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糖醋三文鱼的个人主页
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糖醋三文鱼
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我是糖醋三文鱼。我在北京市工作。
食评数量 501
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共 501 中国的食评，正显示第 1 至 15 篇食评

FLAMME

 2014-10-13
FLAMME在三里屯是一直挺够人气的，生意最好的一定有他家，不过人家的味道也是很有保证的，这点毫无疑问。碳烤澳洲牛扒我吃的最多，原因很直接，就是因为这个是牛扒里面最便宜的一个了，98块钱的，比起肉眼那些动辄几百大洋的牛扒实惠太多了，肉是稍微小块一点的，但是口感我觉得丝毫不差的，也是蛮有韧性的肉块。樱桃芝士蛋糕也是我最爱了，别看上面的樱桃果酱少，其实果肉都是直接隐藏在蛋糕里面了的，质感很松酥的。
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万怡轩

 2014-10-13
万怡轩的档次不低，味道做的是比较工整的，商务客比较多一些的。茶香骨我是最喜欢点的了，都是长条的肋骨来的，肉的分量蛮大的，而且焖的挺软的了，酱汁是有些淡淡的茶香味的，不过我觉得还是有点小甜的。明炉烧鸡是68块钱的，半只的分量，鸡肉的外皮香香脆脆的，鸡肉是挺干香的，最有吸引力的还是外皮吧。闽南海鲜卤面是38块钱，分量够大，而且面条算是中等的宽面了，挺有嚼头的，汤底是面汤来的。
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老北京涮肉

 2014-10-13
老北京涮肉的铜锅火锅还吃过几次的说，价格挺实惠的，而且绝对够传统。菊花茶是野生内蒙草原野菊花做的，味道挺清香的，论甜味肯定不如那些后期加工的，但是论鲜香味道的话则不是一个档次的。手切草原羊肉挺不错的，48块钱一大份，肉的分量很足，羊肉看着比较柔软，而且关键是人家能够做到不粘身的，吃起来也是只有羊肉的鲜香而没有膻味的。烧饼是2块钱一个，很便宜，自己烤的，外皮的芝麻香很浓郁。
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老北京涮肉的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

金鼎轩

 2014-07-06
金鼎轩的点心我是几乎吃了个遍的，绝对高性价比的选择了，我觉得全北京要想吃广东点心的话这里是最实惠的了。鲍汁凤爪很不错，比一般的豉汁凤爪高大上了不少的，价格也贵一些，这个蒸的时间没有那么长的，吃起来软韧一点，鲍汁很浓，捞饭太赞了。芝士焗番薯我也很喜欢，不同的番薯的，我最喜欢紫薯了，这个紫薯其实是把紫薯泥和糯米混合了之后的质块来的，不是原只紫薯的，上面的芝士显得轻薄了一点。
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金鼎轩的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

第九味道

 2014-07-06
第九味道还是去过几次的，价格本身不贵，但是分量也不算大，性价比扯平以后最多算是还过得去吧。麻油鸡我挺喜欢的，服务员明明说没有多辣的，的确，光是鸡肉本身确实没什么辣味，但是那个麻油辣汁叫一个辣啊，辣的让人流眼泪那种，但是同时人家的麻油味也挺香的，所以我也就是只敢浅浅地蘸一下而已。炒地瓜叶也不错，颜色看起来挺老的，但是吃着蛮嫩的，用的是干辣椒，吃起来辛辣味很强烈，油味都没啥了。
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第九味道的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

秦川香谊

 2014-07-06
秦川香谊看起来是挺干净的，而且价格也不贵，吃过几次，几乎都是面食为主的。羊肉泡馍就还不错，馍馍是烤的蛮酥的，比较有点发面的感觉，倒是一点都不硬，泡馍的话如果不要香菜店家就会加些芹菜和青椒进去，这个味道没有香菜的那么刺激，而且肉质蛮酥软的，还有个特点就是汤汁是单独一碗的，客人自己倒进去。炝炒羊肉我挺喜欢，羊肉绝对优质，吃起来像是牛肉一样的口感，但是有种羊肉特别的鲜味。
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秦川香谊的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

新辣道

 2014-07-06
新辣道比起麻辣诱惑我觉得好了很多的，我就挺喜欢去他家吃饭的，人家的辣菜和不辣的菜都做的挺好的，而且分量也要多很多的。凉粉我很喜欢，黑色的那种（叫什么我忘记了）最好吃，看着红红火火的，其实没有多辣的，我觉得麻油的分量比辣椒油的分量还要来的大一些的，凉粉很厚，吃起来非一般的有韧性。麻椒鱼我也挺喜欢的，麻味是重点，同样辣味远没有麻味来的那么强烈的，鱼肉很有磁性，感觉绵滑的很的。

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新辣道鱼火锅的食评     推荐(0) | 投票(0) | 评论(0)

