印尼炒饭

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印尼炒饭
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印尼炒饭(印尼语:Nasi goreng)是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭,比较重口味。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括有沙嗲串烧、印尼虾片及煎鸡蛋。
材料及份量
米饭1碗、黄瓜半根、红葱头1个、西红柿1个、鸡蛋1个、色拉油2勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、番茄酱1大勺

煮法
1、黄瓜切丁,洋葱切丝,西红柿切丁;

2、调味料是用蚝油+番茄酱;

3、锅内少许油,放入洋葱炒2分钟;

4、放入米饭,把结块的米粉都拆散开;

5、放入调制好的酱料2,并炒均匀,让米粒上都占好酱料;

6、加入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了;

7、配一个煎蛋~绝配哦。
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