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双味芝士焗口蘑

双味芝士焗口蘑

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口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。

初学

15 分钟

材料及份量

蘑菇8个
猪肉150克
黄瓜1／4根
洋葱1／6个
薄荷叶少许
草莓果干少许

调味料

陈年车打奶酪
帕马森奶酪
酱油1勺
盐、糖1勺
芥末芝麻酱
灯笼辣椒酱（微辣）

煮法

1、猪肉剁成肉泥，黄瓜、洋葱切丁，加入酱油、糖拌匀

2、蘑菇洗净，去除根蒂，晾干半小时

3、将拌好的肉泥填入蘑菇中，直至垒成一个小山丘

4、烤箱150度，中层垫上锡纸烤6分钟后

5、其中4个撒上车打奶酪丝，其余4个撒上帕马森奶酪，继续烤6分钟，出炉撒上海盐即可

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