剁椒杏鲍菇

提供食谱
剁椒杏鲍菇
0
981
0
From 开饭喇 Submit
杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌,经常用来炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料;却很少拿来蒸。
材料及份量
杏鲍菇
剁辣椒
大红椒
调味料



鸡精
小葱
煮法
1.杏鲍菇,从中间切断,用手撕成条

2.大红椒粒,姜末各适量

3.剁辣椒,倒在漏勺里,挤干辣椒里的水份

4.锅去底油,倒入姜末和剁辣椒用小火煸炒,炒出剁辣椒的香气,水分快炒干时,倒入大红椒粒

5.剁辣椒炒香后倒出碗装备用

6.将杏鲍菇放入蒸笼蒸3分钟后取出,倒掉碗里的水分

7.均匀的撒上适量的鸡精

8.将剁辣椒浇在杏鲍菇上面,,放入蒸笼再蒸3分钟

9.撒上葱花即成
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅 适合日常食用菜,只需鸡翅,剁椒,普通调料 便可烹...
五彩鸡丁
鸡肉味甘性温,具有补虚暖胃、温中益气、强筋骨的功效。鸡肉含有...
酸菜鱼
自家做酸菜鱼,开胃不油腻。适合不太能吃辣但又喜欢酸菜鱼的童鞋...
Top