咖喱鸡翅

1、花菜分成小朵洗净。
2、将鸡翅两根骨头中间划两刀，冲洗干净。
3、起油锅，放入鸡翅、姜、鲜辣粉，煎至两面金黄。
4、放料酒、咖喱酱，加水没过鸡翅，大火烧开。
5、放入花菜，中火烧15分钟左右。
6、调入适量盐，大火收浓汤汁即可。