凉拌面筋

凉拌面筋

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很多人都喜欢吃凉拌面筋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。

凉菜 / 主菜

蔬菜 / 豆类

普通

10 分钟

材料及份量

面筋250克
鲜菇500克
笋尖50克
麻油
白糖少许
老抽2匙
生抽1匙

煮法

1.将面筋切丝。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

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