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鱼头汤
鱼头汤
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开饭喇
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鱼头汤通常都是用于做催奶的功效，适合刚生完孩子的妇女喝有效去除风止痛的功效。
中菜
汤
其他肉类
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蔬菜
炖
初学
60 分钟
材料及份量
鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。
煮法
1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用，川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
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