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中国|中山

咖喱羊肉

咖喱羊肉

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羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。

普通

40 分钟

材料及份量

羊肉500克、葱15克、姜15克
洋葱半个、胡萝卜1个、土豆1个
咖喱块1个、盐少许

煮法

美食每刻：
1、羊肉洗净后切小块，焯水备用。
2、焯好水的羊肉加入水，葱段，姜块；煮至羊肉变烂。
3、锅中放少许油，放切成丝的洋葱；再倒入去了皮的土豆块；加入切成滚刀块的胡萝卜。
4、炒香后，倒入羊肉中，再加入咖喱块和少许盐，煮3分钟即可。

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