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鲜笋土鸡汤
鲜笋土鸡汤
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开饭喇
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味道鲜美浓郁。
中菜
汤
鸡
/
蔬菜
煲
初学
120 分钟
材料及份量
土鸡半只、鲜笋一个、姜一块、葱一段、枸杞20粒、盐一茶匙
煮法
1、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。
2、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。
3、鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。
4、汤汁浓郁的时候即可,放入枸杞。即可出锅。
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