南瓜芝士酱意大利面

1.南瓜切成小块 , 放入微波炉用高火叮 3 分钟 , 用处理机打成泥状备用。

2. 意面把水烧开放入少許油 , 盐 和意面煮 8 至 10 分钟 , 晾干备用。

3. 蘑菇切片略炒备用。

4. 牛油用小火煮溶加入面粉搅匀 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加进去后放入奶酪片 , 南瓜泥 , 盐 , 胡椒粉煮至浓稠 , 再加入意面蘑菇一起拌匀 , 完成。