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中国|北京

番茄豆腐烧鸡蛋

番茄豆腐烧鸡蛋

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经典美食，番茄豆腐烧鸡蛋。

困难

30 分钟

材料及份量

番茄，豆腐，鸡蛋，葱花，香油，盐，麻油

煮法

1、番茄洗净划十字，放水里煮一会后去皮、切块备用。
2、豆腐切块，鸡蛋搅碎。
3、先用麻油把鸡蛋炒好放一边。
4、接着锅里放香油，把去皮番茄块炒出汁。
5、然后放豆腐块烧一会。
6、放炒好的鸡蛋，加点盐稍微炒一会。
7、最后放葱花出锅。

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