冰糖蜂蜜绿豆汤

冰糖蜂蜜绿豆汤

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飞絮

夏天最常喝的就是绿豆汤了。清热解暑、清凉润肺，每天下班喝上一碗绿豆汤，健康又舒心。我一般是晚上熬，晾一宿，早上放入蜂蜜，入冰箱，下班回来喝正合适。

初学

30 分钟

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准备食材：绿豆、蜂蜜、冰糖。

准备食材：绿豆、蜂蜜、冰糖。

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材料及份量

绿豆：50g

调味料

冰糖：适量
蜂蜜：适量

煮法

1.将绿豆用冷水洗净。
2.汤锅里放冷水，中火煮开。
3.水开后放入洗净的绿豆。
4.中火熬大概30分钟，看见绿豆开花即可。并放入冰糖。
5.晾凉后，放入蜂蜜，冰凉后即可饮用。

小贴士

蜂蜜一定要等水变凉后才能放，因为热水会破坏蜂蜜的营养成分。

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