八宝粥

八宝粥

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八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。

　

普通

20 分钟

材料及份量

大米（或糯米）100克，桂圆
红枣，芡实，莲子，薏仁
黑豆，核桃仁，黑木耳各10克
　

煮法

1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。

　

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