五仁金瓜煲

1.用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合。
2.小南瓜去皮切小块。
3.葱切葱花备用。
4.腊肠去衣，切片。
5.放入腊肠煸炒出油。
6.砂锅放油，把葱白爆出香味。
7.放入南瓜炒片刻。
8.放入一半五仁拌匀。
9.注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀。
10.大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂。
11.撒上剩余的五仁和葱花即可。