咸肉蒸春笋

咸肉蒸春笋

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这道菜完全可以在家里炮制，做法极简单，只要选块好点的咸肉，从材料准备到上桌，十分钟就能搞定。

初学

10 分钟

材料及份量

咸肉
春笋
白糖
葱

煮法

1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底；
2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水；
3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。

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