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粉丝包菜虾仁
粉丝包菜虾仁
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开饭喇
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虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。
中菜
主菜
海鲜
/
蔬菜
炒
初学
15 分钟
材料及份量
虾仁(红适量
卷心菜适量
粉丝适量
调味料
色拉油、鸡精适量
干辣椒少许、大蒜少许、精盐适量
煮法
1、活的基围虾用滚水烫一下,捞出,去皮,备用
2、包菜清洗干净,撕成片儿,备用
3、大蒜,辣椒,切块,备用
4、粉丝用滚水煮熟,捞出,用水泡着,备用
5、起油锅,放入大蒜,辣椒,爆香,接着放入虾仁,翻炒几下,放入包菜,大火翻炒,调入精盐,快熟时放入粉丝,临出锅前调入少许鸡精即可
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