凉拌马齿苋

凉拌马齿苋

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此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效。

初学

10 分钟

材料及份量

鲜嫩马齿苋500克
　

调味料

酱油
蒜瓣
麻油

煮法

1、将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段成入盘中。
　　
2、将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油. 吃时拌即成。

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