京糕雪梨

梨，营养丰富，富含维生素和矿物质，汁多味美。还含有机酸、维他命B、C及丰富的水份，有清心润肺功效，能滋润肌肤；梨味甘微酸、性寒、无毒，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。
山楂糕是一道美味的甜品，口感爽滑细腻，酸甜适口，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值，适量食用有助于消积化滞促进食欲，并可帮助补充大量的维生素。此菜润喉、开胃、去火。