Asia Dining

免费注册

登录

中国|广州

老干妈蒸茄子

老干妈蒸茄子

0

468

0

From 开饭喇 Submit

香辣老干妈是制作下饭菜的神器，这道菜就是用它把素菜做的有滋有味。

初学

15 分钟

材料及份量

茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量

煮法

1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。
2.准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。
3.大蒜切成蒜末。
4.把蒜末洒在茄子上面。
5.大火蒸8分钟。
6.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。
7.香菜切末。
8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

珍珠豆腐圆子

咖哩炒白花椰菜

Top