Asia Dining

免费注册

登录

中国|广州

荔枝奶冻

荔枝奶冻

0

2342

0

From 开饭喇 Submit

”日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”又到了荔枝的季节，动手做一份荔枝小甜品吧，好吃又易做。

初学

5 分钟

材料及份量

罐头荔枝230克（新鲜荔枝更好）
罐头荔枝糖水300毫升
鱼胶粉16克
冰糖30克
奶200毫升
水150毫升

煮法

1、荔枝切粒，鱼胶粉加入50毫升的水浸透, 再用隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。
　　
2、烧开100毫升的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入荔枝糖水及罐头荔枝搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆和奶搅匀。最后均匀的倒入器皿中，冷冻4小时即成。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

鸡腿煲仔饭

Top