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中国|珠海

咖喱牛肉包

咖喱牛肉包

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香甜的面包中间满满都是肉，作为早餐和夜宵都很不错。

普通

60 分钟

材料及份量

面团：高粉200g、低粉100g、水+1只鸡蛋共180g、糖20g、盐5g、酵母3g、黄油30g。

咖喱牛肉馅：用咖喱油，盐，生抽，腌好切块的牛肉几个小时，用洋葱和油炒熟晾凉备用。

煮法

1、咖喱牛肉馅炒好晾凉备用。面团揉好发酵至2倍大以上。

2、分割9等份，擀皮，放入肉馅，捏好。

3、都包好后放入烤盘中。烤箱预热180度。中层，烤15分钟后，上火调150度，下火调200度，继续烤10分钟即可。

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