吞拿鱼沙拉

1、酸奶酪中加入姜汁和5克的盐，调匀后分成2份，备用；

2、黄瓜和芒果切成丁，分别用盐杀一下水，然后用手将水分挤掉一些，备用；

3、取一圆柱形模具放在盘中，将黄瓜和芒果分别与酸奶酪搅拌后，分层放进模具，并用手稍加按压；

4、将金枪鱼酱铺在最上层，并休整平齐，将模具抽起，对造型进行修饰，即可。