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剁椒大虾
剁椒大虾
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开饭喇
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剁椒大虾又鲜又辣,美味下饭,大人孩子都喜欢。
中菜
主菜
海鲜
蒸
初学
30 分钟
材料及份量
鲜虾,朝天椒,蒜头,姜,盐,糖,鸡粉,酒,色拉油
煮法
1.鲜虾在背后开一刀去掉虾肠,辣椒、姜、蒜头剁碎后与调味料混合待用,香菜切碎。
2.在已开背的虾上放进调好味的剁椒材料。
3.放进蒸锅中,加盖蒸7分钟,虾变红说明已熟。
4.盛出撒上香菜即可。
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