自己人潮州菜

 2014-07-06
自己人潮州菜的老板就是潮州人，所以这里的味道比北京的一些高档潮州菜馆还要正宗一些，算是本土潮州菜了吧，价格挺实惠的，店子在内街，都是老客人比较多的。卤水拼盘是吃潮州菜必须要有的，价格还不错，可以按照人的多少调整分量的，里面的卤水豆腐我是最爱的，豆腐够爽，卤水的味道很浓，还要就是卤水鸭胸肉也不错，皮够厚实的。紫菜手打牛丸汤也不错，比护国羹要便宜，但是味道更好，紫菜蛮多的，去掉紫菜以后其实汤都没有多少的，牛肉丸绝对的有口感了，都是可以弹起来的感觉了。
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汉拿山

 2014-07-06
汉拿山是老牌的烤肉店了，人家的韩式食物本来做的就是有板有眼的，对国人的味道做了一点调整的，价格也算是中档的吧。烤肉里面我一般都是喜欢点拼盘的，亲身测试过多次，拼盘最实惠，肉类拼盘里面培根是第一个要下锅的，因为这个能够散发一些油脂出来，把锅底变香一些，培根烤过之后挺脆的，适合加点泡菜一起吃，鸡肉的话会嫩一些，没有任何处理的，连着鸡皮的，我喜欢加点辣酱进去烤，不然的话味道稍微有点弱啊。
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漫咖啡

 2014-07-06
漫咖啡是韩式咖啡厅，和咖啡陪你超不过一个风格的，所以最出名的当然就是华夫饼了，这里做的挺讲究排场的，各种果酱和奶油都是单独盛放的，华夫饼的价格不贵，我记得是三十几吧，很松软，都是刚刚出炉的，里面没有砂糖，所以不会脆，但是奶浆的味道是要多浓有多浓了，我几乎都不再加奶油了。黄桃派也挺好吃的，黄桃果肉是罐头的，派其实就是一个巨大的蛋挞，上面加了一些果肉而已吧。
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蜜语芭蕾西餐厅

 2014-07-06
蜜语芭蕾西餐厅是做的蛮精致的餐厅，和朋友吃过好几次，也就是分量少点，其他都挺满意的。海鲜意面不算很贵，挺好吃的，意面看着不多，其实下面压的挺实的，茄汁是加了一点橄榄油炒香的，挺浓的味道，虾肉也是去壳爆香过的，味道和橄榄油融合的很深。芝士蛋糕我特别的喜欢，不过很少的分量，比照片看起来还要小的，这个用了不同的芝士做的，质感就像是切芝士饼一样了，特别的浓稠，而且还有点甜味。
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利苑酒家

 2014-07-06
利苑酒家的档次的确挺高的，听别人说过这家店子在粤菜餐厅里面似乎名气不小的，不过我是总共也没去过几次的，不过光从卖相来说就比金鼎轩高档了不少的虾饺就特别的贵，当然分量也比较大的，每一笼上面还有真虾称盘的，虾饺的外皮没有那么粘，显得很有弹性，虾肉很清晰，纯纯的虾肉，没有馆充其他的粉团了。鲍鱼烧卖我是最爱了，应该是这里最贵的点心了，鲍鱼肉还要是干鲍鱼来的，这个下面还有一个虾仁的，光是冲着这种豪华阵容的食材也应该试试啊。

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天地海老北京锅贴粥铺

 2014-07-06
天地海老北京锅贴粥铺是家很实惠的餐厅，面食为主的，东西不多，挺多附近上班族过来吃饭的，中午人最多了。粥里面我最喜欢的还是红糖粥，这个的甜味都快赶上糖水了，红糖所言不虚的，味道之甜吃过才知道，而且红糖在质感上面也体现为粘稠状的，看起来粥底非常的厚实。锅贴我挺喜欢的，尤其喜欢韭菜鸡蛋馅的，鸡蛋挺多的，韭菜很清新，味道够油香的。

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青岛海鲜大排档

 2014-07-06
青岛海鲜大排档晚上的时候人挺多的，停车都有些远，人家的价格很实惠，要说做法嘛，我觉得不如广东师傅处理的好。鲜鲍鱼我就挺喜欢点的，九孔嘛，价格够实惠，个头我觉得挺大的，所谓的上汤鲍鱼其实就是青菜汤，虽然鲍鱼的鲜味保留了，但是总是觉得味道有点淡了啊。螃蟹里面最便宜的就是水蟹了吧，这个我喜欢用姜葱烧的，不然的话味道就太淡了，虽然是水蟹，但是肉还挺多的，尤其是蟹钳，其实水蟹和梭子蟹就是一回事。
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la bamba

 2014-07-06
la bamba的门面很小，第一次去的时候真是很难找，餐厅的环境不太适合聊天，因为比较嘈杂一点，但是蛮有吃饭的气氛的，价格也不贵。沙拉猪扒是第一个推荐的，价格算是肉类里面比较便宜的，我觉得味道却是最好吃的，沙拉酱是额外加工过的，无论是味道还是浓稠度都是上了个台阶的，猪扒炸的很松脆，肉质里面都能看到油分流出来，但是加上沙拉酱以后真的不会觉得怎么油星了。德式猪肘小贵，干干的烤的，外皮都是脆的了，还有点锅巴的味道，烧烤汁就给了一点点，吃起来觉得肉香很浓，酱香较少。
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