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葱煎里脊
葱煎里脊
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开饭喇
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葱煎里脊。
西菜
主菜
牛
/
蔬菜
/
蛋类
煎
/
炸
困难
60 分钟
材料及份量
材料
净牛里脊500克,洋葱末适量;鸡蛋液适量,面粉适量
调味料
盐、胡椒粉各少许
煮法
1、将牛里脊切大片,用刀一面拍薄,撒盐、胡椒粉腌制片刻后,再抹上洋葱末。
2、将牛里脊粘面粉后再拖一层鸡蛋液,入锅以热油煎至金黄即可。
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