Asia Dining

免费注册

登录

中国|深圳

香糟黄鱼

香糟黄鱼

0

1621

0

From 开饭喇美食网 Submit

黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

初学

180 分钟

材料及份量

小黄鱼500g，糟卤适量

煮法

1、黄鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干；
2、炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色；
3、将煎好的黄鱼沥油晾凉后放入盘里；
4、糟卤倒入盘里淹没黄鱼，放入冰箱三小时后取出；
5、改刀切段后装盘即可食用。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

蒜蓉粉丝小鲍鱼

家常营养豆腐

香菇烧鸡腿儿

Top