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中国|广州

抹茶苹果月饼

抹茶苹果月饼

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From 开饭喇 Submit

有着淡淡香味的小清新月饼，特别适合小朋友的胃口。

初学

30 分钟

材料及份量

饼皮：白豆沙400克、抹茶粉2小勺、熟面粉4小勺
馅料：白豆沙550克、苹果酱70克、奶粉3大勺、熟面粉4小勺

煮法

1. 先做饼皮。把饼皮材料都混合，抓揉均匀，分成15份；

2. 再把苹果芸豆馅的材料混合，也分成15份；

3. 取一饼皮，窝起来，包入馅，一手虎口卡住月饼胚，另一手用把饼皮往上推，封口；

4. 放入月饼模中，压紧后，推出。

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