粢饭羊肉卷

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很简单的做法，原料也很简单，但是，做出来却好好吃，可以想象的美味！火锅羊肉片卷入经过调味料搅拌过的米饭，淋上烧烤酱，撒上芝麻，肉片包裹住米饭，粘合着浓厚的烧烤酱，吃的时候，都不会散开哦！大家可以发挥想象力和创新精神，搭配各种肉片、米饭、甚至蔬菜，卷起烤着吃！

Fusion菜

主菜

羊 / 蔬菜

微波

初学

30 分钟

材料及份量

冷饭2大碗、涮羊肉片1盒、日式拌饭料半包、烧烤酱适量、生粉适量、芝麻适量

煮法

1. 冷饭拌入拌饭调料，搅拌均匀；

2. 烧烤酱里放一小勺生粉，拌匀；（放生粉让酱料增加粘性，肉片卷起后不易散开；我用了两种口味的烧烤酱，满足不同口味人士的需求）

3. 取两片羊肉片，一片的一半与另一片的一半重叠在一起，尽量选有破洞的地方重叠，以补洞；

4. 刷一层烧烤酱，铺上一层薄薄的米饭（米饭太粘，手蘸一些水再继续操作），注意一端留出空间，以便封口；

6. 用小刀挑起另一端，下压，然后卷起；

7. 在表面再刷一层烧烤酱，撒上芝麻，送入烤箱，烤10-15分钟，或至羊肉全熟。