凉拌莴笋片

凉拌莴笋片

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From 开饭喇 Submit

非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。

初学

10 分钟

材料及份量

莴笋1条、指天椒6粒、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙

煮法

1、莴笋削皮，檫成薄片。

2、檫好后先用大片铺在盘底，由大到小摆成花的样子。

3、把油辣椒，盐，酱油，醋，蒜末，白糖拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可。

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