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五味黄瓜条
五味黄瓜条
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开饭喇
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黄瓜清脆爽口,先腌制再拌匀十分入味,更加好吃。
中菜
凉菜
蔬菜
无火
初学
30 分钟
材料及份量
干红辣椒丝、花椒适量、盐、糖、生抽、香醋、植物油
煮法
1、黄瓜洗净,切条;
2、黄瓜条用盐拌匀,腌制半小时;
3、腌好后控干杀出的水分;
4、添加糖、生抽和香醋拌匀;
5、花椒粒洗净晾干;
6、起油锅,小火炸香花椒和干红辣椒;
7、趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
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