酸奶桂花冻

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美味不容错过!

中菜

甜品

水果

无火

初学

25 分钟

材料及份量

果冻粉40克
糖桂花60克

调味料

酸奶适量
水250克
白砂糖10克

煮法

1.先将白砂糖、果冻粉、糖桂花倒入碗里，再倒入250毫升热开水把果冻粉既白砂糖全部融化。（白砂糖不用也可以，甜度自己控制）
2.果冻水放温热后，倒入一个稍大的保鲜盒里，倒入盘子里也行，保证果冻大概1~2厘米厚度。
3.让桂花均匀的铺在底部，白先河盖上盖子后放入冰箱冷藏1晚（至少五小时），之后取出倒扣即可脱模。
4.切成自己想要的大小，放饮料里就切小一点，入筷子粗细。5.用勺子舀着吃可以切大块一点，切好装碗里，浇上酸奶即。