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中国|佛山

上汤小米煨海参

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上汤小米煨海参
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十分营养高端的一道菜品。
材料及份量
熟海参5个,小米适量,葱段2段,史云生清鸡上汤适量,香葱少许
煮法
1.小米洗净。

2.放适量水煮成小米粥。

3.锅里放少许油,小火加热,放入葱段煸香,然后放入海参翻炒。

4.倒入适量的史云生上汤,上汤和海参平齐即可,不要放水。

5.再放入小米粥,盖上盖,小火煨5分钟,装碗撒入香葱即可食用。
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