柠檬秋梨饮

提供食谱

921

From 开饭喇 Submit

柠檬味酸可以生津养阴，所以很适合跟同样有生津作用的梨汤相搭配。

Fusion菜

饮品

水果

煮

初学

20 分钟

材料及份量

梨3个、水1500毫升、冰糖80-100克、柠檬半个

煮法

1、将梨清洗干净；

2、将两个半梨去核，带皮切小块放到砂锅中，留半个备用；

3、倒入1500毫升水，根据个人口味放入80—100克左右的冰糖；

4、大火烧开小火煮约40分钟，将梨块取出，剩下半个梨去皮切成小丁，倒入锅中（取出的梨块当梨罐头吃吧）；

5、柠檬半个将柠檬汁挤到锅中，炖煮片刻（也可以柠檬切片放入锅中）；

6、关火，晾凉倒入杯子，带颗粒，酸甜美味的梨汁就好了。