俄式红酒烤苹果

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经过专业精心烤制至糖浆和红酒适量流出，此时的红酒烤苹果即为最佳口感!被烤制后的红酒苹果漂着香气浓烈的苹果味,入口又有些酸酸的，配上红酒的甘醇口感极佳，适合吃完油腻的大餐之后清清肠胃。

西菜

点心

水果

微波

初学

60 分钟

材料及份量

红酒350ML、苹果1个、细砂糖100G

煮法

1、苹果去皮，用小刀在中间转一圈挖去苹果核。

2、用锡纸把苹果在差不多三分之二的地方包起来，包两层。

3、再用锡纸折一个比包好的苹果略大的小盒子，把包好的苹果座入锡纸小盒子里。

4、在苹果中间挖好的空心中按自己的喜好放入冰糖，倒入红酒，苹果的表面也要琳一些红酒。

5、送入预热好200度的烤箱，桉苹果的大小烤制40至50分钟，取出后趁热把流出来的糖浆和红酒汁浇适量到苹果上即成。