Item: 谷泰饭店
Rating: 4
Author: 甘之如怡

甘之如怡

等級4

2016-01-07

在谷泰饭店包房，聚了一下餐，比较传统点的老店，本帮的口味。
冷菜里头的三黄鸡，蛮受大家好评的，原汁原味的做法，鸡肉挺鲜嫩的。
肚丝，厚厚的，吃起来很有弹性，蘸点酱油，调调味，灵哦。
糟香黄鱼，淡淡的糟卤味，鱼肉挺嫩哦。
黄瓜海蜇，很清爽的一道菜，脆脆的。
卤水拼盘，有卤蛋、鸭肫、鹅翼，他们家卤水做得普普通通啦。
热菜有，清炒虾仁，量蛮足的，虾仁比较弹牙。
红烧肉，看着油光噌亮哦，肉烧得酥而不烂，很入味。
砂锅伊面焗海鲜，里面有不少蛤蜊、虾和蛏子，伊面煮得香软入味，有了海鲜，味道很鲜美的说。
粉丝蒸扇贝，扇贝新鲜的，粉丝吸收了扇贝的鲜味，很好吃。
点心要了木瓜酥，酥皮很香，内馅儿做得很细，推荐。
他们家量比较大，价格比较适中。