可乐豆干

1.豆腐干切小块；
2.锅中放植物油，小火炸至两面金黄；
3.锅中放少量植物油，放入葱段煸香后将葱捞出；
4.下入炸好的豆腐干，加一点料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
5.加入半瓶可乐，中火烧开后转小火炖10多分钟；
6.大火收汁即可。