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虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
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开饭喇
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口味新鲜,色泽淡雅,口感脆嫩。
中菜
汤
海鲜
/
蔬菜
煮
普通
25 分钟
材料及份量
虾5克,冬瓜300克
香油、精盐各适量
煮法
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。
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