上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜
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去饭馆,经常点的一道菜,回到家,我也尝试自己做了一下,味道也不错,很鲜美,很好吃,是我家餐桌上经常有的,老少皆宜。
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材料及份量
娃娃菜三颗
大虾三个
香肠若干
调味料
浓汤宝 盐 蒜
煮法
1、把娃娃菜洗干净,掰开。
2、放入蒜末炒香,放入娃娃菜翻炒。
3、把娃娃菜捞出,放入虾仁炒。
4、放入娃娃菜,加入鸡汤,如果没有温水也可以。
5、加入适量的盐,和浓汤宝,这样鲜美。
6、把白菜捞出,放上香肠,浇上汤汁。
小贴士
炒大虾的时候,要多炒一会,把虾油炒出来,汤会更鲜美,同时一定要放浓汤宝,这样汤的味道会更浓。
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