冰花银耳云吞皮

冰花银耳云吞皮

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银耳又名雪耳，有活血清热、润肺滋阴、强心补脑的功能；枸杞补血益津效果很好。此汤加入了云吞皮，可以作为早餐或宵夜来食用，既能美容养颜，又能饱腹，一举两得。

蔬菜 / 水果

初学

30 分钟

材料及份量

银耳30克
云吞皮适量
枸杞 6-8粒
冰糖适量

煮法

1. 枸杞洗净，银耳先用水泡胀，用手撕成小块，洗净，沥干水分备用。

2. 锅中倒水烧开，放入银耳。

3. 放入枸杞。

4. 放入冰糖用小火煮30分钟。

5. 加入云吞皮，煮至云吞皮熟透即可。

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