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原盅雪梨贝母炖白鸽
原盅雪梨贝母炖白鸽
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材料及份量
白鸽原只，金华火腿，贝母，雪梨（取芯），红枣（去核），枸杞子，姜
调味料
盐
煮法
白鸽洗净飞水， 所有材料入炖盅，慢火炖4小时。 喝时把浮油撇清后加盐。
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