桌,感觉还是挺幸运的,好几桌客人都是空号,等了10分钟就进店了。PS:有个执着的土豪闺蜜真是福气,哇咔咔。
扫二维码,然后网上点餐下单,自己到柜台结账。流程很科技,不过这样的话是不是服务生应该更主动一点呢,盘子和甜品勺都木有给。事实证明这样点餐弊病还是不少的,上菜过程中服务生几次都误把我们的菜端到了隔壁顾客那里。
樱花舞姬冰乐,38米。冒冒作为抹茶的爱好者,纠结到最后还是点了这款。其实就是抹茶星冰乐,奶油花很坚挺,吃到最后离店造型还是美美哒。奶油花上面撒了绿茶
粉
和风干的樱花花瓣,很日系的一款饮品。抹茶味浓郁,冰饮夏天喝起来很清爽祛暑。
覆盆子草莓优格,33米。在闺蜜强调了这货是饮品之后冒还是有点犹豫,果然优格就是酸奶咩,大家可以理解成草莓口味的酸奶就可以了,单价有点坑爹。杯子比想象中要大得多,感觉喝完这一罐绝对八分饱了。
法式奶油蘑菇
汤
,20米。闺蜜是奶油蘑菇汤星人,感觉到哪都少不了这么一道。圆形的碗碟很NICE,口味偏酸一些,蘑菇茸很细碎,奶味不重,很清淡的口感,餐前喝一点感觉比冷饮更健康。
鲜虾芒果沙拉,38米。造型还是挺美貌的,木瓜、牛油果、番茄、芒果、虾仁、黑橄榄、蓝莓,配上大批量的沙拉酱就不太美丽了,反式脂肪就是这么来的。沙拉盘子一圈都是油渍和手印也是醉了。单价偏高,华而不实,更喜欢经典的彩虹沙拉。
娜娜家经典奶酪罐子,42米。貌似罐子要到服务台去点的,第一次吃娜娜家就没吃到这款招牌甜品。奶酪层里面加了酒,入口之后有点发酵后的酒香味儿,最下面一层抹茶慕斯更讨喜,细腻的口感非常有爱。上面摆了几块芝士冻,同时满足了大家体验细滑慕斯的同时又想吃芝士蛋糕的冲动。
娜娜家秘制香辣猪蹄,38米。对于这个猪蹄我只能说俩字,好吃!辣椒比较多,猪蹄量并不大。但每块都特别入味软烂,食材处理得也比较干净。猪皮QQ的,肉筋也是很弹牙,慢慢地胶原蛋白,香辣里又带点甜味儿,配饭吃一定超棒的。
蜜汁法式蒜香鸡翅,28米。不知道闺蜜神马时候点的一道
小吃
,不过上来之后这个鸡翅的大小确实震撼啊。鸡皮比较肥,鸡肉因为改刀非常入味,外皮是甜口儿的,里面可以吃出蒜香味儿,食肉爱好者必备。
烟花妓女意大利面,45米。在墨鱼汁面和烟花两款里纠结了下,还是点了经典款。造型美腻,只可惜吧台位置的光线太差,皂片非常渣。意面里加了番茄、芝士粉和鸡肉,感觉很家常的做法,但口味却处理得很棒。甜中带辣,面条劲道爽滑,夏天吃起来一点都不会觉得油腻,反而特别开胃。酱汁一点都不想浪费,有恨不得挖走加面包的冲动。
西班牙海鲜焗饭,49米。价格不亲民也就算了,虾线处理一下总可以吧,各种黑各种弄不干净,瞬间降低好感度了。北极贝烤制的火候也有点大了,肉质特别干嚼不动。青柠檬是去腥的可以理解,但都插在饭里似乎不太合理。米饭是调味过的,芝士拉丝效果极好。
两人共计消费331米,人均160确实有点高了,貌似平时促销活动不多,建议来吃个简餐,饮品和甜品都值得一试,主餐需要根据个人口味之后来选择一下。用餐后把墨镜落在店里了,被服务生收好归还了,态度很好,这点值得点赞。
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铮冒冒
2015-07-16
杉杉来吃啊
2015-07-15
看起来真不错
嘿嘿
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杉杉来吃啊
2015-07-15
看起来真不错
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环境嘈杂的家常菜馆
2015-07-02
峰润大眼酒楼
(
河东区河东区
)
周末又不知道吃点啥了,对于两个晚上麻麻都包
饺子
的人,中午也来吃饺子也是呵呵哒。12点到店前
面
已经排了8桌,好在叫号还挺快的,等位的时候可以来看看菜单。这家的菜单都是做成图片贴墙上的,没有纸质菜单。店内很多老年人在用餐,如果腿脚不便的话是不是连点菜都很吃力了呢。
地址指引:八纬路106号
酱爆腰果鸡丁,28米。小盆友点的,估计是看冒冒上次在惠宾点过这个菜吧。不过口味上这家的更甜一些,糊挂的太稠了,不知道的还以为点的拔丝腰果鸡丁了,腰果外面一层厚厚的酱汁,有点琥珀果仁的意思,鸡丁挺嫩的,但酱香口味过甜,适合空口吃,吃多了有点腻。
可乐猪蹄,38米。为了充分考虑冒冒的胃,小盆友又给点了这个。我能说基本每一块上面都有***么,完全没有把食材处理干净啊。猪蹄不是直接炖制的,感觉应该是卤制之后炖的,可乐的味道不重,更多的卤制食品的味道,和市场里那种熟食摊位卖的猪蹄味道一模一样。
