紫苏茄子田园沙拉

提供食谱

848

From 开饭喇 Submit

养肺安神主要原料是紫苏和茄子,其他配料可以按你喜欢的选择。

中菜

沙律

蔬菜

无火

初学

10 分钟

材料及份量

茄子
紫苏
西红柿
苦菊洋生菜芝麻酱
大蒜花生碎
盐等调料适量

煮法

1.将去皮的茄子撕成长条（这分别是两种方法制作出来的茄子）
2.将西红柿一分为二，同时将紫苏撕成小条状也放在一起；4.将大蒜切成末放入
3.将苦菊和洋生菜撕成小条
4.先在芝麻酱加入醋
5.慢慢的澥开
6.再在芝麻酱中加入盐，糖，生抽，味精，胡椒，麻油等调味
7.将芝麻酱均匀的调好
8.将调好的芝麻酱放入准备好的蔬菜中，装盘后加入点花生碎点缀