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中国|广州

海米油菜豆腐(1-3岁)

海米油菜豆腐(1-3岁)

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From 开饭喇 Submit

色泽白绿，味道鲜美，营养丰富

　　

蔬菜 / 豆腐

普通

20 分钟

材料及份量

豆腐1公斤，油菜500克，海米100克
植物油160克，香油15克，精盐15克
味精10克，水淀粉40克，葱花20克

　　

煮法

1.将豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎末，油菜择洗干净切碎，备用；
2.锅内放油，热后下入葱花炝锅，接着投入豆腐、海米末，翻炒几下再放入油菜；
3.炒透后中加入精盐，然后勾芡，最后放入味精和香油，海米油菜豆腐即成。
　　

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