蟹黄锅贴,9.8米一两。一份三两起卖,不得不说蟹黄馅儿绝对算得上招牌了,没有其他配菜,纯纯的蟹黄吃起来特别鲜美。锅贴煎得外面一层酥酥脆脆的,两头都能看到馅料,特别美味。可惜蟹黄本身就比较干,而锅贴的制作过程一下又烘干了水分,还是蟹黄饺子口感更好。
猪肉三鲜饺子,5.8米一两。本来是点的蟹黄饺子和猪肉三鲜锅贴的,然后上的蟹黄锅贴,想着可能是点菜时把两个说反了,将错就错吧,结果又给端上来一份猪肉锅贴。服务生强调他们是按照菜单上菜的,是点菜的点错了不是她们的责任,然后又和点菜小妹核对了下,点菜小妹说就是点了两份锅贴•••要求把猪肉的换成饺子,最后还是给换了。耽搁了好长时间,饺子吃不下直接打包了。每个饺子都有一个虾仁,猪肉、韭菜、鸡蛋和木耳的组合也算是经典搭配,圆圆的肚子,看着就很耐人的小饺子,味道鲜美,5、6个就可以吃饱啦。
两人共计消费117米,不要发票可以赠送一瓶饮料。人均50左右的家常馆子,特别适合点外卖带走。服务态度一般,感觉收拾桌子跟赶场似的,环境噪杂,如果家人朋友聚餐建议订包间,大厅说话听不清楚。
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值得一试的泰式餐厅
2015-07-02
泰莛精品泰餐厅
(
南开区南开公园
)
跟闺蜜又是约在了大悦城,本来觉得工作日晚上早点到就可以不拿号吃娜娜家的,华丽丽的前
面
有28桌,我去。明明很多空桌,但就是不叫号,于是乎两个急性子果断下楼就吃了这家。完全不等位,菜也上得超快。貌似是刚刚装修过的,环境很泰国范儿,进店之后也没有异味,赞一下。
荔枝苏打,22米。作为一个津美乐爱好者,我觉得这个还是挺好喝的。说是苏打,实际就是荔枝口味的汽水了,放了荔枝肉和冰块,夏天喝起来清甜又解暑。
山竹汁,22米。闺蜜作为是一个嗜甜爱好者,对这款也是很喜爱的。山竹类的饮品非常少见,喝起来是甜甜的水果糖味儿,颜色也很有爱,冰镇会更好喝。
冬阴功
汤
,小份20米。来泰国餐厅怎么能不点冬阴功汤呢,喝过某国失败的汤之后,觉得只要是不呛的汤都是极好的了。汤底料很足,鲜虾、蘑菇和各种香料,酸辣口儿,掺杂着浓厚的姜味,餐前来一碗特别开胃。
竹荪蘑菇汤,19米。本来以为加了竹荪就变成中式的汤了,结果喝起来是浓浓的奶油味,很
西式
,应该是加了椰奶。竹荪吃起来脆脆的,和口蘑的口感非常搭。还加了枸杞和青菜,营养健康,颜色也是美美哒,PS在泰式餐厅能吃到这样清淡的口味也挺不容易的。
曼谷炸虾饼,36米4只。夏天对炸物的兴趣不大,不过这道菜算是冒吃过的最好吃的虾饼啦,没有之一。虾饼炸的金黄色,咬开之后虾茸特别弹牙,劲道的口感简直了,配上酸甜的泰式辣酱,恰好中和了炸物外壳的油腻感。能吃到虾肉的鲜味,替代了别家虾饼的那种淀
粉
感,赞。
黄
咖喱
牛腩,48米。闺蜜听了冒的意见选了常见的黄咖喱,看卖相真是醉了,咖喱这么稀汤挂水的,颜色也特别淡,椰奶放得也太少了吧。本来不抱希望了,没想到先尝了一块土豆还是挺入味的,特别绵软,咖喱的味道也都融进去了。牛腩的位置选择的不是太好,肉质柴,有点塞牙,如果选用牛肉筋和稍肥一点的部位会更好。
鸡肉串,38米。外貌协会会很喜欢的一道菜吧,花瓣配上蓝白花色的器皿,看着就特有食欲。配置的花生酱料特别美味,甜口儿的,香甜的酱料配上肉类或者面都是个好伙伴。鸡肉烤制得有点过火了,如果嫩一些口感会更好。
野莓薄饼,35米。吃完这个充分体会到了图片仅供参考的概念,服务生说草莓没有了改用樱桃,想想也是挺好的。结果,结果端上来蓝莓酱真是没少给啊,樱桃切碎了放上去也是挺多的。但是,但是这松饼就是槽子糕么,切开之后又验证了这一点,就是蛋糕蘸蓝莓酱的口感呐,价格有点坑了。
菠萝饭,49米。想点个主食,就不可免俗的选了菠萝饭,闺蜜饭量极小啊,所以主食也是归冒冒所有了。米饭里加了菠萝粒、玉米、豌豆、葡萄干、肉松和虾仁,米粒有点硬了,炒饭空口吃没有太大味道,可以加一点咖喱的酱汁,价格同样有点高了,用料不足。
两人共计289米,现在有85代金100的券可以团购,人均130感觉有点高了,百年修得土豪闺蜜,哈哈哈。用餐环境还是不错滴,菜品部分值得肯定,整体感觉还可以,在泰餐并不多的大悦城里这家值得一试。
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