京都排骨

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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

普通

40 分钟

材料及份量

猪排骨700克
生菜60克

调味料

番茄酱各60克
香菜30克，油50克

煮法

美食每刻：
1、将排骨用酱油太白粉、水、红粉腌制20分钟；
2、把腌好的排骨下油锅炸至酥松捞出；
3、在油锅中将番茄酱，辣酱油，糖炒香，倒入排骨快速拌炒即可。

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