薄荷凉拌鸭丝

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薄荷凉拌鸭丝
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盛夏时节,薄荷入菜也清凉。
材料及份量
烤鸭、薄荷、西瓜皮、老干妈辣酱、白糖、白醋
煮法
1、西瓜皮去红壤和翠衣,切成细丝;

2、薄荷洗净,切细丝;

3、烤鸭肉切细丝;

4、将西瓜皮丝,薄荷丝,烤鸭丝放碗中;

5、加老干妈辣酱,白糖,少许白醋拌匀即可。
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