酸奶西瓜凉糕

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酸奶西瓜凉糕
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买个西瓜慰劳自己,还做了这个凉糕。
材料及份量
西瓜400g、酸奶300ml、鱼胶粉15g
煮法
1. 西瓜去皮去籽留果肉;

2. 将西瓜打成汁;

3. 鱼胶粉加热水吗,放入微波炉加热融化;

4. 鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀,装入模具,放入冰箱冷藏至凝固;

5. 酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀;

6. 将酸奶浇入模具中,再入冰箱冷藏凝固后,脱模即可。
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