终极多士

提供食谱

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From yimtsimyan Submit

这个多士我在朋友家中派对吃到，味道非常特别──又咸又甜奇奇怪怪的，却又大受欢迎，做法我已请教了朋友，你也试试看吧！

日本菜

小吃

蛋类

焗

初学

20 分钟

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练奶和植物牛油

盐牛油和砂糖练奶

焗好啦!

女儿自己拿到饭桌去

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材料及份量

（1人份）
厚切方包 1片（1磅切6片的）
或
长法包（每片切8至10毫米）3片

调味料

牛油 + 盐（1汤匙牛油对1/4茶匙盐）
炼奶 + 白砂糖（2汤匙炼奶对1/2汤匙白砂糖）
*每人所需份量不同，请自行按比例调较

煮法

1. 调匀牛油+盐=盐牛油
2. 调匀炼奶+白砂糖=砂糖炼奶
3. 方包/法包放入已预热的焗炉用摄氏150度每面焗5至6分钟，要乾身脆口需焗8至9分钟。
4. 取出方包/法包，涂满盐牛油。（不用太厚，涂满就可以）然後涂满砂糖练奶（要厚厚地涂满，太薄没效果的）
5. 放回预热了的焗炉用摄氏150度焗12分钟即可。

小贴士

1. 冷吃宜用法包，热吃两者皆宜。
2. 示范用的方包是1磅4片的，因为给小朋友即吃，想有软绵绵的感觉，所以只焗了8分钟。
3. 多次尝试，自行调节才可做出适合自已的口味。