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#母亲节#雪耳百合牛奶
#母亲节#雪耳百合牛奶
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annabellelee
牛奶蛋白质丰富,很适合女生饮用。雪耳胶质多,滋阴润肺,营养丰富。百合也是清火润肺,很适合现在这个天气食用。
中菜
甜品
蛋类
煲
初学
80 分钟
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用温水把雪耳、百合泡开
在锅里放冰糖、姜片煮开后,把雪耳、百合加到里面
煮好后,放上牛奶,搅拌即可食用
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材料及份量
材料:牛奶、雪耳、百合、冰糖,姜片。
煮法
1. 放适量的水,把百合、雪耳一起泡。我选用的是干百合,所以泡的时间会长些,如果鲜百合就不需要太长时间。
2. 在电饭煲放适量水,放片姜,一小块冰糖,煮开。 用小汤锅来煲也可以,电饭煲就相对方便些。
3.雪耳、百合浸泡完,放在电饭锅里一起煮。待煮熟煮软。
4.等百合、雪耳软后,就可以调到保温状态,后放牛奶。牛奶不能煮太滚,不然会破坏营养。
小贴士
感谢妈妈多年的爱和奉献!
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